קולקציה: יולי19 - חגיגת ג'ין וחברים

האותיות הקטנות והחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים במחירים מעניינים.

• 🔯 ביאורי כשרות בכותרות המוצרים.
• 📷 כל התמונות להמחשה בלבד. העיצוב עשוי להשתנות. הבצירים/ריליסים עשויים להשנות.
• 📍 משלוח: מילוי כתובת מלאה ונכונה הכרחי. טעות בכתובת תגרום לשילוח שגוי ותחייב עלות נוספת. במידה ונקודת איסוף תיסגר, ההזמנות אליה יופנו לנקודה סמוכה.
• ↩️ ביטולים אפשריים עד למועד ההזמנה אצל הספק. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.
• 📦 מרגע הגעת הבקבוקים לנקודת האיסוף, ההזמנה באחריות המזמין/ה. הזמנות ימתינו 10 ימים לפני שליחה לבנימינה. הזמנות שלא ייאספו תוך 4 חודשים יימכרו לטובת כיסוי עלויות האחסון.
• 🚚 צפי הגעה לנקודות איסוף: חודש-חודשיים וחצי. ללא התחייבות לזמן. משלוחים מגיעים לרוב לאחר
• הנקודות.
• 📍לא ניתן יהיה להחליף נקודת איסוף לאחר ביצוע ההזמנה.
• 🔞 18+ אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

ג׳ין אוקסלי לונדון יבש

ג׳ין לונדוני יבש ויוצא דופן בחוזק של 47% אלכוהול, המיוצר באמצעות זיקוק בוואקום בטמפרטורה של חמש מעלות מתחת לאפס. השיטה החדשנית נועדה לשמר ניחוחות עדינים שעלולים להיעלם בזיקוק חם רגיל. בתערובת משולבים 14 צמחים ותבלינים, ובהם ערער, כוסברה, אנג׳ליקה, קינמון וקליפות טריות וקפואות של לימון, תפוז ואשכולית. באף הוא בהיר והדרי, בחיך יבש, נקי ומתובל, עם ערער מעודן, פלפליות קלה וסיומת רעננה. פיתוח המתכון ארך שמונה שנים ולא פחות מ־38 ניסיונות.

מחיר מדף: 228 ש״ח
מחיר עבורנו: 160 ש״ח (30% הנחה)

ג׳ין מארה קפרי (מאושר KLBD)

ג׳ין ים תיכוני בחוזק של 42.7% אלכוהול, שנוצר כמחווה לאי קפרי ולריחות ההדרים הממלאים אותו. לצד ערער משולבים בו לימונים מקפרי, ברגמוט מקלבריה, זיתי ארבקינה מספרד, רוזמרין מיוון, טימין מטורקיה ובזיליקום מתוק מאיטליה. כל רכיב עובר השריה וזיקוק נפרדים כדי לשמר את אופיו, ורק לאחר מכן מורכבת התערובת הסופית. באף עולים לימון טרי ועשבי תיבול, ובחיך מתגלים הדרים, מליחות עדינה, זית ותבלינים. הסיומת ארוכה, עשבונית ורעננה, עם תחושה מובהקת של חוף ים תיכוני.

מחיר מדף: 245 ש״ח
מחיר עבורנו: 163 ש״ח (33% הנחה)

ג׳ין סיפסמית לונדון יבש

ג׳ין לונדוני יבש בחוזק של 41.6% אלכוהול, המזוקק בקבוצות קטנות מעשרה צמחים ותבלינים. המתכון כולל ערער ממקדוניה, זרעי כוסברה מבולגריה, שורשי אנג׳ליקה, ליקוריץ ואירוס, שקדים, קינמון וקליפות תפוז סביליה ולימון. באף הוא פרחוני ורענן, עם ערער מעוגל והדרים בהירים. בחיך הערער מוביל, ואחריו מופיעים טארט לימון, מרמלדת תפוז ותבלינים חמים. המזקקה נוסדה בלונדון בשנת 2009 וקיבלה את רישיון הזיקוק החדש הראשון בעיר זה 188 שנים, מהלך שסייע להצית מחדש את מהפכת ג׳ין הבוטיק הבריטי.

מחיר מדף: 182 ש״ח
מחיר עבורנו: 115 ש״ח (37% הנחה)

ג׳ין סיפסמית לימון

ג׳ין לימוני בחוזק של 40.4% אלכוהול, שנבנה על בסיס הג׳ין הלונדוני היבש של סיפסמית ומקבל שכבה נדיבה של הדרים. קליפות לימון טריות המקולפות ביד מזוקקות באדים, לצד קליפות מיובשות ולואיזה לימונית המוסיפה ניחוח פרחוני ומתיקות עדינה. באף מתקבלים לימון טרי, פרחים וערער, ואילו בחיך מופיעים טארט לימון, קליפה חמצמצה, עשבי תיבול ותבלינים רכים. למרות שמו המזכיר עוגת לימון בריטית, הוא אינו הופך לליקר מתוק. הסיומת בהירה, יבשה וממושכת, עם איזון מוצלח בין חדות הדרית לבסיס ערער קלאסי.

מחיר מדף: 185 ש״ח
מחיר עבורנו: 115 ש״ח (38% הנחה)

ג׳ין סיפסמית תפוז

ג׳ין הדרי בחוזק של 40.4% אלכוהול, המשלב קליפות תפוז טריות ומיובשות עם גרידת ברגמוט ותשתית ערער לונדונית קלאסית. השימוש בכמה צורות של תפוז מעניק למשקה גם רעננות של פרי שנחתך זה עתה וגם עומק המזכיר מרמלדה. באף עולים פריחת הדרים, תפוז וברגמוט עם תבלינים מחממים. בחיך מורגשים קליפה מתקתקה, ערער, קינמון וחמיצות חדה המונעת מהמשקה להיות כבד. הסיומת משלבת סוכריית הדרים עדינה ותבלין מתוק. זוהי פרשנות מודרנית שמצליחה להשאיר את התפוז בחזית מבלי לאבד את זהותו של הג׳ין.

מחיר מדף: 185 ש״ח
מחיר עבורנו: 116 ש״ח (37% הנחה)

ויסקי ג׳ק דניאלס סינגל בארל ריי (מאושר KLBD)

ויסקי שיפון מטנסי בחוזק של 47% אלכוהול, המיוצר מתערובת המבוססת על 70% שיפון, לצד תירס ולתת שעורה. לפני הכניסה לחבית עובר התזקיק סינון איטי דרך פחם מעץ מייפל סוכר, התהליך המזוהה עם סגנון טנסי ומעניק לו רכות מיוחדת. כל בקבוק מגיע מחבית יחידה שנבחרה בשל אופייה, ולכן ייתכנו הבדלים עדינים בין בקבוקים. באף מופיעים קרמל, וניל, עץ קלוי ופירות יבשים. בחיך מצטרפים לחם שיפון, בננה, קינמון, פלפל ומנטה, והסיומת ארוכה, מתובלת ומחממת.

מחיר מדף: 251 ש״ח
מחיר עבורנו: 175 ש״ח (30% הנחה)

ג׳ין בומביי ספייר איסט (מאושר על ידי KLBD)

ג׳ין בחוזק של 42% אלכוהול, שנולד כמחווה למסעותיו של מומחה הצמחים של המותג במזרח הרחוק. לעשרת המרכיבים של בומביי ספייר נוספו עשב לימון תאילנדי וגרגרי פלפל שחור מווייטנאם. כל 12 המרכיבים אינם מתבשלים בתוך האלכוהול, אלא נחשפים לאדי התזקיק במהלך הזיקוק וכך מוסרים לו את ניחוחותיהם בעדינות. באף בולטים לימון, ערער ותבלינים. בחיך מופיעים עשב לימון רענן, פלפל שחור, כוסברה, שקדים ושורש אירוס. הסיומת יבשה, הדרית ומעט חריפה, עם עקצוץ פלפלי נעים שנשאר על הלשון.

מחיר מדף: 164 ש״ח
מחיר עבורנו: 109 ש״ח (34% הנחה)

וודקה יפנית האקו (מאושר KLBD, על בסיס אורז)

וודקה יפנית בחוזק של 40% אלכוהול, המיוצרת בבית סאנטורי מ־100% אורז לבן יפני. האורז עובר תסיסה בעזרת קוג׳י, זיקוק ייעודי ולאחר מכן סינון דרך פחם במבוק, המעדן את התזקיק ומעניק לו מרקם חלק במיוחד. פירוש השם האקו הוא לבן, כרמז לטוהר האורז ולמראה הבוהק שאליו כיוונו יוצריה. הניחוח נקי ועדין, עם רמזים לפרחי אורז ומתיקות קלה. בחיך היא משיית, עגולה ומאופקת, עם טעמי דגן רכים ונגיעה מתקתקה. הסיומת נקייה, חלקה וכמעט קרמית, ללא חריפות מיותרת.

מחיר מדף: 170 ש״ח
מחיר עבורנו: 119 ש״ח (30% הנחה)

שאטו דה פומאר, בורגון פינו נואר

יין אדום יבש המיוצר מ־100% פינו נואר מכרמים באזור קוט דה בון שבבורגון. הקרקע העשירה בחרסית מעניקה לפרי מבנה, בעוד העבודה הביודינמית, הבציר הידני והמיון הקפדני שומרים על ביטוי נקי של הכרם. חלק מהאשכולות מותססים בשלמותם במכלי נירוסטה, ולאחר מכן היין מתיישן כ־12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות על משקעיו העדינים. בכוס מתגלים דובדבן, פטל ודומדמניות, לצד פרחים, אדמה ותיבול עצי מאופק. החיך משיי ואלגנטי, עם חמיצות רעננה, טאנינים מאוזנים וסיומת ארוכה ומדויקת.

מחיר מדף: 249 ש״ח
מחיר עבורנו: 149 ש״ח (40% הנחה)