יולי19 - ג׳ין סיפסמית לימון

ג׳ין לימוני בחוזק של 40.4% אלכוהול, שנבנה על בסיס הג׳ין הלונדוני היבש של סיפסמית ומקבל שכבה נדיבה של הדרים. קליפות לימון טריות המקולפות ביד מזוקקות באדים, לצד קליפות מיובשות ולואיזה לימונית המוסיפה ניחוח פרחוני ומתיקות עדינה. באף מתקבלים לימון טרי, פרחים וערער, ואילו בחיך מופיעים טארט לימון, קליפה חמצמצה, עשבי תיבול ותבלינים רכים. למרות שמו המזכיר עוגת לימון בריטית, הוא אינו הופך לליקר מתוק. הסיומת בהירה, יבשה וממושכת, עם איזון מוצלח בין חדות הדרית לבסיס ערער קלאסי.