קולקציה: יולי18 - יקב תלם במחיר נדיר

האותיות הקטנות והחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים במחירים מעניינים.

• 🔯  כשר (היתר מכירה).
• 📷 כל התמונות להמחשה בלבד. העיצוב עשוי להשתנות. הבצירים/ריליסים עשויים להשנות.
• 📍 משלוח: מילוי כתובת מלאה ונכונה הכרחי. טעות בכתובת תגרום לשילוח שגוי ותחייב עלות נוספת. במידה ונקודת איסוף תיסגר, ההזמנות אליה יופנו לנקודה סמוכה.
• ↩️ ביטולים אפשריים עד למועד ההזמנה אצל הספק. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.
• 📦 מרגע הגעת הבקבוקים לנקודת האיסוף, ההזמנה באחריות המזמין/ה. הזמנות ימתינו 10 ימים לפני שליחה לבנימינה. הזמנות שלא ייאספו תוך 4 חודשים יימכרו לטובת כיסוי עלויות האחסון.
• 🚚 צפי הגעה לנקודות איסוף: חודש-חודשיים וחצי. ללא התחייבות לזמן. משלוחים מגיעים לרוב לאחר
• הנקודות.
• 📍לא ניתן יהיה להחליף נקודת איסוף לאחר ביצוע ההזמנה.
• 🔞 18+ אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

מה על הפרק?

הזדמנות חסרת תקים על חיסול מלאי של יקב תלם מחנות. המלאים מן הסתם קטנים ומניח שיוחסלו מהר.

קצת על יקב תלם

יקב תלם הוא יקב בוטיק משפחתי שהוקם בחוות שחרית, על גבעה טרשית במערב השומרון המשקיפה מערבה אל מישור החוף. במקום שבו נדמה היה שסלעי הגיר לא יאפשרו כמעט דבר, ניטעו כ־120 דונם כרמים לצד כרמי זיתים (כן, הם גדלים בכרם לא מטע) ועדר צאן. הגפנים גדלות בגובה כ־400 מטר ונהנות מבריזות העולות מן הים. סיפורו של היקב הוא סיפור על מאבק עיקש בין שורש לסלע, שהפך אדמה קשה ליינות מקומיים, מלאי אופי ורעננות.

יקב תלם, רוק אנד סירה 2022

יין אדום יבש ועוצמתי, המורכב בעיקר מענבי סירה בתוספת קברנה סוביניון, שנבצרו ידנית. הכרם צומח בגבעה הטרשית של חוות שחרית במערב השומרון, ושמו מספר את מאבקה של הגפן להכות שורשים בתוך סלעי הגיר הקשים. בכוס מתקבלים צבע סגול עמוק, ניחוחות אוכמניות, שזיף שחור, פלפל שחור, עשבי תיבול וסיגליות. המרקם מלא, הטאנינים בשלים והסיומת ארוכה ומתובלת. היין התיישן ארבעה עשר חודשים בחביות אלון צרפתי, שהוסיפו רמזים מעודנים של וניל, קקאו ועץ קלוי בלי להסתיר את הפרי המרוכז, ומעניקים ליין תחושה מרשימה של עומק, חום מקומי ואופי.

מחיר מדף: 160 ש"ח
מחיר עבורנו: 82 ש"ח (50% הנחה)

יקב תלם, אדום 2022

יין אדום יבש, המבוסס בעיקר על ענבי סירה בתוספת קטנה של קברנה סוביניון, שנבצרו ידנית בכרמי חוות שחרית. הכרמים נטועים בגובה כארבע מאות מטרים על גבעה סלעית במערב השומרון, מול בריזות העולות ממישור החוף ומסייעות לשמור על רעננות הענבים. זהו יין נגיש ואלגנטי, בעל גוף בינוני, ניחוחות פטל, דובדבן, שזיף, סיגליות ולבנדר, לצד פלפל עדין ועשבי תיבול. לא פורסמה תקופת התיישנות בחבית, והסגנון מדגיש פרי עסיסי, חמיצות נעימה, טאנינים רכים וסיומת רעננה וזורמת. זהו ביטוי צעיר ונעים לטרואר קשוח, שמצליח להרגיש דווקא רך ומזמין מאוד.

מחיר מדף: 110 ש"ח
מחיר עבורנו: 54 ש"ח (51% הנחה)

יקב תלם, לבן 2022

יין לבן יבש ורענן, שבו השרדונה מוביל ולצדו גוורצטרמינר, רוסאן ושנין בלאן. הענבים נבצרו ידנית בכרמים הגבוהים והסלעיים של חוות שחרית במערב השומרון, אזור שבו נמצאו גתות עתיקות מתקופת בית שני ומהתקופה הרומית והביזנטית. הארומה משלבת לימון, אשכולית, תפוח ירוק, אגס ופריחה לבנה, עם נגיעה טרופית ותבלין עדין. החך קליל אך מלא טעם, בעל חמיצות נעימה וסיומת נקייה. לא פורסם יישון בחבית, ואופיו נשען בעיקר על רעננות, ארומטיות ובהירות הפרי. החיבור בין ארבעת הזנים יוצר יין נדיב, קיצי ומאוזן, שמתאים היטב גם לשתייה בפני עצמו.

מחיר מדף: 100 ש"ח
מחיר עבורנו: 54 ש"ח (46% הנחה)