יולי17 - יקב לאונה דה קסטריס, סליצ'ה סלנטינו

אדום יבש דרום איטלקי, המבוסס בעיקר על נגרואמארו בתוספת מלבזיה נרה. סליצ'ה סלנטינו הוא אחד מכינויי המקור הוותיקים של פוליה, אזור שטוח ושמשי שבין הים האדריאטי לים היוני. הענבים הבשלים יוצרים ניחוחות דובדבן שחור, אוכמניות, שזיף, סיגליות ועשבי תיבול מיובשים. בפה היין מלא אך נגיש, עם חומציות טובה, טאנינים מלוטשים וסיומת מתובלת. הבשלה בעץ מוסיפה גוונים של וניל, קקאו ותבלינים מתוקים, מבלי להכביד על אופיו הפירותי והים תיכוני.