קולקציה: אוק14 - איטליה, ארה"ב וקצת דרא"פ

🚚 ספק ישראלי - מסופק מישראל, זמן אספקה ממוצע חודש וחצי.

האותיות הקטנות והחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים במחירים מעניינים.

• 🔯 לא כשר, למעט גראנד קייפ רזרב מרלו (כשר לפסח)
• 📷 כל התמונות להמחשה בלבד. העיצוב עשוי להשתנות. הבצירים/ריליסים עשויים להשנות.
• 📍 משלוח: מילוי כתובת מלאה ונכונה הכרחי. טעות בכתובת תגרום לשילוח שגוי ותחייב עלות נוספת. במידה ונקודת איסוף תיסגר, ההזמנות אליה יופנו לנקודה סמוכה.
• ↩️ ביטולים אפשריים עד למועד ההזמנה אצל הספק. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.
• 📦 מרגע הגעת הבקבוקים לנקודת האיסוף, הזמנות ימתינו 10 ימים לפני שליחה למחסן המרכזי ממנו האיסוף האחריות המזמינ/ה. הזמנות ישמרו למשך חודשיים או עד למכירתן לטובת עלויות האחסון - 1.5 ש"ח ליום, הארוך מביניהם.
• 🚚 צפי הגעה לנקודות איסוף: חודשיים וחצי. ללא התחייבות לזמן. משלוחים מגיעים לרוב לאחר הנקודות.
• 📍לא ניתן יהיה להחליף נקודת איסוף לאחר ביצוע ההזמנה.
• 🔞 18+ אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

ריקאסולי ברוליו קיאנטי קלאסיקו, חצי בקבוק

בטירת ברוליו יושבת משפחת ריקאסולי מאז 1141, ושם, בשנת 1872, כתב הברון בטינו ריקאסולי במכתב את הנוסחה המקורית של הקיאנטי. זה הקיאנטי קלאסיקו של הבית, 95 אחוז סנג'ובזה וחמישה אחוז קולורינו מכרמים בגובה 280 עד 480 מטר. היין מתיישן כתשעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי גדולות ועוד שלושה חודשים בבקבוק. באף דובדבנים ופירות אדומים, בפה רך ומאוזן עם טאנינים מתוקים וסיומת נעימה וארוכה. יין אדום יבש, 13.5% אלכוהול, ובפורמט של חצי בקבוק שמתאים בדיוק לערב זוגי.

תכולה: 375 מ״ל
מחיר מדף: 71.95 ש״ח
מחיר עבורנו: 43 ש״ח (40% הנחה)

*תמונה להמחשה

רוקה דלה מאצ'יה טנוטה סנט אלפונסו, קיאנטי קלאסיקו

את רוקה דלה מאצ'יה הקים בשנת 1973 איטלו זינגרלי, המפיק של מערבוני באד ספנסר וטרנס היל, וההצלחה של "קוראים לי טריניטי" מימנה את חלום היקב בקיאנטי. סנט אלפונסו הוא אחד משני היינות ההיסטוריים של האחוזה מכרם יחיד: 100 אחוז סנג'ובזה מכרם פוג'ו איי לופי בקסטלינה אין קיאנטי, באדמה עשירה בחרסית. שנה לפחות בחביות עץ אלון צרפתי גדולות ועוד שלושה חודשים בבקבוק. באף פירות אדומים בשלים ותבלינים, בפה גוף מלא, רך וחמים, עם רעננות ומבנה טאנינים יפה. יבש, 13.5% אלכוהול, ובנוי להתיישנות ארוכה.

מחיר מדף: 87.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 57 ש״ח (35% הנחה)

*תמונה להמחשה

פטוריה די ברבי רוסו די מונטלצ'ינו

משפחת קולומביני חיה במונטלצ'ינו מאז 1352 ומחזיקה בברבי יותר ממאתיים שנה. הם מייצרים ברונלו מאז 1892, היו הראשונים לייצא אותו לאירופה, לאמריקה ולאסיה, ובשנות השלושים אפילו מכרו אותו בהזמנה בדואר, מה שהמשפחה מכנה "האינטרנט של אז". הרוסו הוא האח הצעיר והמשוחרר של הברונלו: 100 אחוז סנג'ובזה מהגפנים הצעירות של האחוזה, כחצי שנה בשילוב של מיכלי נירוסטה וחביות עץ. באף דובדבן ופירות אדומים קטנים עם רמזי פרחים ותבלין, בפה טאנינים מתוקים וחומציות טובה. יבש, מוכן לשתייה כבר עכשיו, עם חלון שתייה של ארבע עד חמש שנים.

מחיר מדף: 95 ש״ח
מחיר עבורנו: 65 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

דצאני גאבי

גאבי הוא אולי היין הלבן המפורסם של פיימונטה, והוא גדל ממש על הגבול עם ליגוריה, ארבעים קילומטר בלבד מהים. הבריזה הימית והרי האפנינים יוצרים הפרשי טמפרטורה גדולים בין יום ללילה, ומשם מגיעה המינרליות שלו. את הגרסה הזו מייצרת משפחת דצאני, יקב משפחתי מגבעות המונפראטו מאז 1934: 100 אחוז קורטזה שנבצר ביד בתחילת ספטמבר ותסס בקור במיכלי נירוסטה, בלי עץ. בצבע צהוב קש עם הבזקים ירקרקים, באף פרחים, חציר טרי, אפרסק ושקד, ובפה רענן, קליל ומינרלי עם סיומת מלוחה נעימה. יין לבן יבש, מומלץ לשתות בתוך שנתיים מהבציר.

מחיר מדף: 82.93 ש״ח
מחיר עבורנו: 56 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

סרטורי וילה מורה קברנה סוביניון

הסיפור של סרטורי מתחיל בשנת 1898, כשפייטרו סרטורי, בעל פונדק בוורונה, רצה יין טוב ללקוחות הקבועים שלו וקנה וילה עם כרם ומרתף קטן בנגרר שבוולפוליצ'לה. ארבעה דורות אחר כך, וילה מורה היא סדרת היום יום של הבית. 100 אחוז קברנה סוביניון מכרמים באדמת סחף בוונטו, שעבר כבישה עדינה ושמונה ימי השריה על הקליפות. בצבע אדום בוהק, באף ניחוח עשבוני קל, ובפה קטיפתי ואלגנטי עם פרי עמוק. יין אדום יבש וקל לשתייה, מהסוג שפותחים באמצע השבוע בלי לחשוב פעמיים.

מחיר מדף: 39.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 24.9 ש״ח (38% הנחה)

*תמונה להמחשה

סרטורי וילה מורה רוזה

רוזה מוורונה שעשוי בדיוק מהענבים של האמרונה והוולפוליצ'לה המפורסמים: 40 אחוז קורבינה, 40 אחוז רונדינלה ועשרים אחוז מולינרה, מכרמים בגבעות שמצפון לוורונה, באדמת חרסית וגיר. ההבדל הוא שכאן הקליפות נשארות עם המיץ רק זמן קצר, כבישה עדינה ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת, וכך מתקבל צבע ורוד בוהק במקום אדום עמוק. באף ניחוח פרחוני עדין, ובפה רענן וקטיפתי. רוזה יבש וקליל מסדרת וילה מורה של סרטורי, היקב המשפחתי מוולפוליצ'לה שפועל מאז 1898. בקבוק שנועד להיפתח קר, בשמש, ובלי הרבה טקס.

מחיר מדף: 39.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 24.9 ש״ח (38% הנחה)

*תמונה להמחשה

סרטורי וילה מורה פינו ביאנקו

פינו ביאנקו הוא האח השקט במשפחת הפינו, פחות מפורסם מהגריג'ו ומהנואר, ודווקא בצפון מזרח איטליה הוא מרגיש הכי בבית. בגרסה של סרטורי הוא בא לבד, בלי שותפים, מכרמים באדמת סחף בוונטו. הענבים עוברים מעיכה עדינה והתירוש תוסס בטמפרטורה מבוקרת, בלי מגע עם עץ, כדי לשמור על הפירותיות והרעננות. בצבע צהוב קש, באף ניחוח פירותי עדין, ובפה הרמוני ורענן. יין לבן יבש מסדרת וילה מורה, הקו היומיומי של בית סרטורי מוורונה, שקיים מאז 1898 ונמצא היום בידי הדור הרביעי.

מחיר מדף: 39.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 24.9 ש״ח (38% הנחה)

*תמונה להמחשה

סרטורי וילה מורה סואבה

סואבה היא עיירה קטנה ממזרח לוורונה, שמעליה מתנשאת טירה מימי הביניים של משפחת סקליג'רי, והיא נתנה את שמה לאחד הלבנים המוכרים באיטליה. הלב שלו הוא גרגנגה, הזן הלבן המקומי: כאן 90 אחוז גרגנגה ועשרה אחוז טרביאנו די סואבה, מכרמים בגבעות שמצפון מזרח לוורונה, באדמת גיר וסחף. מעיכה עדינה ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת שומרות על אופי נקי. בצבע קש בהיר, באף ניחוח פירותי עדין, ובפה רענן ועדין. לבן יבש מסדרת וילה מורה של סרטורי, שמחזיקים כרמים גם בסואבה עצמה.

מחיר מדף: 39.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 24.9 ש״ח (38% הנחה)

*תמונה להמחשה

סרטורי קוסטוזה

הכרמים של קוסטוזה יושבים על גבעות מורנה, ערמות חצץ שהשאיר אחריו הקרחון שחצב את אגם גארדה, והכפר עצמו מוכר גם משני קרבות מימי איחוד איטליה. הקוסטוזה של סרטורי הוא בלנד מקומי של 35 אחוז טרביאנו, 35 אחוז גרגנגה, עשרים אחוז פרננדה, שהוא קלון מקומי של קורטזה, ועשרה אחוז פריולאנו. באף פרחי רותם, עשבי תיבול ופרי עם ארומטיות קלה, ובפה יבש, רענן ומלוח, גוף בינוני וסיומת ארוכה. יין לבן מהגבעות שבין ורונה לאגם, שבציר 2019 שלו זכה במדליית כסף בתחרות היין האוסטרית.

מחיר מדף: 42.5 ש״ח
מחיר עבורנו: 29 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

סרטורי צ'נטוונטי, ולפוליצ'לה סופריורה

צ'נטוונטי פירושו מאה ועשרים באיטלקית, וסרטורי יצרו את היין הזה לכבוד 120 שנה ליקב, שנוסד בשנת 1898 כשפייטרו סרטורי, בעל פונדק בוורונה, קנה כרם קטן בוולפוליצ'לה כדי להגיש ללקוחות שלו יין טוב. זה ולפוליצ'לה סופריורה מבוסס קורבינה וקורבינונה, הזנים המקומיים של האמרונה, מכרם יחיד באדמת חרסית וגיר בגובה של כמאתיים שישים מטר, שמתיישן בחביות עץ אלון. באף דובדבנים בשלים, פירות אדומים ותבלינים, ובפה גוף בינוני עד מלא, טאנינים רכים וסיומת חמימה. יין אדום יבש שמביא לשולחן קצת מהמסורת של ורונה.

מחיר מדף: 57.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 39 ש״ח (33% הנחה)

איל פוג'יארלו לה ברבונה, גוטורניו ריזרבה

איל פוג'יארלו היא אחוזה אורגנית בעמק טרביה, בגבעות שליד פיאצ'נצה באמיליה רומאניה, ולה ברבונה הוא יין הדגל שלה. זה גוטורניו ריזרבה, הבלנד המסורתי של האזור: 55 אחוז ברברה וארבעים וחמישה אחוז בונרדה, שתסס עם שמרי הבר של היקב אחרי ארבעים יום של השריה על הקליפות. בצבע אודם עמוק, באף פרי בשל, עור ונגיעה קלויה, ובפה חומציות מאוזנת, טאנינים קטיפתיים וסיומת ארוכה של עץ, ליקריץ ונגיעה בלסמית. יין אדום יבש וגדול, 14.5% אלכוהול, והתווית בשחור לבן עם דיוקן של אישה לא תשאיר אף אחד אדיש. ציון ויוינו 4.0.

מחיר מדף: 179.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 99 ש״ח (45% הנחה)

*תמונה להמחשה

פלגרינו ג'יבלה, זיביבו יבש

זיביבו, הוא מוסקט אלכסנדריה, מוכר בעיקר כיין קינוח מתוק מהאי פנטלריה. בקנטינה פלגרינו ממרסלה, שפועלת מאז 1880, החליטו לעשות ממנו יין יבש, וקראו לו על שם ג'יבלה, פסגת הגעש של פנטלריה. 100 אחוז זיביבו מכרמים במערב סיציליה, באדמה געשית וחרסיתית, ברוח ובשמש ים תיכונית. ארבעה חודשים בנירוסטה, בלי עץ. באף יסמין ולבנדר אינטנסיביים עם רמזי תפוח ירוק והדרים, ובפה יבש ורענן עם סיומת ארוכה של הדרים, אפרסק צהוב ותפוח. 12.5% אלכוהול. ציון ויוינו 4.1.

מחיר מדף: 91.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 57 ש״ח (38% הנחה)

*תמונה להמחשה

נובל ויינס 667 פינו נואר

המספרים בסדרה של נובל ויינס הם לא קישוט, הם שם הגפן. 667 הוא אחד מקלוני דיז'ון שהגיעו לקליפורניה מבורגון, עם אשכולות קטנים וצפופים שנותנים צבע עמוק ושכבות טאנין. הקלונים האלה נבחרו במקור כדי להבשיל טוב באקלים קריר, ולכן נשתלו במונטריי, שאליה נכנסת כל אחר צהריים רוח קרירה מהאוקיינוס. לפחות שישה חודשים בעץ אלון צרפתי ואמריקאי. באף דובדבן שחור, דומדמניות, וניל וקלייה, ובפה פטל שחור ולבנדר על גוף מלא וגמיש עם טאנינים קטיפתיים. יבש, 14.5% אלכוהול.

מחיר מדף: 91.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 51.5 ש״ח (44% הנחה)

*תמונה להמחשה

נובל ויינס 337 קברנה סוביניון

337 הוא קלון קברנה סוביניון שמקורו בבורדו, עם ענבים קטנים ופרי מרוכז במיוחד. בנובל ויינס שתלו אותו בלודיי, הבית של משפחת דליקטו, משפחה ממוצא סיציליאני שמגדלת ענבים בקליפורניה כבר דורות. לפחות שלושה חודשים בעץ אלון צרפתי ואמריקאי. באף דובדבן שחור, אוכמניות, סיגליות ופלפל שחור, ובפה קומפוט פירות שחורים, ציפורן ותבלינים. קברנה דחוס וג'מי, עם טאנינים נועזים וסיומת נדיבה, בדיוק מה שמצפים מקברנה קליפורני שלא מתנצל. יבש, 14.5% אלכוהול.

מחיר מדף: 91.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 51.5 ש״ח (44% הנחה)

*תמונה להמחשה

נובל ויינס 446 שרדונה

השם 446 מספר על חלקה אחת בכרם: סלקציה מספר 4 של שרדונה, שמצאה את הבית שלה בבלוק 46 בכרם סן ברנבה שבמונטריי, אחד האזורים הקרירים בקליפורניה. חמישה עד שישה חודשים בעץ אלון צרפתי ואמריקאי נותנים לו מרקם בלי להשתלט על הפרי. באף אננס, אפרסק לבן, אגס בשל ונגיעה של מרשמלו, ובפה אותם פירות לצד יערה ופריחה. אמצע פה קרמי, מינרליות עדינה וסיומת ארוכה. יין לבן יבש, 14.5% אלכוהול.

מחיר מדף: 91.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 51.5 ש״ח (44% הנחה)

*תמונה להמחשה

נובל ויינס 242 סוביניון בלאן

כאן המספר הוא בכלל לא קלון: 242 הוא מספר הבלוק בכרם הבית של נובל ויינס בסן ברנבה שבמונטריי. האקלים הקריר של החוף המרכזי מזכיר את מרלבורו בניו זילנד, בירת הסוביניון בלאן העולמית, והתוצאה בהתאם. נירוסטה בלבד, בלי עץ, כדי לשמור על כל הרעננות. באף מלון, עשב ופסיפלורה, ובפה דומדמניות שיח, גויאבה, קיווי והדרים, עם חומציות רעננה, מרקם גמיש וסיומת נקייה. יין לבן יבש, 13.5% אלכוהול.

מחיר מדף: 96.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 51.5 ש״ח (47% הנחה)

*תמונה להמחשה

גראנד קייפ רזרב מרלו, כשר לפסח

גראנד קייפ היא סדרה כשרה של שבעה יינות מאחד היקבים הגדולים בדרום אפריקה, שהגיעה לישראל לראשונה רק בשנה שעברה. המרלו של הסדרה גדל במערב הכף, אזור של חורפים קרירים וגשומים וקיצים חמים, בשורות גפנים שנטועות ממזרח למערב. הענבים תוססים שבעה עד שנים עשר ימים במגע עם הקליפות ועוברים תסיסה מלולקטית, בלי התיישנות בעץ. בצבע אדום עמוק, באף דובדבנים, פירות יער ושזיפים אדומים עם נגיעה מעושנת של אקליפטוס, ובפה רך, קטיפתי ומשיי. יין אדום יבש, כשר לפסח בהשגחת בית הדין של דרום אפריקה, לשתייה בשנה או שנתיים הקרובות.

מחיר מדף: 42 ש״ח
מחיר עבורנו: 29 ש״ח (31% הנחה)

נדרבורג וינמאסטרס סוביניון בלאן

נדרבורג נוסד בשנת 1791 בפארל, כשפיליפוס וולוארט שילם 5,600 גילדן על החווה, ועל שם הסכום הזה נקראת עד היום אחת מסדרות היקב. מאז 1975 הוא גם מקיים את מכירת היין הפומבית המפורסמת ביותר בדרום אפריקה. הסוביניון בלאן מסדרת הוינמאסטרס מגיע מאזורים קרירים במערב הכף, עם כעשרה אחוז סמיון, תסיסה קרה בנירוסטה וחודשיים על השמרים, בלי עץ. באף צור, עשב, לימון ופסיפלורה, ובפה קליפת לימון, מרמלדה ופירות טרופיים עם חומציות חיה. יין לבן יבש, 13 אחוז אלכוהול.

מחיר מדף: 59.9 ש״ח
מחיר עבורנו: 39 ש״ח (35% הנחה)

*תמונה להמחשה