אוק14 - דצאני גאבי

גאבי הוא אולי היין הלבן המפורסם של פיימונטה, והוא גדל ממש על הגבול עם ליגוריה, ארבעים קילומטר בלבד מהים. הבריזה הימית והרי האפנינים יוצרים הפרשי טמפרטורה גדולים בין יום ללילה, ומשם מגיעה המינרליות שלו. את הגרסה הזו מייצרת משפחת דצאני, יקב משפחתי מגבעות המונפראטו מאז 1934: 100 אחוז קורטזה שנבצר ביד בתחילת ספטמבר ותסס בקור במיכלי נירוסטה, בלי עץ. בצבע צהוב קש עם הבזקים ירקרקים, באף פרחים, חציר טרי, אפרסק ושקד, ובפה רענן, קליל ומינרלי עם סיומת מלוחה נעימה. יין לבן יבש, מומלץ לשתות בתוך שנתיים מהבציר.

מחיר מדף: 82.93 ש״ח
מחיר עבורנו: 56 ש״ח (32% הנחה)