יולי16 - אפטר שוק אדום ליקר קינמון

אפטר שוק אדום הוא ליקר עוצמתי ומתוק שנועד בראש ובראשונה לשתייה קרה מאוד בכוסית. טעמו משלב קינמון חריף עם רעננות מנטולית, כך שהלגימה מתחילה בתחושת חום ומתפתחת לקור מפתיע. המרקם סמיך, הצבע אדום בוהק והסיומת ארוכה, מתובלת ומעט מנטולית. המשקה הושק באמצע שנות התשעים תחת סיסמה שהבטיחה כי תחילה יהיה חם ואחר כך קר. הוא הפך במהירות לאחד ממשקאות המסיבות המזוהים ביותר עם התקופה, בעיקר בזכות החוויה התחושתית יוצאת הדופן והצבע הבולט שאי אפשר היה לפספס מאחורי הבר.