אוג2 - דה פלקו סאלורה סליצ'ה סלנטינו 2024

יין אדום יבש מענבי נגרואמארו מכרמי אזור סליצ'ה סלנטינו, אחד מבתי הגידול ההיסטוריים והחשובים של הזן בפוליה. באזור הזה הפכה המסורת הכפרית של סלנטו לכינוי מקור מוגן, המבטיח קשר ברור בין הענבים למקום. לאחר כחמישה עשר ימי השריה ותסיסה במכלי נירוסטה, היין ממשיך להתייצב ללא חבית. ניחוחות של פרי שחור בשל, ארז, ליקריץ ועשבי תבלין מלווים טעם יבש, מלא וכמעט קרמי. המליחות, החמיצות והטאנינים המדויקים מעניקים לו איזון וסיומת ים תיכונית ארוכה.