bakbookim
אוק16 - בוכה גולד, תזקיק תאנים מטוניסיה, כשר
אוק16 - בוכה גולד, תזקיק תאנים מטוניסיה, כשר
162 במלאי
לא ניתן לטעון זמינות לאיסוף עצמי
בוכה גולד, תזקיק תאנים מטוניסיה, כשר
תזקיק תאנים צלול שמביא לכוס מסורת יהודית תוניסאית בת דורות. מופק מתאנים ים תיכוניות ומבוקבק בחוזק של קרוב לשלושים ושמונה אחוז. הבוכה נשתה קרה מאוד, כאפריטיף פותח או כדיזסטיף מסכם, ומלווה חתונות וחגים אצל יוצאי תוניסיה. בכוס עולים תאנה בשלה, צימוקים, קליפת הדר, קינמון ותבלינים חמים, עם מרקם נקי וסיומת יבשה יחסית. גרסת הגולד היא הביטוי המוקפד של הבית, רך ונקי. אנקדוטה: לפי אחת הגרסאות השם נולד מהאופן שבו קראו המקומיים מילה שנכתבה באותיות קיריליות, שנראתה להם כמו בוכה.
תכולה: 500 מ״ל
מחיר מדף: 178 ש״ח
מחיר עבורנו: 49.9 ש״ח (72% הנחה)
