נוב10 - דומיין דה שאטיון שאבלי כשר

שאבלי קלאסי מאחוזה משפחתית בלב אזור שאבלי שבבורגונדי, שעוסקת רק בשרדונה ועובדת בהתערבות מינימלית. הגפנים הבוגרות נטועות בקרקע גיר קימרידג'י וחמר, קרקע עשירה במאובני צדפות מהתקופה שבה האזור היה מכוסה בים. התסיסה וההתיישנות נעשות במיכלי נירוסטה בלבד, בלי מגע עם עץ. בכוס זהוב חיוור, הדרים, תפוח ירוק, לימון ואבן צור, ובפה חומציות טובה וסיומת מינרלית נקייה. 13 אחוז אלכוהול. כשר לפסח, בהשגחת הרבנות הראשית לישראל. ציון ויוינו 4.

מחיר מדף: 105 ש״ח
מחיר עבורנו: 73.50 ש״ח (30% הנחה)