וינולי
ספט1 - בוכה גולד, תזקיק תאנים מטוניסיה
ספט1 - בוכה גולד, תזקיק תאנים מטוניסיה
32 במלאי
לא ניתן לטעון זמינות לאיסוף עצמי
בוכה גולד, תזקיק תאנים מטוניסיה
תזקיק תאנים צלול שמביא לכוס מסורת יהודית תוניסאית בת דורות. מופק מתאנים ים תיכוניות ומבוקבק בחוזק של קרוב לשלושים ושמונה אחוז. הבוכה נשתה קרה מאוד, כאפריטיף פותח או כדיזסטיף מסכם, ומלווה חתונות וחגים אצל יוצאי תוניסיה. בכוס עולים תאנה בשלה, צימוקים, קליפת הדר, קינמון ותבלינים חמים, עם מרקם נקי וסיומת יבשה יחסית. גרסת הגולד היא הביטוי המוקפד של הבית, רך ונקי. אנקדוטה: לפי אחת הגרסאות השם נולד מהאופן שבו קראו המקומיים מילה שנכתבה באותיות קיריליות, שנראתה להם כמו בוכה.
מחיר מדף: 173 ש״ח
מחיר עבורנו: 115 ש״ח (34% הנחה)
