מאי15 - דיאסלו אסירטיקו יקב פאליבוס

יין לבן יבש המיוצר ממאה אחוז אסירטיקו בסגנון עשיר וגסטרונומי. היין מתיישן מספר חודשים בחביות עץ לקבלת עומק ומבנה תוך שמירה על החומציות הטבעית של הזן. באף ניחוחות של פריחת לימון תפוח ירוק משמש והדרים לצד מינרליות צורית ונגיעות עץ עדינות. בפה גוף מלא ומדויק עם חומציות חדה וטעמים של פרי הדר ואבן רטובה. הסיומת יבשה ארוכה ומלוחה קלות עם אלגנטיות מרשימה.