קולקציה: ספט14 - יקב 61

האותיות הקטנות והחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים במחירים מעניינים.

• 🔯 הכשרות משתנה בין היינות בפרוייקט זה, ומצוינת בכותרת של כל מוצר בנפרד.
• 📷 כל התמונות להמחשה בלבד. העיצוב עשוי להשתנות. הבצירים/ריליסים עשויים להשנות.
• 📍 משלוח: מילוי כתובת מלאה ונכונה הכרחי. טעות בכתובת תגרום לשילוח שגוי ותחייב עלות נוספת. במידה ונקודת איסוף תיסגר, ההזמנות אליה יופנו לנקודה סמוכה.
• ↩️ ביטולים אפשריים עד למועד ההזמנה אצל הספק. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.
• 📦 מרגע הגעת הבקבוקים לנקודת האיסוף, הזמנות ימתינו 10 ימים לפני שליחה למחסן המרכזי ממנו האיסוף האחריות המזמינ/ה. הזמנות ישמרו למשך חודשיים או עד למכירתן לטובת עלויות האחסון - 1.5 ש"ח ליום, הארוך מביניהם.
• 🚚 צפי הגעה לנקודות איסוף: חודש-חודשיים וחצי. ללא התחייבות לזמן. משלוחים מגיעים לרוב לאחר הנקודות.
• 📍לא ניתן יהיה להחליף נקודת איסוף לאחר ביצוע ההזמנה.
• 🔞 18+ אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

בואו נכיר את יקב 61

יקב 61 הוא יקב בוטיק ישראלי מחבל עדולם, שמייצר יין מכרמי משפחה שנשתלו כבר בתחילת שנות השמונים. הבציר נעשה ידנית, וההתיישנות בחלקה מתבצעת בחביות עץ אלון, כדי לשמר את האופי המקומי של הענבים. שפת התווית שלו מספרת את אותו סיפור בעיצוב: קווי טופוגרפיה עדינים של האזור, נייר קרמי ונקודת זהב אחת ויחידה, כביטוי למקום, לזמן ולמשפחה אחת שממשיכה להאמין בדרך.

קריניאן, חבל עדולם 2024

קריניאן במאה אחוז, זן ענבים שמזוהה בעיקר עם יינות ים תיכוניים ישנים, ופה הוא מקבל טיפול נקי ומדויק. יין אדום עם נוכחות עמוקה, פרי בשל, תיבול עדין וגוף מלא, שמבשיל חלקית בחביות עץ אלון ומקבל מהן עומק וסיומת ארוכה שמחזיקה מעמד יפה. גם התווית מספרת סיפור משלה: קווי טופוגרפיה עדינים על רקע נייר קרמי, עם נקודת זהב אחת ויחידה. יין שמתפתח יפה עם הזמן, כך שלא חובה למהר ולפתוח אותו כבר הערב. 13.5% אלכוהול.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 169 ש״ח
מחיר עבורנו: 103 ש״ח (39% הנחה)

*תמונה להמחשה

מרלו, חבל עדולם 2024

מרלו במאה אחוז, רך ומאוזן, עם פרי אדום, גוף נעים ואופי אלגנטי. הענבים מקבלים התיישנות עדינה בחביות עץ אלון, שמוסיפה שכבה נוספת של עומק בלי לכבד את היין או להסתיר את הפירותיות הטבעית שלו. זהו אחד משלושת היינות שפתחו את הקולקציה של יקב 61, לצד קריניאן ואופק, ומהווה מעין נקודת מוצא לסגנון של הבית: מתון, נקי ומדויק. מומלץ לשתייה בערב רגוע, בלי צורך באירוע גדול מסביב, רק זמן פנוי וכוס טובה. 13.5% אלכוהול.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 169 ש״ח
מחיר עבורנו: 103 ש״ח (39% הנחה)

*תמונה להמחשה

אופק, חבל עדולם 2024

אופק הוא הבלנד של הבית: חמישה עשר אחוז קריניאן ושמונים וחמישה אחוז מרלו, שמתחברים לכדי יין עשיר אבל לא כבד. הרכות של המרלו נפגשת עם העומק של הקריניאן, וההתיישנות המשותפת בעץ אלון מוסיפה גוף מלא, מאוזן, עם נגיעה עדינה בסיומת. השם עצמו מסמן כיוון קדימה, יין שממשיך את אותה שפה של מקום וזמן שמלווה את כל היינות של יקב 61. זה גם היין שכדאי להתחיל איתו אם זו ההיכרות הראשונה שלכם עם היקב. 13.5% אלכוהול.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 159 ש״ח
מחיר עבורנו: 103 ש״ח (35% הנחה)

*תמונה להמחשה

מרלו בהשגחת צהר, חבל עדולם 2025

מרלו במאה אחוז מכרם יחיד של יקב 61, מבציר 2025. הגידול על כרם יחיד מאפשר שליטה קפדנית על הבשלת הענבים לאורך העונה. היין מתיישן כשנים עשר חודשים בעץ אלון, ומתאפיין בגוף בינוני מלא, מרקם קטיפתי וסיומת ארוכה. בניחוח ובטעם עולים פירות יער, שזיף בשל ונגיעה מעודנת של וניל מהחבית. מדובר ביין אדום יבש, שמיוצר וממולא ביקב עצמו במושב שדה משה. מומלץ לפתוח כשעה לפני השתייה ולהגיש בטמפרטורה של 16 עד 18 מעלות. 12.5% אלכוהול.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 159 ש״ח
מחיר עבורנו: 103 ש״ח (35% הנחה)

מכיל בי סולפיט לפי התקן. הופרשו תרומות ומעשרות. ללא חשש עורלה, טבל ושביעית. מתאים לפסח. ללא תעודה של הרבנות.

*תמונה להמחשה

קברנה סוביניון בהשגחת צהר, חבל עדולם 2025

קברנה סוביניון במאה אחוז מכרם יחיד של יקב 61, מבציר ידני קפדני של 2025. הגידול על כרם יחיד מאפשר מעקב צמוד אחר איכות הענבים לאורך העונה. היין מתיישן כשנים עשר חודשים בעץ אלון, ומגיע לגוף מלא, מבנה מאוזן וסיומת ארוכה. בניחוח ובטעם עולים קסיס, דובדבן שחור ושוקולד מריר. מדובר ביין אדום יבש, שמיוצר וממולא ביקב עצמו במושב שדה משה. מומלץ לפתוח כשעה לפני השתייה ולהגיש בטמפרטורה של 17 עד 18 מעלות. 13% אלכוהול.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 159 ש״ח
מחיר עבורנו: 103 ש״ח (35% הנחה)

מכיל בי סולפיט לפי התקן. הופרשו תרומות ומעשרות. ללא חשש עורלה, טבל ושביעית. מתאים לפסח. ללא תעודה של הרבנות.

*תמונה להמחשה

שיראז בהשגחת צהר, חבל עדולם 2025

שיראז במאה אחוז מכרם יחיד של יקב 61, מבציר 2025, מענבים שנבחרו בקפידה. היין מתיישן כשנים עשר חודשים בעץ אלון, ומגיע לגוף מלא וסיומת ארוכה ומלטפת. בניחוח ובטעם עולים פירות יער שחורים, שזיף בשל ותבלינים חמים. זהו המוצר השלישי בסדרת הכרם היחיד של יקב 61, לצד המרלו והקברנה. מדובר ביין אדום יבש, שמיוצר וממולא ביקב עצמו במושב שדה משה. מומלץ לפתוח כשעה לפני השתייה ולהגיש בטמפרטורה של 16 עד 18 מעלות. 13% אלכוהול.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 159 ש״ח
מחיר עבורנו: 103 ש״ח (35% הנחה)

מכיל בי סולפיט לפי התקן. הופרשו תרומות ומעשרות. ללא חשש עורלה, טבל ושביעית. מתאים לפסח. ללא תעודה של הרבנות.

*תמונה להמחשה