קולקציה: נוב4 - יקב דה פלקו

🚚 ספק ישראלי - מסופק מישראל, זמן אספקה ממוצע חודש וחצי.

האותיות הקטנות והחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים במחירים מעניינים.

• 🔯 לא כשר
• 📷 כל התמונות להמחשה בלבד. העיצוב עשוי להשתנות. הבצירים/ריליסים עשויים להשנות.
• 📍 משלוח: מילוי כתובת מלאה ונכונה הכרחי. טעות בכתובת תגרום לשילוח שגוי ותחייב עלות נוספת. במידה ונקודת איסוף תיסגר, ההזמנות אליה יופנו לנקודה סמוכה.
• ↩️ ביטולים אפשריים עד למועד ההזמנה אצל הספק. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.
• 📦 מרגע הגעת הבקבוקים לנקודת האיסוף, הזמנות ימתינו 10 ימים לפני שליחה למחסן המרכזי ממנו האיסוף האחריות המזמינ/ה. הזמנות ישמרו למשך חודשיים או עד למכירתן לטובת עלויות האחסון - 1.5 ש"ח ליום, הארוך מביניהם.
• 🚚 צפי הגעה לנקודות איסוף: חודש-חודשיים וחצי. ללא התחייבות לזמן. משלוחים מגיעים לרוב לאחר הנקודות.
• 📍לא ניתן יהיה להחליף נקודת איסוף לאחר ביצוע ההזמנה.
• 🔞 18+ אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

בואו נכיר את יקב דה פלקו

יקב משפחתי מהעיירה נובולי שבלב חצי האי סלנטו, העקב של המגף האיטלקי, שעובר בין הדורות במשפחת דה פלקו. היקב מתמקד בזנים המקומיים של פוליה, נגרואמארו, פרימיטיבו ופיאנו, ומגדל אותם בין הים האדריאטי לים היוני, תחת שמש חזקה ורוחות ים שמקררות את הכרמים בלילה. הסדרות שלו נעות מיינות יומיומיים ועסיסיים ועד יינות רזרבה מאזורי הייצור המוגנים סליצ'ה סלנטינו ומנדוריה.

דה פלקו נגרואמארו, סלנטו 2025

נגרואמארו הוא הזן האדום המזוהה ביותר עם סלנטו, העקב של המגף האיטלקי, ושמו מחבר שתי מילים שמשמעותן שחור ומר, רמז לצבע הכהה ולסיומת המרירה בעדינות. הענבים נבצרים מכרמים שטופי שמש בין שני ימים, והיין מותסס בטנקי פלדה ללא יישון בחבית כדי לשמור על הפרי. בניחוח דובדבן שחור, שזיף בשל ונגיעה של עשבי תיבול. בפה הוא יבש, עסיסי ובעל גוף בינוני, עם טאנינים רכים. 13% אלכוהול, חלון שתייה עד 2035.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 60 ש״ח
מחיר עבורנו: 30.9 ש״ח (49% הנחה)

*תמונה להמחשה

דה פלקו נגרואמארו רוזה, סלנטו 2025

אותו נגרואמארו כהה של סלנטו, הפעם בגרסה ורודה ויבשה. המגע עם הקליפות קצר מאוד, רק כמה שעות, ובדיוק שם נקבע הגוון הוורוד העמוק שמאפיין את הרוזה של פוליה, אזור שמייצר רוזה כבר מאות שנים. התסיסה קרה ומבוקרת בטנקי פלדה, ללא חבית. בניחוח תות שדה, פטל ואשכולית ורודה, ובפה הוא רענן, פריך ונעים עם חומציות חיה וסיומת מעט מינרלית. 12% אלכוהול, מומלץ לשתות עד 2030 כשהוא צונן היטב.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 60 ש״ח
מחיר עבורנו: 30.9 ש״ח (49% הנחה)

*תמונה להמחשה

דה פלקו שרדונה, סלנטו 2025

שרדונה הוא אורח בפוליה, שהגיע לכאן הרבה אחרי הזנים המקומיים, אבל בסלנטו הוא מקבל אופי דרומי וחמים במיוחד. הרוחות שנושבות בלילות מהים האדריאטי ומהים היוני מקררות את הכרם ושומרות על רעננות הענבים גם בקיץ הלוהט. היין מותסס בטנקי פלדה ללא יישון בחבית, ומציג ניחוחות אפרסק לבן, מלון ופרחים לבנים לצד נגיעת הדרים. בפה הוא יבש, עגול ונעים עם סיומת מלוחה קלה. 12% אלכוהול, חלון שתייה עד 2030.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 60 ש״ח
מחיר עבורנו: 30.9 ש״ח (49% הנחה)

*תמונה להמחשה

דה פלקו פרימיטיבו, סלנטו 2025

פרימיטיבו הוא אחד הזנים המסקרנים באיטליה: בדיקות גנטיות גילו שהוא תאום זהה של הזינפנדל הקליפורני ושל זן קרואטי עתיק. את שמו קיבל כי הוא מבשיל ראשון, הרבה לפני שאר הזנים בכרם. כאן הוא מגיע מכרמי סלנטו ומותסס בטנקי פלדה ללא יישון בחבית, כדי לתת לפרי לדבר. בניחוח ריבת שזיפים, דובדבן שחור ופירות יער, ובפה הוא יבש, עסיסי ורך, עם תבלינים מתקתקים בסיומת. 13% אלכוהול, חלון שתייה עד 2035.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 60 ש״ח
מחיר עבורנו: 30.9 ש״ח (49% הנחה)

*תמונה להמחשה

דה פלקו בוקה דלה וריטה פרימיטיבו, סלנטו 2024

שמו של היין לקוח מבוקה דלה וריטה, פי האמת, מסכת האבן הרומית המפורסמת שעל פי האגדה נושכת את ידו של כל מי שמשקר. ביין הזה האמת נמצאת בפרי: ענבי פרימיטיבו בשלים מכרמים ותיקים בסלנטו, שנותנים יבול קטן ומרוכז יותר. בכוס הוא כהה מאוד, עם ניחוחות שזיף שחור, דובדבן בשל, שוקולד מריר ונגיעה של טבק. בפה גוף מלא, טאנינים קטיפתיים וסיומת חמימה וארוכה. 13% אלכוהול, חלון שתייה עד 2035.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 80 ש״ח
מחיר עבורנו: 42.5 ש״ח (47% הנחה)

*תמונה להמחשה

דה פלקו סאלורה נגרואמארו, סליצ'ה סלנטינו 2024

סליצ'ה סלנטינו הוא אחד מאזורי הייצור המוגנים הראשונים בפוליה, שזכה להכרה רשמית כבר בשנת 1976, והוא נחשב לבית ההיסטורי של זן הנגרואמארו. היין הזה מגיע מכרמי האזור, מאדמה אדומה ועשירה בברזל שמעניקה לענבים עומק וצבע. בניחוח דובדבן כהה, שזיף מיובש, עשבי תיבול ים תיכוניים ונגיעה של שוש. בפה הוא יבש, מלא ועגול, עם הסיומת המרירה בעדינות שהזן מפורסם בה. 13% אלכוהול, חלון שתייה עד 2035.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 80 ש״ח
מחיר עבורנו: 42.5 ש״ח (47% הנחה)

*תמונה להמחשה

דה פלקו קאולינו פיאנו, סלנטו 2024

פיאנו הוא זן לבן עתיק מדרום איטליה, ולפי אחת הגרסאות שמו הלטיני הקדום נקשר לדבורים שנמשכו למתיקות הענבים הבשלים בכרם. בסלנטו הוא נהנה משמש חזקה, אבל הרוחות שמגיעות מהים שומרות עליו רענן ומתוח. היין מותסס בטנקי פלדה ללא יישון בחבית, ומציג ניחוחות פריחה לבנה, אפרסק, אגס וליים עדין עם נגיעה של דבש. בפה הוא יבש, מלא יחסית ליין לבן, עם חומציות נעימה וסיומת מינרלית. 12% אלכוהול, חלון שתייה עד 2030.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 80 ש״ח
מחיר עבורנו: 42.5 ש״ח (47% הנחה)

*תמונה להמחשה

דה פלקו סטלה די לורנצו רוזה נגרואמארו 2024

שמו של היין, הכוכבים של לורנצו, מתייחס למטר המטאורים של ליל סן לורנצו באמצע אוגוסט, הלילה שבו נהוג באיטליה להביט בשמיים ולהביע משאלה, בדיוק כשהענבים מתקרבים לבציר. הוא עשוי מנגרואמארו מאזור סליצ'ה סלנטינו, במגע קצר עם הקליפות שמעניק לו גוון ורוד עז. בניחוח פטל, דובדבן אדום, רימון ופרחים, ובפה הוא יבש, רענן ועסיסי עם גוף מעט מלא יותר מרוזה רגיל. 12% אלכוהול, חלון שתייה עד 2030.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 80 ש״ח
מחיר עבורנו: 42.5 ש״ח (47% הנחה)

*תמונה להמחשה

דה פלקו פלקו נרו נגרואמארו רזרבה, סליצ'ה סלנטינו 2020

פלקו נרו, הבז השחור, הוא היין שמשחק עם שם המשפחה של היקב, ומיוצר מנגרואמארו נבחר מאזור סליצ'ה סלנטינו. לפי כללי הרזרבה הוא מתיישן לפחות שנתיים לפני השחרור, מתוכן 12 חודשים בחבית עץ. הבציר של 2020 כבר נמצא בשיא שלו: ניחוחות פירות יער כהים, שזיף, טבק ותבלינים חמים לצד רמז לקקאו. בפה גוף מלא, טאנינים מעוגלים וסיומת ארוכה ומתמשכת. 13% אלכוהול, חלון שתייה עד 2038.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 95 ש״ח
מחיר עבורנו: 51.5 ש״ח (46% הנחה)

*תמונה להמחשה

דה פלקו אוטנטה פרימיטיבו די מנדוריה 2020

מנדוריה היא העיירה שסביבה גדל הפרימיטיבו הנחשב ביותר בעולם, ולאזור יש סיווג מוגן משלו. אוטנטה מיוצר מענבים של כרמים ותיקים באזור, שנותנים מעט ענבים אבל מרוכזים מאוד. אחרי 12 חודשי יישון בחבית, היין מגיע כהה ועמוק עם ניחוחות ריבת דובדבנים, שזיף מיובש, תאנה, וניל וקקאו. בפה גוף מלא, עשיר וחמים, עם טאנינים רכים וסיומת ארוכה שלא ממהרת להיעלם. 13% אלכוהול, חלון שתייה עד 2038. ציון ויוינו 4.1.

תכולה: 750 מ״ל

מחיר מדף: 90 ש״ח
מחיר עבורנו: 51.5 ש״ח (43% הנחה)

*תמונה להמחשה