האותיות הקטנות

1. לא כשר

2. עדכונים על הפרויקטים שלנו בקבוצת הוואטסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l

3. צפי להגעה לנקודת איסוף - חודש. ללא התחייבות לזמן הגעה 

4. מרגע הגיען לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף שבועיים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.

5. ביטולים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

6. במידה ובחרת באפשרות שילוח, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת. עלות השילוח 47 ש"ח. עד 6 בקבוקים. כל בקבוק מעל 6 יחייב בעלות משלוח נוספת.

7. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

 

מה על הפרק?

הפעם נפגוש יינות מארבע ארצות - אוקראינה, צרפת, איטליה ואורגוואי! פרוייקט מרתק לפנינו, בואו נצא לדרך!

 

אורוגוואי

פגשנו כבר את יקב קרו צ'פאו לפני חודשיים ומיד קיבלנו עשרות פניות להחזיר אותו. אז הנה! ולא רק שהחזרנו את הסדרה היפיפייה שהצגנו אז, הבאנו סדרה נוספת ונגישה במיוחד מאותו היקב.

סדרת פולקלור - 

חשוב לדעת כי היקב משתתף ביוזמה להשבת טבע הבר לאורגוואי וכי כל רכישה של בקבוק מהווה תרומה למטרה הזו. התוויות (היפייפיות) בפרוייקט מציגות את חיי הבר של אורגוואי.

FOLKLORE CARBONICA 2023 - אדום יבש

.אדום יבש מענבי ארינרנואה (זן שנולד בבורדו). גדל בקרקעות וולקניות עמוקות ועשירות בברזל וקציר ידני זהיר. מותסס עם שמרים מקומיים והתערבות מינימלית, היין אינו מסונן ולא מובהר, שומר על אופיו הטבעי. ניחוחות עשירים של פטל שחור, שזיפים ועשבי תיבול אדמתיים מובילים לחך רענן ומובנה עם טאנינים עדינים וסיומת נקייה.

מחיר מדף - 90 ש"ח

מחיר עבורנו - 49 ש"ח (46% הנחה)

תמונה להמחשה -

 

FOLKLORE TINTO 2023 - אדום יבש

 אדום יבש בעל אף בהיר עם דובדבנים חמוצים שחורים, עשבי תיבול ואבנים, כמו גם כמה ענבים ורמז לגרידת לימון. מבושם ודי עם חך עגול מאוד גמיש. ממש משיי, חלק ואופי עם פרי נדיב ועסיסי. טבעוני. בר קיימא. 80% טנאט ו-20% פטימננג. לא מסונן. כיף. לשתות עכשיו.

מחיר מדף - 90 ש"ח

מחיר עבורנו - 49 ש"ח (46% הנחה)

 

 FOLKLORE BLANCO 2023 - לבן יבש

בלנד זה של יין לבן יבש מכילה 70% טרביאנו ו-30% מלבזיה מסרו צ'אפאו, אורוגוואי, עשויה מענבים שנבחרו ביד הגדלים בקרקעות וולקניות עמוקות ועתירות ברזל. מותסס עם שמרים מקומיים במיכלי נירוסטה ומיושן במשך שישה חודשים, הוא עובר בירור טבעי ומבוקבק ללא סינון כדי לשמור על .אופיו התוסס. טרי וארומטי, הוא מציע תווים של הדרים ופרחים לבנים

מחיר מדף - 90 ש"ח

מחיר עבורנו - 49 ש"ח (46% הנחה)

 

סדרת אלטוס -

סדרה נגישה במחירים מעולים שגם היא לא נופלת בעיצוב התוויות האלגנטיות שלה.

אלטוס מרסלן - אדום יבש

100% מרסלן ידידותי וכייפי. ניחוחותיו מזכירים פירות יער אדומים, פלפלים ותבלינים. מיוחד ליהנות עם ריזוטו פטריות ובשרים חריפים. מגישים ב-18 מעלות.

מחיר מדף - 60 ש"ח

מחיר עבורנו - 33 ש"ח (45% הנחה)

אלטוס טנאט - אדום יבש

100% טנאט מובנה וידידותי. הניחוחות שלו מזכירים אוכמניות ותבלינים מסוכרים. לליווי כל סוגי הבשרים והירקות הקלויים. מגישים ב-18 מעלות.

מחיר מדף - 60 ש"ח

מחיר עבורנו - 33 ש"ח (45% הנחה)

אלטוס שרדונה - לבן יבש

נעשה לאחר בחירה קפדנית של ענבים, כבישה עדינה מאוד והבהרה טבעית. יין צעיר ופירותי זה עם אופי זני עז מתקבל באמצעות שמרים מקומיים ותסיסה במיכלים מבוקרים בטמפרטורה. אידיאלי לאפרטיף ומנות עדינות. ניחוחותיו מזכירים מלון בשלים ואפרסק. מומלץ לצרוך קר מאוד ב-10 מעלות צלזיוס.

מחיר מדף - 60 ש"ח

מחיר עבורנו - 33 ש"ח (45% הנחה)

אלטוס רוזה - יבש

יין רוזה צעיר המיוצר אך ורק מזן טנאט בשיטת "סייני" בטכניקות ייצור יין חדישות ביותר לקבלת צבע עדין ושמירה על אופי הזן ללא פגע. עדין והרמוני עם תווים של פירות אדומים ופרחים. יבש ומתמשך. אידיאלי לליווי כל מיני ארוחות. מומלץ לצרוך קר מאוד ב-10 מעלות צלזיוס.

מחיר מדף - 60 ש"ח

מחיר עבורנו - 33 ש"ח (45% הנחה)

 

אוקראינה

בואו נכיר יקב בשם ביולוג'יסט. יקב אורגני ממדינה שקשה לקרוא לה "מדינת יין" ודווקא בשביל זה, נחמד להיות מופתעים. שימו לב לציון.

 

סלאבה אוקראיני 2023 אדום יבש

 יין אדום יבש טבעי ואורגני, עשוי מזני ענבי פינו נואר, קברנה סוביניון ומרלו. הוא מתהדר בצבע אודם עז וכהה. היין עשוי משמרי בר, ​​עובר תסיסה ספונטנית ומתיישן 12 חודשים בחביות. תערובת דגל של זנים אדומים עם ארומה מורכבת באופן בלתי צפוי של שזיף מיובש, דומדמניות שחורות, פטל שחור ותות שדה. יין בעל גוף בינוני זה מתאפיין בטעם עשיר של פירות יער וטעם לוואי מתמשך וחם.

מדורג 4.1 בויוינו

מחיר מדף - 200 ש"ח

מחיר עבורנו - 105 ש"ח (47% הנחה)

 

איטליה

את יקב פאטרי כבר פגשנו כאן פעמיים. פעמיים ביקשו מאיתנו להביא את היין האחרון בסדרה שעדיין לא הגיע אלינו. סוף סוף הצלחנו. גם במקרה שלו, התווית מהממת. הזדמנות להשלים את הסדרה.

אתנה רוסו - אדום יבש

יין זה בצבע אדום אודם בהיר בכוס, אופייני לזנים שבהם זה מיוצר. מיושן תקופה ארוכה בחבית, ניחוח פרי המזכיר תותי בר ופטל, רמזים של סיגלית המועשרים בתבלינים עדינים ונעים וקלויים ניחוחות המזכירים קליפת אגוזים, קינמון, אגוז מוסקט, עלי טבק פולי קקאו. מסגרת הריח הגדולה והמגוונת במיוחד נותנת נהדר טעימה ושפע שחושף יין חם ומובנה, אלגנטי מאוד, עם טאנינים בשלים ומינרליות אופיינית. הגימור מגלה איזון נהדר והתמדה שמתמוססת לאט ומשאירה החזר ארומטי נעים שמחזיר אותנו לתווים שבאף.

מדורג 4.0 בויוינו

מחיר מדף - 160 ש"ח

מחיר עבורנו - 84 ש"ח (48% הנחה)

 

צרפת

 

 בלאק אנד ווייט 2019 קברנה פרנק פטיט מנסנג - אדום/לבן יבש 

שחור ולבן הוא יין העשוי מענבים שחורים ולבנים. תערובת מפתיעה, כן... אבל לא ממש, שכן זה נהוג בעמק הרון בקוטס רוטי. יין הטרואר הזה הוא בעיקר קברנה פרנק עם נגיעה של פטיט מנסנג. מגע של פטיט מנסנג. הכל עניין של עדינות, טעימות וטוהר, עם התנגשות נדירה של ניחוחות של פרי שחור בשל ופרי צהוב-בשר בחך מלא ועגול. סיומת עשירה עם תווים של פירות יער שחורים ומשמשים

מחיר מדף - 100 ש"ח

מחיר עבורנו - 52 ש"ח (48% הנחה)

בלאק אנד ווייט 2021 מוסקט גראנש - אדום/לבן יבש

יין אורגני יוצא דופן המרשים בשילוב המפתיע שלו בין גרנאש למוסקט. עם תערובת אלגנטית של פירות אדומים טריים ואפרסק לבן, היין הזה מרשים בעדינות, טוהר ומלאות טעימה. זהו הליווי המושלם לבשר אדום ולבן, מנות ציד וגבינה בוגרת.

מחיר מדף - 100 ש"ח

מחיר עבורנו - 52 ש"ח (48% הנחה)

 

מקס ליונס גראנש פרימיום - 2021 אדום יבש

יין אדום חזק ובעל טעם, המציע פרופיל עשיר ומורכב עם 14.5%. הגרנאש הזה מושלם לכל אירוע. בכוס הוא מציג צבע אודם עמוק, המעיד על אופיו העשיר. האף מתקבל בזר ארומטי של דובדבנים כהים, פטל שחור ורמז לתבלינים, היוצרים ארומה מזמינה ומתוחכמת. בחיך, גרנאש מקס ליונס חלק ומאוזן היטב, עם טעמים של פירות יער בשלים, וניל ומגע של עץ אלון. הגימור ארוך ומשביע, מה שהופך אותו לבחירה מושלמת לכל אירוע.

מחיר מדף - 100 ש"ח

מחיר עבורנו - 52 ש"ח (48% הנחה)

 

לה פוסל מרלו מרסלן - אדום יבש 2019

בציר מאוד מיוחד ליין זה (כך לטענת היקב). צבע אדום דובדבן יפהפה עם הדגשות אודם עמוקות. האף משחרר ניחוחות עוצמתיים של פירות אדומים בשלים, דומדמניות שחורות בר ותווים עדינים של תבלינים. בחיך, ההתקפה האלגנטית והפירותית מפנה מקום לתווים של פירות אדומים ריבה, פטל שחור, תבלינים מלווים בטאנינים של עדינות יפה. הגימור הארוך והקטיפתי מספק תחושת הנאה בקצה הפה.

מחיר מדף - 100 ש"ח

מחיר עבורנו - 52 ש"ח (48% הנחה)