אותיות קטנות וחשובות

1. כשר ולא כשר, יש לשים לב בתיאור המוצרים

2. עדכונים על הפרויקטים שלנו בקבוצת הווטאסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l

3. צפי להגעה לנקודת איסוף - חודש וחצי. ללא התחייבות לזמן הגעה 

4. מרגע הגיען לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף שבועיים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.

5. ביטולים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

6. במידה ובחרת באפשרות שילוח, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת. עלות השילוח 47 ש"ח. עד 6 בקבוקים. כל בקבוק מעל 6 יחייב בעלות משלוח נוספת.

7. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

 

מה על הפרק?

יינות איטלקיים שאהבנו וגם כמה חדשים. חלקם בציונים גבוהים מאוד, כולם VFM גבוה.

 

יקב ליאונה דה קסטריס

יקב מוכר ואהוב אצלנו שאנחנו מלווים כבר שנה בפרוייקט. חוזרים ל4 יינות שלו שאני בטוח שתשמחו לפגוש.

 

מאיאנה רוסו 2022 יבש

האדום היבש הזה (אבל עם מתקתקות יש לציין), מענבי נגרואמארו ומאלבסיה נרה, זכה בלא מעט מדליות בשנים האחרונות. יין עז (איך מתרגמים בולד תגידו?) באף תווים פירותיים של שזיף ווניל חריף. בפה הוא רך, קטיפתי עם טאניניות נעימה. מתיישן 6 חודשים באלון ובעל פוטנציאל יישון.

מחיר מדף - 95 ש"ח

מחיר עבורנו - 59 ש"ח (38% הנחה)

 

פייב רוזס 2023 יבש

הרוזה הראשון שבוקבק אי פעם באיטליה (ב1943)! הרוזה הזה כל כך מוצלח עד שיצאה לו גרסת אנבירסרי לא מזמן. הוא כל כך מוצלח עד שאם תכנסו לאינסטגרם של היקב תראו שכולו (גם שנים אחורה) מבוסס על השפה הגרפית והצבעים של הרוזה הזה. עד כדי כך היקב מאמין בו. ציון 4 בויוינו.

אבל מעבר לזה, הוא זוכה פרסים רבים וכנראה מדבר מאוד לחיך של רבים. ניחוחות וטעמים של תות בר ודובדבן. מתיישן בנירוסטה ובבקבוק לפחות 3 חודשים לפני עזיבת היקב.

מחיר מדף - 90 ש"ח

מחיר עבורנו - 59 ש"ח (36% הנחה)

 

רוזה מדליונה 2024 יבש

יין רוזה בצבע דובדבן ורוד, ארומות טרופיות ומאפיינים פרחוניים. יין טרי המיועד לצריכה מיידית, כיפי, קליל. שני חודשי יישון במיכל נירוסטה.

מחיר מדף - 70 ש"ח

מחיר עבורנו - 39.9 ש"ח (43% הנחה)

 

שרדונה מדליונה 2024 יבש

יין לבן מענב השרדונה המצוין בצבע לימוני עם ארומות של אפרסק, משמש ורמזים פירותיים של בננה. יין עם גוף בינוני המתאים לצריכה לצד מנות על בסיס דגים. היין עובר לפחות שני חודשי יישון במיכל נירוסטה.

מחיר מדף - 70 ש"ח

מחיר עבורנו - 39.9 ש"ח (43% הנחה)

יקב גובונה

גם הוא יקב שאנחנו כבר מכירים וזכה להצלחה מרובה בקהילה. בין היינות ברשימה שלו אחד היינות האהובים ביותר בקהילה.

 

לאנג'ה רוזאטו DOC 2023 יבש

לאנג'ה רוזאטו הוא רוזה יבש, 100% דולצ'טו המוכר בזכות טעמיו המתקתקים והמרעננים.
היין מציע צבע ורוד פסטלי, המבטיח חוויה קלילה ואסתטית. ניחוחותיו של הרוזה כוללים פירות יער כמו תותים ודובדבנים, יחד עם רמזים של פרחים והדרים. הוא בעל גוף קל עד בינוני, עם חומציות מאוזנת שמעניקה לו רעננות וקלילות.

מחיר מדף: 70 ש"ח

מחיר עבורנו: 39.9

 ש"ח (43% הנחה)

 

פיאמונטה ברברה אפסימנטו 2022 חצי יבש

ללא כל ספק אחד היינות האהובים ביותר בקהילה.

יין אדום יבש מענבי הברברה המפורסמים של פימונטה. את העבים השאירו לייבוש מבוקר של שלושה חודשים (ומכאן האפסימנטו) לפני התסיסה בכדי לקבל טעם מרוכז ועשיר יותר. היין נועד לצריכה מהירה ומדגיש את טעמי הפירות האדומים כמו פטל ודומדמניות. 15.5% אלכוהול. מדורג 4.1 בויוינו.

מחיר מדף - 120 ש"ח

מחיר עבורנו - 69 ש"ח (43% הנחה)

פיאמונטה ברקאטו דולצ'טו 2023

אדום מתוק תוסס וקליל אשר מתואר כמושלם ליד מתוקים. מביא עימו טעמים של שוקולד ואלון עם נגיעות של תות. מקבל בויוינו את הציון המרשים של .4.2

מחיר בו יהיה על המדף - 90 ש"ח

מחיר עבורנו - 55 ש"ח (40% הנחה)

 

ברברה ד'אלבה DOC 2023

100% ברברה מהעיירה אלבה שבפימונטה, יין קליל וכיפי המתאים לשתיה יום יומית. ארומות נוכחות של פירות אדומים ושחורים כאשר בטעימה ניתן להבחין בדובדבן שחור ואדום.

מחיר מדף - 75 ש"ח

מחיר עבורנו - 47 ש"ח (37% הנחה)

 

רוארו ארנייס DOCG לבן יבש 2024 כשר

100% ארנייס, המגיע מרוארו שבפיימונטה, יין לבן מהמם הידוע בזכות הפירותיות והחומציות שלו. הענבים של הארנייס, שמקורם באותם גבעות נוי, מעניקים ליין ניחוחות של פירות טריים כמו אפרסקים, אגסים ולימון, יחד עם רמזים של עשבי תיבול. היין מאופיין בגוף קל עד בינוני, עם חומציות רעננה שמוסיפה לחוויית השתייה שלו. הוא יין שיכול להתאים לצריכה יומית, אך יחד עם זאת מציע עושר וטעמים שיכולים להרשים גם באירועים מיוחדים. כל לגימה היא חיבור לאותנטיות של פיימונטה והיופי שביין האיטלקי.

מחיר מדף - 85 ש"ח

מחיר עבורנו - 55 ש"ח (35% הנחה)

 

ברברה ד'אטסי 2024 DOCG כשר

ברברה מהעיירה אסטי שבפימונטה. היין מציע איזון נפלא בין חמיצות לפירותיות, עם ניחוחות של דובדבנים, תותים ואירוסים. גוף היין קל עד בינוני, מה שמקנה לו קלות בשתייה והופך אותו לבחירה מצוינת לשתיה עם חברים או סתם ערב כיפי בבית.

מחיר מדף - 80 ש"ח

מחיר עבורנו - 51 ש"ח (36% הנחה)

יקב ואלה ראלה

עוד יקב שמלווה אותנו תקופה ארוכה, המונטפאלצ'אנו הכשר שלו קוצר שבחים בקהילה כבר זמן רב.

מונטפאלצ'אנו ד'אברוצו יבש 2023 כשר

יין אדום מענבי מונטפאלצ'אנו ממחוז אברוצו המוערך. מרוכז באופן מפתיע. עם טאנינים רכים ושכבות של פירות יער כהים ותבלינים.

מחיר מדף - 140 ש"ח

מחיר עבורנו -83 ש"ח (41% הנחה)

 

טראבינו ד'אברוצו 2023 DOC יבש

יין לבן יבש. הענבים ליין זה נבחרו מחמש חלקות שונות בתוך הכרמים וכתוצאה ממנעד הטמפרטורות שבכרמים ותהליך ההבשלה של הענבים אנו מקבלים יין לבן מורכב ומבושם מאוד.
לאחר שהיין עובר סינון חלקי ומסיים את תהליך היישון במיכלים ובבקבוק אנו מקבלים יין אלגנטי ועשיר. 4.1 בויוינו

מחיר מדף - 110 ש"ח

מחיר עבורנו - 69 ש"ח (37% הנחה)

יקב ארטימינו

יקב טוסקני המתמחה ביינות הסופר טוסקן שלו. סופר טוסקן הוא מונח המתאר שילוב של זנים טוסקניים מקומיים עם זנים "גבוהים" מוכרים. לרוב כך שהזן המקומי מצוי בבקבוק באחוזים גבוהים.

קיאנטי גוברנו DOCG יבש 2020

היין האדום היבש הזה הוא הקיאנטי המפורסם של טוסקנה המגיע מהעיירה ארטימינו - עיירה ציורית הממוקמת בליבה של טוסקנה שעושה חשק לעזוב הכל ולעבור לגור שם. את זן הענבים המפורסם של האיזור - סנג‘ובזה, הם מערבבים עם 15% מרלו כאשר חלק מענבי הסנז‘ובזה עוברים ייבוש קל לקבלת יין מרוכז יותר בטעמים. לאחר התסיסה היין עובר לחביות למשך שלושה חודשים ומתקבל יין עשיר בטעמי פירות אדומים ופירות יער, עשבוני, מתקתק ועמוק עם רמיזות וניל ומעט טאניני.

13.5% אלכוהול. 4.2 בויוינו

מחיר מדף: 120 ש"ח

 מחיר עבורנו: 77 ש"ח (36% הנחה)

פוגילארקה קארמינגו DOCG יבש 2021

אדום יבש. השילוב המוצלח של 85% סנג‘ובזה ו15%- קברנה פרנק הביא את הסופר טוסקן הזה לתו תקן עצמאי הנקרא קרמיניאנו. היין עובר יישון בחביות עץ סלובני ולאחר מכן בחביות עץ אלון הונגרי סה‘‘כ 12 חודשי יישון ו6- חודשים נוספים בבקבוק לפני יציאת היין מהיקב. היין מאופיין בריח עוצמתי של דובדבנים, רימון ותבלינים, כאשר בטעימה ניתן להרגיש הלימה עם ארומות היין בתוספת טעמים שניוניים כמו וניל וליקריץ, ושלישונים כמו ריצפת יער ופטריות כתוצאה מהתליך שעבר. 4.1 בויוינו

מחיר מדף: 160 ש"ח

מחיר עבורנו: 93 ש"ח (42% הנחה)

 

ברונלו די מונטלצ'ינו 2020 יבש DOCG

המלך של טוסקנה, 100% סנג’ובזה ממונטלצ’ינו המכונה ברונולו, שבתרגום חופשי זה “האחד החום” - הכוונה היא ליין בגוון החום המגיע כתוצאה מיישון ארוך (24 חודשים בחביות עץ אלון) ולאחר מכן יישון של לפחות 4 חודשים בבקבוק. הברונלו שלפניך מאופיין בטעמי הפריחה שלו המשולבים עם פירות וריצפת יער עם רמזי תבלינים. בטעימה ניתן להבחין ביין יבש, חם, מעט טאניני ועם מבנה טוב והרמוני. 4 בויוינו

מחיר מדף - 300 ש"ח

מחיר עבורנו - 165 ש"ח (45% הנחה)