אותיות קטנות וחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים -

1. כל מה שלא יושן בחביות יין למיניהן מאושר עקרונית ע"י KLBD  (יוצר בממלכה המאוחדת, יש לשים לב לביקבוק שיושנו בשרי)

2. עדכונים על הפרויקטי קהילת בקבוקים שלנו בקבוצת הווטאסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l

3. צפי להגעה לנקודת איסוף - לא ידוע. ללא התחייבות לזמן הגעה 

4. מרגע הגיעם של הבקבוקים לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף 10 ימים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.

5. ביטולי בקבוקים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

6. במידה ובחרת באפשרות שילוח עבור הבקבוקים, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת.

 7. כל התמונות להמחשה.

8.  אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

 

מה על הפרק?

אנחנו הולכים לייבא ביחד וויסקי של המבקבק העצמאי אנצ'ארטד. חשוב מאוד שתקראו את כל תנאי ההשתתפות ברכישה לפני ששמתם כסף! הנה הם:

1. היבוא יקח זמן. אנחנו לא יודעים להגיד בדיוק כמה זמן. יותר מארבעה חודשים. אגב מה שכן ניתן להגיד זה שכנראה יקח פחות זמן מהסיבוב הקודם. למדנו הקבה על התהליך ואני מקווה שיהיה מהיר בהרבה הפעם.

2. המבקבק צריך לקבל תשלום לפני תחילת הפעילות ולכן כדי להניע את התהליך אנחנו משלמים מראש. לא צפויות בעיות, אבל כמובן שאם יהיו, נרדוף אחרי הכסף. אני מספר את זה מראש כדי שתדעו שאם נקלע למצב שבו נצטרך להחזיר כסף, זה יהיה רק כשהכסף יגיע אלינו בחזרה.

3. הביקבוקים האלו הם חד פעמיים ויגיעו לארץ פעם אחת. אנחנו רוצים לבסס עם היצרן הזה מערכת יחסים ארוכה ולהביא בכל פעם משהו אחר שלו בהתאם לביקבוקים שהוא מוציא, אבל הכל יגיע פעם אחת ובכמות מוגבלת מאוד.

4. זו הרפתקאה ואנחנו מזמינים אתכם/ן להצטרף אליה כשותפים שווים. אנחנו ננהל הכל כמובן ואין צורך בשום התערבות מצדכם, אבל קחו בבקשה בחשבון שאם בחרתם להצטרף, אתם נושאים ביחד איתנו בכל אחריות על התקלות או הבעיות שעלולות לצוץ לאורך המסלול.

5. יתכן ועד להגעת הוויסקי לארץ יהיו שינויים בנקודות האיסוף (יסגרו, יתחלפו וכו') במקרה כזה תתבקשו לאסוף מנקודה חלופית.

 

המבקבק: אנצ'ארטד

רגע לפני שאני מספר עליו, אני מתעקש, לכו לקרוא את תנאי ההשתתפות.

אנצ'ארטד וויסקי היא חברת בוטיק סקוטית לביקבוק וויסקי עצמאי, שנוסדה על ידי ג'ק ברסלין ודנה דה ווס בכפר פינטרי שבסקוטלנד. השניים, שעבדו במשך שנים בתעשיית המשקאות המתפתחת של סקוטלנד, בחרו להתמקד באהבה האמיתית שלהם - מציאת וויסקי ייחודי "מחוץ למפה" וביקבוקו במהדורות קטנות וידניות.

הפילוסופיה של אנצ'ארטד פשוטה: כל בקבוק חייב לעבור את "מבחן ג'ק ודנה": רק אם הם אוהבים את התוצאה, היא יוצאת לשוק. הם בוחרים תזקיקים יוצאי דופן ומשדכים אותם לחביות מיוחדות. אין לוח זמנים קבוע מראש, החבית מוכנה רק כשג'ק ודנה מרוצים.

השקות הבכורה של החברה נחטפו במהירות הראשונה אזלה בתוך שלושה שבועות מה שמעיד על הביקוש לאיכות ולאופי הייחודי שהם מביאים לעולם הוויסקי.

אם אתם/ן חייבים/ות לדעת (ואני יודע שכן) ג'ק ודנה נשואים, ג'ק בן 37 (לא שאלתי בת כמה דנה, תסלחו לי). הם גם עוקבים אחרי מה שקורה כאן בארץ וכמו כל אדם שפוי רואים את שני הצדדים בסכסוך ובעיקר מאחלים לנו שכל זה יגמר כבר. ובגלל שאני יודע שיש מי שזה חשוב להם - מזה שג'ק ודנה בחרו ליצור איתנו התקשרות בתקופה כזו, אפשר להסיק גם בלי שאגיד שאין להם כוונות להחרים את ישראל או לקחת כל צעד כנגדנו.

לינק לאתר

לינק לעמוד וויסקיבייס

 

פיינט איט בראק

 רויאל בראקלה 8 שנים - מילוי ראשון שרי 55%

Royal Brackla היא אחת המזקקות הוותיקות והאלגנטיות בהיילנדס, הידועה בסגנון פירותי ומעודן. חבית יחידנית בת 8 שנים שהתיישנה בחבית שרי במילוי ראשון צפויה להציג שילוב עשיר של פירות יבשים, שוקולד חלב, תבלינים מתוקים ואגוזים קלויים, לצד אופי מאלטי נקי. ביקבוק מחבית יחידנית מעניק ייחודיות מלאה לכל בקבוק, כאשר מספר הבקבוקים מוגבל לכמה מאות יחידות בלבד. חוזק חבית של 55% שומר על העוצמה והמרקם המקוריים ומאפשר חוויית טעימה קרובה ככל האפשר לחבית עצמה.

הסבר למחיר משוער

Royal Brackla היא מזקקה מוערכת אך פחות מוכרת לקהל הרחב. הגיל הצעיר יחסית מאזן את העלות, בעוד שחבית שרי במילוי ראשון וחוזק חבית מלא מוסיפים ערך משמעותי. התוצאה היא ביקבוק פרימיום במחיר נגיש יחסית לעולם החביות היחידניות.

תמונה להמחשה

מחיר שוק משוער: 499 ש"ח.

מחיר עבורנו: 299 ש"ח (40% הנחה משוערת)

---

וואן וויי אור אנד'ר (1)

בואומור 11 שנים - מילוי ראשון ברבן 56.7%

Bowmore נחשבת לאחת המזקקות האייקוניות של איילה, עם איזון ייחודי בין עשן, פירותיות והשפעה ימית. חבית יחידנית בת 11 שנים שהתיישנה בחבית בורבון במילוי ראשון צפויה להדגיש וניל, הדרים, תפוחים ירוקים, דבש ועשן כבול מעודן. זהו סגנון המאפשר לאופי המזקקה לבלוט בצורה ברורה במיוחד. כמו כל סינגל קאסק, מדובר בכמה מאות בקבוקים בלבד, ללא ערבוב עם חביות אחרות. חוזק חבית של 56.7% מעניק עומק, עוצמה ומורכבות שמבוקשים מאוד בקרב חובבי וויסקי.

הסבר למחיר משוער

Bowmore נהנית ממוניטין גבוה וביקוש בינלאומי חזק. חביות בורבון במילוי ראשון בגיל זה אינן שכיחות במיוחד בשוק העצמאי, והחיבור בין מזקקה מבוקשת, חוזק חבית ונדירות טבעית של סינגל קאסק מצדיק מחיר גבוה יחסית.

תמונה להמחשה

מחיר שוק משוער: 899 ש"ח.

מחיר עבורנו: 319 ש"ח (65% הנחה משוערת)

---

וואן וויי אור אנד'ר (2)

בואומור 21 שנים - ריפיל ברבן 52.6%

לאחר יותר משני עשורים של התיישנות, Bowmore מגיעה לרמות מורכבות ועומק יוצאות דופן. חבית יחידנית בת 21 שנים מחבית בורבון חוזרת צפויה לשלב פירות טרופיים, הדרים בשלים, וניל עדין, מינרליות ימית ועשן אלגנטי המשתלב בצורה מושלמת עם הזמן. שימוש בחבית Refill מאפשר לאופי המזקקה להישאר במרכז הבמה גם לאחר שנים רבות. מדובר בביקבוק נדיר במיוחד, שכן מספר החביות המגיעות לגיל כזה קטן יחסית. חוזק חבית של 52.6% שומר על איזון מרשים בין עוצמה לעדינות.

מבוקבקות במעמד זה שתי חביות כאלו. יש הבדל קל בין אחוזי האלכוהול.

תמונה להמחשה

הסבר למחיר משוער

המחיר מבוסס בעיקר על השילוב בין גיל מתקדם, נדירות, מוניטין גבוה של Bowmore והיצע מוגבל מאוד של חביות יחידניות בנות יותר מ-20 שנה. זהו סוג ביקבוק שפונה גם לחובבי וויסקי ותיקים וגם לאספנים.

מחיר שוק משוער: 2,300 ש"ח.

מחיר עבורנו: 649 ש"ח (הנחה משוערת 72%)

---

בלו לייבל סמול באטצ'

אלטמור 8 שנים - ריפיל ברבן 46%

Aultmore היא מזקקת ספייסייד מוערכת בקרב חובבי וויסקי, הידועה בסגנון נקי, עשבוני ופירותי. בן 8 שנים שהתיישנה בחבית בורבון חוזרת צפויה להציג תפוח ירוק, אגס, פרחי בר, וניל עדין ונגיעה הדרית רעננה. חביות Refill נוטות לשמור על אופי הזיקוק הטבעי ולכן מדגישות את אופייה האלגנטי של המזקקה. כמו כל סינגל קאסק, מדובר בכמות מוגבלת של כמה מאות בקבוקים בלבד. חוזק של 46% מספק איזון טוב בין נגישות, מרקם וטעמי החבית.

דירוג וויסקי בייס של 85.7 נקודות.

הסבר למחיר משוער

למרות איכותה הגבוהה, Aultmore אינה נהנית מהביקוש של שמות גדולים יותר. הגיל הצעיר והחוזק המתון יחסית שומרים על מחיר נגיש, בעוד שהייחודיות של חבית יחידנית מעניקה ערך מוסף לחובבי הז'אנר.

מחיר שוק משוער: 299 ש"ח.

מחיר עבורנו: 169 ש"ח (הנחה משוערת 44%)

---

אייס אוף ספייס

אברלור 11 שנים - מילוי ראשון שרי פי.איקס. 55%

Aberlour היא אחת ממזקקות הספייסייד המזוהות ביותר עם התיישנות בחביות שרי. חבית יחידנית בת 11 שנים שהתיישנה בחבית PX במילוי ראשון צפויה להציע שכבות עשירות של צימוקים, תאנים, סירופ תמרים, שוקולד מריר ותבליני אפייה. השפעת ה-PX מעניקה עומק ומתיקות טבעית לצד גוף מלא ומרקם קטיפתי. כמו כל סינגל קאסק, מדובר בביקבוק מוגבל מאוד שמבטא חבית אחת בלבד. חוזק חבית של 55% מספק עוצמה, ריכוז טעמים וחוויית טעימה אותנטית במיוחד.

ד"א מדורג כבר בויסקי בייס עם 86 נקודות.

הסבר למחיר משוער

Aberlour נהנית ממוניטין חזק בקרב חובבי שרי, וחביות PX במילוי ראשון הן מהסגנונות המבוקשים ביותר בשוק. השילוב בין גיל דו-ספרתי, חוזק חבית ופרופיל טעמים עשיר תומך בתמחור פרימיום ובביקוש גבוה.

מחיר שוק משוער: 899 ש"ח.

מחיר עבורנו: 319 ש"ח (הנחה משוערת 65%)