קולקציה: ינו5 - יבוא קהילה ליינות גרמניים
אותיות קטנות:
1. לא כשר
2. עדכונים על הפרויקטים שלנו בקבוצת הוואטסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l
3. צפי להגעה לנקודת איסוף - אפריל! ללא התחייבות לזמן הגעה
4. מרגע הגיען לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף שבועיים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.
5. ביטולים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.
6. במידה ובחרת באפשרות שילוח, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת. עלות השילוח 47 ש"ח. עד 6 בקבוקים. כל בקבוק מעל 6 יחייב בעלות משלוח נוספת.
7. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.
אז מה הסיפור כאן?
יאללה עוד סיבוב מרגש של פרוייקט שתפור במיוחד לקהילה. גם הפעם נייבא עבור הקהילה במיוחד יין שלא מגיע לכאן בשגרה.
הפעם, גרמניה!
על הפרק ייבוא של ריזלינגים מיוחדים בדירוגים גבוהים. יינות מוערכים מאוד שבסימולציה שערכנו על מחירי המדף המשוערים של היינות האלו, נצליח להגיע איתם למחירים של 35-48% מתחת למה שהיו מתומחרים אם היו מגיעים לכאן עם יבואן רגיל ונמכרים בחנויות.
חשוב לי לציין שלושה דברים לפני שמתחילים:
- אנחנו נעשה את זה פעם אחת ופעם אחת בלבד ככל הנראה. כך שאם זה אטרקטיבי בעינייך - להצטייד. זה זמן טוב להזכיר גם שהיינות יגיעו לכאן במהלך האביב, בדיוק בזמן לחום הישראלי שיתחיל כאן.
- לצערי הכמויות שהיקבים מוכנים לשמור לנו הן נמוכות והמלאים מוגבלים.
- אנחנו נציג גם דירוגים של אתר שנקרא מוזל פיין וויינס שדואג לדירוג היינות המקומיים.
אנחנו מביאים לארץ שני יקבים ונציג את היינות שלהם בנפרד -
Max Ferdinand Richter
בית ותיק בעל ציונים מעולים השוכן בחבל מוזל המוערך. נציג מהיקב הזה 6 יינות.
Richter Riesling Classic off-dry 2024
יין חצי יבש (חשוב לציין שהוא פחות מתוק מחצי יבש לפי סטנדרט ישראלי) עם גוף מלא וחמיצות טובה. מביא איתו טעמים וניחוחות של הדרים, פירות נשירים ומלון.
ללא ציון בויוינו שהצלחתי למצוא.
מחיר מדף משוער ביבוא - 130 ש"ח
מחיר עבורנו - 84 ש"ח (35% הנחה)
Richter Dry Riesling - trocken 2024
ריזלינג יבש ממוזל, עם גוף בינוני וחמיצות גבוהה. טעמים של מינרלים, פירות טרופיים והדרים. 12% אלכוהול.
ציון בויוינו - 4.0
מחיר מדף משוער ביבוא - 130 ש"ח
מחיר עבורנו - 85 ש"ח (35% הנחה)
Brauneberger Juffer Riesling Kabinett cask 4 2023
ריזלינג חצי יבש (חשוב לציין שהוא פחות מתוק מחצי יבש לפי סטנדרט ישראלי) ממוזל, עם גוף בינוני וחמיצות גבוהה. 11.5% אלכוהול. טעמים של דבש, מינרלים ופירות ירוקים.
ציון בויוינו - 4.0
ציון MFW - 95
מחיר משוער ביבוא - 215 ש"ח
מחיר עבורנו - 114 ש"ח (47% הנחה)
Mülheimer Sonnenlay Riesling Alte Reben 2018
ריזלינג חצי יבש מיושן ומתיישן בעל 10% אלכוהול, גוף בינוני, חמיצות מצויינת. מביא עימו טעמים של דבש, טראפלס ואבן מלווה בנגיעות של פירות ירוקים.
ציון בויוינו - 4.0
ציון MFW - 92
מחיר משוער ביבוא - 225 ש"ח
מחיר עבורנו - 115 ש"ח (47% הנחה)
Brauneberger Juffer Riesling Alte Reben 1G - Premier Cru 2023
ריזלינג יבש מאזור מצויין ומכרמים ותיקות. גוף בינוני וחמיצות טובה. ללא ציון ויוינו.
ציון MFW - 92
מחיר משוער ביבוא - 225 ש"ח
מחיר עבורנו - 119 ש"ח (46% הנחה)
Pinot Blanc - Sekt - Sparkling 2019
פינו בלאן מיושן, מבעבע בעל גוף קליל, חמיצות בינונית ובעבוע מצויין. מביא עימו טעמים וניחוחות פרחוניים, עם רמזים של דבש ושל פומלה. ללא ציון ויוינו.
ציון MFW - 92
מחיר משוער ביבוא - 270 ש"ח
מחיר עבורנו - 139 ש"ח (49% הנחה)
Peter Lauer
יקב נוסף מאזור מוזל (ספציפית מסאאר) שגם יינותיו מדורגים גבוה מאוד. גם ממנו נציג 6 יינות.
Alt Sheidt - off-dry - fruity-mineral 2023
ריזלינג חצי יבש (חשוב לציין שהוא פחות מתוק מחצי יבש לפי סטנדרט ישראלי) עם גוף קל, חמיצות גבוהה וטעמי פירות ירוקים, הדרים ומינרלים. 10% אלכוהול.
ציון בויוינו - 4.1
מחיר משוער ליבוא - 150 ש"ח
מחיר עבורנו - 89 ש"ח
N2 Ayler - great balance 2022
ריזלינג יבש מאוד שכבר בשמו אנחנו רואים שכוון לאיזון טוב של טעמים. דבש, לימון, תפוח ירוק ומשמש שזורים לאורך הטעימה. 12.5% אלכוהול.
דירוג בויוינו - 4.0
דירוג MFW - 90
מחיר משוער לייבוא - 210 ש"ח
מחיר עבורנו - 109 ש"ח (48% הנחה)
N1 Ayler Riesling 2023
יבש מאוד, עם גוף בינוני וחמיצות גבוהה. טעמים ורמיזות של אננס, תפוח, לימון ואבן. ללא מספיק מדרגים בויוינו אבל שיקלול הדירוגים הקיים מייצר ציון משותף של 4.1
מחיר משוער לייבוא - 210 ש"ח
מחיר עבורנו - 109 ש"ח (48% הנחה)
AYL Premier Cru (EL) 2023
יבש, עם גוף מפותח וחמיצות בינונית. טעמים לא שגרתיים של פירות יבשים, אננס ועשב ירוק.
ציון בויוינו - 4.1!
ציון MFW - 95
מחיר משוער ליבוא - 290 ש"ח
מחיר עבורנו - 159 ש"ח (45% הנחה)
N16 Regional Saar - dry mineral 2022
יבש, גוף בינוני, חמיצות גבוהה, חביב מאוד על טועמי ויוינו. מביא עימו טעמים של הדרים ופירות ירוקים עם רמזים של ג'ינגר ומינרלים. ציון בויוינו 3.9
מחיר משוער לייבוא - 150 ש"ח
מחיר עבורנו - 89 ש"ח (40% הנחה)
Riesling Sekt extra brut 2023
מבעבע בעל עוצמות נהדרות, גוף קליל וחמיצות טובה. יבש מאוד. טעמי דבש, ומינרלים עם רמזים של הדרים ושמרים.
דירוג בויוינו - 4.0
מחיר משוער ליבוא - 240 ש"ח
מחיר עבורנו - 135 ש"ח (44% הנחה)
