בלנד קלאסי משילוב חלקות גיר באפרנה וסביבותיה היוצר איזון בין עידון לרעננות. סחיטה עדינה והתססה ראשונה בטמפרטורה נמוכה שומרות על טוהר הפרי. התססה בבקבוק והשהיה נדיבה על שמרים יוצרות קרמיות ובועות זעירות. ניחוחות של תפוח ירוק אגס פרח לבן ונגיעת קרמל עדין. בפה מרקם מעוגל חומצה מלוטשת ותיבול מינרלי מרומם. סיומת ארוכה יבשה מדויקת מתאימה לאירוח ולהרמות כוסיות. אלגנטיות רעננות דיוק מורכבות עידון איזון עומק מינרליות קרמיות חגיגיות. 4.2 בויוינו.
מחיר מדף: 850 ש"ח
מחיר עבורנו: 595 ש"ח (30% הנחה)
פרקשנט קורדון נגרו 1.5 מגנום
קאבה מספרד המגיעה מטרואר ים תיכוני בקטלוניה עם כרמי גיר וחול המעניקים רעננות מלוחה. התססה בשיטה המסורתית בבקבוק יוצרת בועות עדינות ומרקם נעים. תקופת שהייה על שמרים מאזנת פרי וחומצה. ניחוחות של תפוח ירוק אגס לימון קל ושקד טרי מלווים רמז ללחם קלוי. בפה קלילות יבשה ורעננה עם טעמי פרי נקיים. סיומת צלולה וטעימה מתאימה לאפריטיף ולמסיבות. אלגנטיות רעננות דיוק מורכבות עידון איזון עומק מינרליות קרמיות חגיגיות.
מחיר מדף: 159 ש"ח
מחיר עבורנו: 109 ש"ח (31% הנחה)
פרקשנט פרוסקו D.O.C מגנום
מבעבע מאיטליה המשקף טרואר גבעות עם קרקע גיר וחימר השומרת על רעננות טבעית. התססה בשיטת טנקים סגורים מדגישה פרי נקי ובועות מרצדות. היין נשמר קריר להדגשת קלילותו. ניחוחות של תפוח ירוק אפרסק לבן פרח אספרגלוס ולימון עדין. בפה פריך נגיש ומעט פירותי עם מתיקות מרומזת ומינרליות קלה. סיומת ידידותית מחמיאה לארוחות קלות ונשנושים. אלגנטיות רעננות דיוק מורכבות עידון איזון עומק מינרליות קרמיות חגיגיות.
מחיר מדף: 175 ש"ח
מחיר עבורנו: 109 ש"ח (38% הנחה)
שמפנייה דובל לרואה פאם גראנד קרו 375
שמפניה יוקרתית מן טרואר גרנד קרו בעל קרקעות גיר עמוקות המעניקות דיוק אלגנטי. ברירה דקדקנית של אשכולות והתססה בבקבוק עם יישון ארוך על שמרים בונה שכבות מורכבות. המרקם קרמי והבועות דקות להפליא. ניחוחות של פרח לבן דבש וניל אגוזים קלויים ותפוח מוזהב. בפה עומק יבש ומרוכז עם טעמי הדר לחם קלוי ומינרליות מלוחה. סיומת מפוארת ארוכה מאוד מתאימה לרגעים חגיגיים. אלגנטיות רעננות דיוק מורכבות עידון איזון עומק מינרליות קרמיות חגיגיות. 4.4 בויוינו
מחיר מדף: 449 ש"ח
מחיר עבורנו: 279 ש"ח (38% הנחה)
פול רוג'ר פיור 750
ביטוי יבש לחלוטין מן טרואר גירי קריר באפרנה המדגיש אנרגיה טהורה ומתח מלוח. התססה בבקבוק ללא תוספת סוכר משמרת חדות מינרלית ובועות עדינות. היין שוהה על שמריו ליצירת מרקם דק ומדגיש מורכבות טבעית. ניחוחות של לימון ירוק תפוח בוסר פרח תפוז ושקדים טריים. בפה יובש מוחלט קווים נקיים וטעמי הדר מרוממים עם רמז ללחם קלוי. סיומת חדה ומרוממת מתאימה לאוכל ים ולהתחלה רעננה. 4.1בויוינו.
מחיר מדף: 460 ש"ח
מחיר עבורנו: 319 ש"ח (31% הנחה)
פול רוג'ר ברוט רזרב 750
מבעבע איכותי המשקף טרואר קריר ועשיר בגיר היוצר רעננות טבעית ואופי מדויק. תהליך ייצור קפדני כולל סחיטה עדינה התססה מבוקרת והשהיה על שמרים לקבלת מרקם מעודן ובועות עדינות. ניחוחות מורכבים של פרי הדר תפוח פרח לבן ולחם טרי. בפה איזון בין חומצה רעננה לעדינות קרמית. מינרליות מלוחה מלווה את הלגימה ומגבירה דיוק. סיומת יבשה אלגנטית ומתמשכת המתאימה לאירוח. 4.2בויוינו.
מחיר מדף: 355 ש"ח
מחיר עבורנו: 249 ש"ח (30% הנחה)
פול רוג'ר ברוט רוזה וינטז' 2015
מבעבע איכותי המשקף טרואר קריר ועשיר בגיר היוצר רעננות טבעית ואופי מדויק. תהליך ייצור קפדני כולל סחיטה עדינה התססה מבוקרת והשהיה על שמרים לקבלת מרקם מעודן ובועות עדינות. ניחוחות מורכבים של פרי הדר תפוח פרח לבן ולחם טרי. בפה איזון בין חומצה רעננה לעדינות קרמית. מינרליות מלוחה מלווה את הלגימה ומגבירה דיוק. סיומת יבשה אלגנטית ומתמשכת המתאימה לאירוח. 4.3 בויוינו.
מחיר מדף: 549 ש"ח
מחיר עבורנו: 379 ש"ח (31% הנחה)
פול רוג'ר סיר ווינסטון צרצ'יל 2013
סדרה עליונה משמפאן הבאה מטרואר גרנד קרו עתיר גיר המעניק עמוד שדרה מינרלי ואצילי. ברירה ידנית ואשכולות מושלמים עוברים סחיטה עדינה והתססה מבוקרת לשמירת טוהר הפרי. התססה שנייה בבקבוק והישרדות ארוכה על שמרים יוצרות מרקם קרמי ובועות מדויקות. ניחוחות של תפוח בשל לימון מסוכר אגוזים קלויים פרח לבן ועשן דק. בפה עומק ועושר לצד רעננות וקו מלוח. סיומת נשגבת מתמשכת מבטאת אלגנטיות קלאסית.
מחיר מדף: 1700 ש"ח
מחיר עבורנו: 1079 ש"ח (37% הנחה)
פול רוג'ר סיר ווינסטון צרצ'יל 2015
קופה עליונה משמפאן הבאה מטרואר גרנד קרו עתיר גיר המעניק עמוד שדרה מינרלי ואצילי. ברירה ידנית ואשכולות מושלמים עוברים סחיטה עדינה והתססה מבוקרת לשמירת טוהר הפרי. התססה שנייה בבקבוק והישרדות ארוכה על שמרים יוצרות מרקם קרמי ובועות מדויקות. ניחוחות של תפוח בשל לימון מסוכר אגוזים קלויים פרח לבן ועשן דק. בפה עומק ועושר לצד רעננות וקו מלוח. סיומת נשגבת מתמשכת מבטאת אלגנטיות קלאסית.
מחיר מדף: 1700 ש"ח
מחיר עבורנו: 1079 ש"ח (37% הנחה)
פול רוג'ר ברוט רוזה וינטז' 2018
יין שמפניה רוזה מן טרואר גירני קריר עם כרמים נבחרים המביאים עומק צבע עדין ואיזון טבעי. התססה ראשונה בנירוסטה לשמירת רעננות ולאחריה תסיסה בבקבוק על שמרים מעניקה מרקם משיי ובועות דקות. השהיה ממושכת על השמרים מדגישה מורכבות ומבנה. ניחוחות של תות יער פטל פרח ורד ולחם טרי נפתחים בהדרגה. בפה טעמים של פרי אדום עצי הדר קלייה עדינה ומינרליות מלוחה. סיומת ארוכה יבשה ומדויקת מלוטשת לארוחה חגיגית.
מחיר מדף: 548 ש"ח
מחיר עבורנו: 379 ש"ח (31% הנחה)
