תיכף נכנס לעומק, אבל קודם, אותיות קטנות:

1. כשר

2. עדכונים על הפרויקטים שלנו בקבוצת הוואטסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l

3. צפי להגעה לנקודת איסוף - חודש וחצי. ללא התחייבות לזמן הגעה 

4. מרגע הגיען לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף שבועיים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.

5. ביטולים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

6. במידה ובחרת באפשרות שילוח, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת. עלות השילוח 47 ש"ח. עד 6 בקבוקים. כל בקבוק מעל 6 יחייב בעלות משלוח נוספת.

7. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

 

יין, קוניאק וטקילה כשרים!

יש לנו פרוייקט שלם של מוצרים כשרים שאין להם דירוגים ברשת, ולכן הזמנו חברי קהילה לטעום ולספר לנו מה דעתם. בסך הכל טעמו את המוצרים 14 חברי/ות קהילה, והתיאורים הנקראים כאן הם מתוך הסקירות שלהם/ן.

 

יין יווני כשר

אני רוצה להציג לנו את סדרת טודרוס. יין יווני המיוצר במיוחד עם כשרות לטובת השוק היהודי/ישראלי. היין מאוד "יווני" במהות שלו ואנחנו פוגשים אותו בהנחות משמעותיות. יש לשים לב שהיין צעיר יחסית ואינו מתאים ליישון ממושך.

 

סמנה - מוסקט לבן יבש

היין בעל גוון בהיר בין קש לזהבהב עדין, עם צלילות מרשימה. האף חושף ניחוחות עדינים של פירות כמו אפרסק משומר, לצד רמזים של פרחים, תבלינים וקינמון, כאשר חלק מהטועמים חוו ריח חלש יחסית.

בפה, היין מאופיין בחמיצות מרעננת עם איזון עדין בין מרירות למתיקות. יש בו נוכחות של פירות יבשים, הדרים כמו לימון ואשכולית, ותבלינים עדינים. המרקם קליל אך מלא, ולעיתים אף מעניק תחושה כמעט "מיימית" – אך בצורה נעימה ומרעננת.

הסיומת משתנה בין עדינה לבינונית, עם רמזים מינרליים, שמרים ותבלינים קלים. חלק מהטועמים חשו חמימות אלכוהולית בולטת יותר, בעוד אחרים תיארו סיומת חלשה מאוד.

מחיר מדף - 119 ש"ח

מחיר עבורנו - 59 ש"ח (50% הנחה)

 

היי פיקס - מוסקט חצי יבש

היין בעל גוון צהוב בהיר עד זהוב, עם צלילות נאה ומראה מזמין. האף חושף ניחוחות פירותיים מודגשים של משמש, תפוחים, אשכוליות ושסק, לצד רמזים מתובלים של חציר, מנטה ואפילו מעט אגוזיות. חלק מהטועמים זיהו גם מתיקות קלה בריח, המזכירה מסטיק או פירות בשלים.

בפה, היין מאוזן היטב בין מתיקות לחמיצות, עם גוף קליל עד בינוני. הטעמים כוללים משמש, ריבת פירות, ליים, תימין ומינרליות עדינה, כאשר חלק מהטועמים חוו גם מרקם חמאתי. החמיצות מוסיפה רעננות, בעוד שהאלכוהול מורגש ברמה בינונית ולא משתלט.

הסיומת קצרה עד בינונית, עם מאפיינים מינרליים, אגוזיים ומתובלים, וחלק מהטועמים ציינו נגיעה מתכתית יבשה.

בסך הכול, מדובר ביין רענן, פירותי ובעל חמיצות מאוזנת, שקל ונעים לשתות, עם אלמנטים שמשתלבים יחד בהרמוניה. 

זה היין השני האהוב ביותר על הטועמים.

מחיר מדף - 119 ש"ח

מחיר עבורנו - 59 ש"ח (50% הנחה)

 

ווין דו - מוסקט מתוק

היין בעל גוון זהוב עמוק, עם צלילות מרשימה. האף חושף ניחוחות מפתים של דבש, צוף פרחים, טופי, קרמל ופירות טרופיים כמו משמש וצימוקים, לצד רמזים של אגוזי לוז, קנה סוכר וקמומיל.

בפה, מדובר ביין מתוק מאוד ועשיר, עם גוף מלא ומרקם קטיפתי. הטעמים כוללים דבש עמוק, קרמל, חמאה, טופי ופירות יבשים, כאשר האלכוהול הגבוה מורגש, אך משתלב היטב ומעניק חוויית שתייה נעימה. החומצה מאזנת מעט את המתיקות, בעוד מרירות עדינה מוסיפה עניין.

הסיומת ארוכה מאוד, מתוקה ואגוזית, עם נוכחות אלכוהולית ברורה אך מהנה.

בסך הכול, זהו יין קינוח מפנק ומלא עוצמה, עם מתיקות עשירה, טעמים עמוקים ורמזים מחממים של דבש וקרמל. מושלם לליווי קינוחים או לגימת ערב מהנה. 15% אלכוהול

זה היין שדורג במקום הגבוה ביותר על ידי הטועמים. הוא חוויה שונה מאוד.

מחיר מדף - 189 ש"ח

מחיר עבורנו - 89 ש"ח (53% הנחה)

 

אגיוס - אדום חצי יבש

ליין צבע אדום בהיר עד חלוד, עם שוליים חומים שמצביעים על התיישנות מסוימת אך צבעו אינו אטום ואינו מאפיין יין אדום.

באף, היין מציג ניחוחות מורכבים של תבלינים, פירות אדומים כמו שזיף ותות, אדמת יער ורמזים מתכתיים. ניתן להבחין גם בניחוחות של ריבת תות, פריחת הרדוף נחלים וחבית עץ.

בפה, היין מאוזן בין חמיצות למתיקות קלה, עם נוכחות של שזיפים, תבלינים ופלפל, לצד מרקם חצי יבש עם גוף בינוני ואלכוהול גבוה. ישנה עפיצות קלה וחומציות נמוכה יחסית, עם מרירות עדינה. הסיומת בינונית, חמיצות מורגשת עם רמזים של שזיפים.

בסך הכול, מדובר ביין מתובלן, בעל חמיצות עדינה ומורכבות מתונה, שמציג שילוב מעניין בין פירות אדומים, תבלינים ועץ, אך עשוי להיות שנוי במחלוקת מבחינת המראה והצבע הייחודיים שלו.

מחיר מדף - 119 ש"ח

מחיר עבורנו - 59 ש"ח (50% הנחה)

 

קוניאק כשר

קוניאק ז'אן דה שבי VSOP

הקוניאק בעל גוון זהוב עמוק, הנע בין בהיר לענברי, עם ברק המזכיר אבן סיטרין.

באף, מתגלים ניחוחות פרחוניים ועדינים של פריחת שקד, לצד מתיקות של קרמל ופירות, עם רמזים לפלפל ועץ החבית. חלק מהטועמים חשו גם ארומות מעניינות כמו בשמים ומייקאפ.

בפה, הקוניאק מציג איזון בין עוצמה לעדינות, עם טעמים פירותיים, קרמליים ומתוקים, לצד פלפל ועץ חבית. ניתן לזהות גם אגוזים מסוכרים וצימוקים, מה שמוסיף עומק ומורכבות לחוויית השתייה.

הסיומת נעה בין בינונית לארוכה, עם סיומת עוקצנית עבור חלק מהטועמים, בעוד שאחרים הרגישו שהיא קצרה אך נעימה, עם חום שעולה אל האף.

בסך הכול, מדובר בקוניאק מאוזן, אלגנטי ומעניין, עם מתיקות עדינה, חמימות אלכוהולית מאוזנת ונגיעות פלפליות שמוסיפות לו אופי.

700 מ"ל
40% אלכוהול

מחיר מדף - 260 ש"ח

מחיר עבורנו - 189 ש"ח (27% הנחה)

 

ז'אן דה שבי XO

הקוניאק בעל צבע ענברי עמוק ומרשים, הנע בין זהב-רוז כהה לצהוב-כתום, עם גוונים עשירים המזכירים מייפל וברזל חלוד. באף, מורגשים ניחוחות עוצמתיים של וניל, תמרים, צימוקים ופירות יבשים, לצד נגיעות של עשן עדין, אגוזים וקקאו קלוי. חלק מהטועמים חשו גם פלפל ואלון חבית, המוסיפים עומק ורבדים נוספים.

בפה, הקוניאק מציג מנעד טעמים רחב ומעניין, עם גוף קל עד בינוני. ניתן להרגיש פירות ירוקים, סוכריות אגוזים, דבש וקרמל, לצד מרירות עדינה ועפיצות קלה. יש לו נוכחות אלכוהולית מורגשת, אך לאו דווקא משתלטת.

הסיומת נעה בין קצרה מאוד לארוכה ומתוקה, כאשר חלק מהטועמים חוו אותה כחזקה ועוצמתית, בעוד שאחרים מצאו אותה מורגשת, אך נעימה ומאוזנת.

בסך הכול, מדובר בקוניאק מורכב ועשיר, עם תווים פירותיים, מתיקות נעימה ונוכחות אלכוהולית מובחנת, המציע חוויית שתייה עמוקה ומיוחדת.

700 מ"ל
40% אלכוהול

מחיר מדף - 530 ש"ח

מחיר עבורנו - 389 ש"ח (27% הנחה)

טקילה כשרה

לה פוראטה נגרה בלאנקו

לטקילה צבע שקוף וצלול. באף, מורגשים ניחוחות עשן ואגבה, עם אלמנטים מלוחים, בשריים ומתוקים קלות. חלק מהטועמים חשו ריח של קרמל מלוח, בעוד שאחרים ציינו עשן קל, ארומות של חציר ודשא, ואפילו רמזים לתרופות ולליקריץ׳.

בפה, הטקילה מציגה פרופיל טעמים מורכב ומעניין, עם שילוב בין מליחות, מתיקות עדינה וחריפות קלה. ניתן להרגיש תווים של פלפל, מלח מלדון, חרדל, חזרת ואפילו רמזים לחלודה. למרות עוצמת הטעמים, היא נותרת חלקה ומאוזנת, עם תחושה של טקילה איכותית.

הסיומת נעה בין קצרה לארוכה, כאשר חלק מהטועמים חוו סיומת מתוקה וקצרה יחסית, ואחרים ציינו סיומת מלוחה-מתוקה שמתמשכת לאורך זמן.

בסך הכול, מדובר בטקילה מעושנת, מלוחה ומאוזנת, המשלבת חריפות, אגבה עדינה ומתיקות קלה, מה שהופך אותה לבחירה מסקרנת לכל חובב טקילה איכותית.

700 מ"ל
40% אלכוהול

מחיר מדף ממוצע - 119 ש"ח

מחיר עבורנו - 89 ש"ח (25% הנחה)

 

לה פוארטה נגרה רפוסדו

לטקילה צבע צהוב בהיר ועדין, הנע בין כמעט שקוף לקש בהיר, באף, בולטים ניחוחות פירותיים מרעננים, במיוחד אננס, ליצ'י, לימון והדרים, לצד אגבה, פלפל קל וליקריץ'. חלק מהטועמים זיהו גם רמזים לטופי ולקרמבולה, מה שמוסיף עומק ועידון.

בפה, הטקילה מציגה טעמים עדינים ומאוזנים, עם פירות טרופיים בולטים כמו אננס וסברס, לצד אשכוליות ומתיקות קלילה של אגבה. יש לה חריפות קלה בפלפל, וחלק מהטועמים אף חוו רמז קל של עישון, שמוסיף מורכבות.

הסיומת נעה בין קצרצרה לארוכה ומתקתקה, כאשר חלק מהטועמים מצאו אותה קלילה ופרשית, בעוד שאחרים הרגישו סיומת ארוכה ונעימה שמתפתחת על החיך.

בסך הכול, מדובר בטקילה רעננה, פירותית ומאוזנת, עם שילוב מהנה של אננס, הדרים ואגבה, לצד חריפות קלה ועומק עדין של עץ או עישון. מושלמת למי שמחפש חוויה טרופית נעימה עם טוויסט מעניין.

מחיר מדף - 149 ש"ח

מחיר עבורנו - 109 ש"ח (27% הנחה)

700 מ"ל
40% אלכוהול