תיכף נכנס לעומק, אבל קודם, אותיות קטנות:

1. וויסקי כשר (בהתאם להשקפה אישית), השאר לא.

2. עדכונים על הפרויקטים שלנו בקבוצת הוואטסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l

3. צפי להגעה לנקודת איסוף - פברואר כולל. ללא התחייבות לזמן הגעה 

4. מרגע הגיען לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף שבועיים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.

5. ביטולים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

6. במידה ובחרת באפשרות שילוח, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת. עלות השילוח 47 ש"ח. עד 6 בקבוקים. כל בקבוק מעל 6 יחייב בעלות משלוח נוספת.

7. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

 

מה על הפרק?

הרבה הזדמנויות שצרכנים מהסוג שלנו אוהבים. בין אם זה הסכמים עם יקבים שהסתיימו ולא ממשיכים וצריך לחסל את הסחורה שלהם (כי אין תקציבי שיווק יותר), או מותגי על שפשוט עברו מיבואן אחד לאחר ונשארו סחורות, או מה שלא יהיה. העיקר מוצרי פרימיום, במחירי מינימום. או במילים אחרות הזדמנות. מוזמנות/ים לנצל וזה...

נתחיל בוויסקי, נעבור לשמפניה, יין בסוף.

 

וויסקי

גלנדורנך חוזק חבית באטצ' 8

מזקקה מוכרת ואהובה שמוציאה מעבר לריינג' הסדיר שלה גם מהדורות חוזק חבית. כאן מדובר במהדורה השמינית שזוכה להצלחה יפה בקרב חובבי הוויסקי.

לעניינינו - וויסקי בהצהרת גיל 10, אשר יושן בחביות שרי אולורוסו ובוקבק בחוזק חבית של 61% אלכוהול. תכלס, כל הבאז וורדס בבקבוק אחד.

והוא גם קוצר את המחמאות עם ציון של 86.26 בוויסקי בייס שבמחיר הזה מייצר לנו VFM מעולה. 

פירות יבשים, שוקולד, דבש, ועוד נמצא בתוך הבקבוק הזה. אבל בעיקר נמצא שהמלאי שלו נמוך מאוד לצערי. מחירו הממוצע בעולם אגב - 564 ש"ח.

מחיר מדף ממוצע - 525 ש"ח

מחיר עבורנו - 369 ש"ח (30% הנחה)

תמונה להמחשה -

 

גלנדרונך 12

ביטויי הבסיס של המזקקה שנבחר לייצג אותה כביטוי 12 המרכזי. מיושן בחביות שרי ומביא עימו צבע ענבר עמוק.

נגיעות של ג'ינג'ר, אגסים וצימוקים המגיעים כמובן מהשרי. מבוקבק ב43% ומקבל ציון נהדר של 84.45 בוויסקי בייס. ביחס למחיר מדובר בזכייה.

מחיר מדף - 225 ש"ח

מחיר עבורנו - 165 ש"ח (27% הנחה)

תמונה להמחשה - 

 

שמפנייה

Laurent-Perrier La Cuvée Brut Champagne N.V.

אתחיל מלהגיד שמדובר בבקבוק של 375 מ"ל. זהו. שלא יתפספס.

שמפניה מבית טוב. מאוד. הגזה טובה, חומציות טובה, גוף עוצמתי. כמו ששמפנייה צריכה  להיות. מדורגת ב2% העליונים.

100% שרדונה ממחוז שמפיין עם טעמי הדרים ופירות נשירים ירוקים, השמפנייה הזו הולכת מעולה נקודה. מדורגת 4.1 בויוינו ובהחלט מגניבה מאוד לדייט רומנטי.

מחיר מדף - 190 ש"ח

מחיר עבורנו - 109 ש"ח (43% הנחה)

תמונה להמחשה -

 

Laurent-Perrier Demi-Sec Champagne N.V.

מאותו בית אנחנו מקבלים גם את הדמי סק. גם כאן מדובר בשמפנייה ממחוז שמפיין משרדונה המגיעה בגיזוז גבוה, חומציות גבוהה וגוף מלא.

טעמי תפוח, משמש, אגוזים ושקדים ודירוג של 4.0 בויוינו. בנוסף מקבלת את הסימון של טופ 3% בעולם.

כאן אגב מדובר בבקבוק סטנדרטי :)

מחיר מדף - 369 ש"ח

מחיר עבורנו - 229 ש"ח (38% הנחה)

תמונה להמחשה -

 

Champagne Charles Ellner Qualite Extra Brut NV

החלפנו בית שמפניה ועברנו לשארל אלנר. בבית הזה נתמך בביקורות של בלוגר היין המוערך יאיר קורן, בתיאורים ובציונים שנתן לשמפניות.

"בלנד רענן של 50% פינו נואר והשאר שרדונה ופינו מונייה, שש שנים לפחות על השמרים, מתיקות 8 גר'/ל', מרקם קרמי, ארומות וטעמים של תפוח, הדרים ופירות יבשים, שמפניה הרמונית גסטרונומית. ציון: 89"

מחיר מדף - 295 ש"ח

מחיר עבורנו - 139 ש"ח (49% הנחה)

 

Champagne Charles Ellner Grande Reserve Brut NV

"60% שרדונה והשאר פינו נואר, 7 שנים לפחות על השמרים, מתיקות 4 גר'/ל', טיפה חמאתי ופלינטי, הדרים, אגס, מורכב ובעל חמיצות נהדרת. ציון: 90"

מחיר מדף - 299 ש"ח

מחיר עבורנו - 149 ש"ח (49% הנחה)

 

Champagne Charles Ellner Brut Nature 1er Cru Brut

"מכרמי פרמייר קרו, בציר 2008, 70% שרדונה בתוספת פינו נואר, בלי דוסאז', התבגרות של 9 שנים על השמרים, עשיר, רענן, סיומת ארוכה. ציון: 92"

מחיר מדף - 350 ש"ח

מחיר עבורנו - 182 ש"ח (48% הנחה)

 

Champagne Charles Ellner Rose Brut NV

"פינו נואר ושרדונה במידה שווה, 8 שנים על השמרים, מתיקות 10 גר'/ל', צבע סלמון יפה, ארומות וטעמים של פירות אדומים, הדרים ובריוש, טנינים מעודנים, עשיר עם טעם מתמשך. ציון:  89"

מחיר מדף - 315 ש"ח

מחיר עבורנו - 165 ש"ח (48% הנחה)

 

תמונה להמחשה - 

 

 

יין -

מולארד -

נפגוש כעת מספר יינות מהיקב. היקב עבר ליבואן אחר ולכן נקבל את היינות במחיר אטרקטיבי. מחירי המדף שמוצגים כאן צפויים לעלות מאוד בקרוב כך שההנחה האפקטיבית גבוהה יותר מההנחה שמוצגת כאן.

 

פטי שאבלי 2022

100% שרדונה ממחוז שאבלי המוערך. יין לבן יבש, עם חומציות טובה וגוף מלא.

טעמים מורגשים של הדרים ופריחת הדרים. 12% אלכוהול.

מחיר מדף ממוצע - 95 ש"ח

מחיר עבורנו - 62 ש"ח

תמונה להמחשה -

 

פינו נואר בורגון 2021

אדום יבש מאדמת בורגון הנהדרת, עם גוף קל ומשיי וחומציות טובה. טעמי פירות יער, תבלינים וטאנינים טובים.

מחיר מדף ממוצע - 89

מחיר עבורנו - 62 ש"ח

תמונה להמחשה -

 

מקון וילאג' 2020

שרדונה מגבעות המקון מגפנים ותיקות (מאוד). ניחוחות עוצמתיים של פריחת יסמין ושל פירות הדר ופסיפלורה, גוף בינוני וחומציות טובה.

מחיר מדף - 94 ש"ח

מחיר עבורנו - 59 ש"ח

תמונה להמחשה -

 

שובו של הרוזה המיסתורי!

כיכב אצלנו בעבר. כשהגיע, אנשים התבעסו שלא הזמינו עוד.

מדובר ברוזה שהחליף בעלים בארץ אבל היקב עדיין מגיע מבית טוב (מאוד). הרוזה הזה הוא טרנדי מאוד ואנחנו מקבלים אותו בהנחה מעולה.

רוזה מיסתורי - 55 ש"ח במקום 109 ש"ח על המדף (50% הנחה)

רוזה מיסתורי פרימיום - 79 ש"ח במקום 165 ש"ח על המדף (52% הנחה)