אותיות קטנות וחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים -

1. לא כשר

2. עדכונים על הפרויקטי קהילת בקבוקים שלנו בקבוצת הווטאסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l

3. צפי להגעה לנקודת איסוף - חודש - חודשיים וחצי. ללא התחייבות לזמן הגעה 

4. מרגע הגיעם של הבקבוקים לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף 10 ימים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.

5. ביטולי בקבוקים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

6. במידה ובחרת באפשרות שילוח עבור הבקבוקים, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת.

7. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

 

מה על הפרק?

יין שאהבנו ומגיע אלינו שוב במחירים אטרקטיביים...

 

סדרת רטו

אחרי שלא פגשנו אותה מאז אפריל, אבל קיבלנו בקשות מרובות, הגיע הזמן להחזיר. בואו נזכר בה:

 

קריאנזה

אדום יבש ועוצמתי מענבי טמפרנילו הפעם אחד שעבר יישון בחבית. גם הוא בעל 13.5% אלכוהול עם נוכחות של טאנינים וחומציות טובה. צבע רובי עמוק ונוכחות גבוה של טעמי דובדבנים.

מעניין לציין שמחירו הממוצע בעולם היום הוא 115 ש"ח (לפי 31.5$)

מחיר מדף - 65 ש"ח

מחיר עבורנו - 35 ש"ח (46% הנחה)

 

ריוחה טינטו

אדום יבש ועוצמתי מענבי טמפרנילו האהובים בישראל, בעל 13.5% אלכוהול עם נוכחות של טאנינים וחומציות טובה. מביא איתו טעמים מעושנים, מעט כמו חמון, ופירותיים.

מחיר מדף - 60 ש"ח

מחיר עבורנו - 31 ש"ח (48% הנחה)

 

בלאנקו

לבן יבש מענבי ויורה בעל 13% אלכוהול. גוף מלא, חומציות טובה, חמאתי ומורכב. ללא ציון ויוינו, אבל מדורג 87 על ידי מדרג בודד בויין סרצ'ר.

יעל אגב עפה עליו.

מחיר מדף - 60 ש"ח

מחיר עבורנו - 31 ש"ח (48% הנחה)

 

דה פלאקו

אנחנו פוגשים את היקב שוב עם סדרת הביניים המצויינת שלו. הסדרה מתברגת במקומות נהדרים בויוינו.

 

דה פאקלו פרימיטיבו 2024

פרימיטבו כהלכתו עם גוף מלא, טאנינים רכים וחומציות נעימה. חצי יבש כמקובל עם טעמים של פירות סגולים, טבק ושוקולד. לבציר 24 אין דירוג עדיין, אבל מצרף במוצר את תמונת דירוג הבצירים המדורגים של העשור האחרון כדי שתבינו את התמונה....

מחיר מדף - 80 ש"ח

מחיר עבורנו - 43 ש"ח (47% הנחה)

 

דה פאלקו סאליצ'ה

היין הפוליאני המפורסם המושתת באופן מסורתי על ענבי הנגרואמארו השחורים ועתירי הטעם. היין יבש, עוצמתי ובעל גוף מלא, בעל טאנינים רכים וחומציות נמוכה. תמצאו בו טעמים של קרמל, שוקולד ופירות סגולים.

 דירוגו בויוינו הוא 3.9 אם כי אני חושב שיש משהו לא מאה אחוז בדירוגים שם. מצרף תמונה בגוף המוצר להבהרה.

מחיר מדף - 80 ש"ח

מחיר עבורנו - 43 ש"ח (47% הנחה)

אגב מחירו הממוצע בעולם הוא 90 ש"ח (לפי 25$)

 

דה פלאקו פיאנו

פיאנו טרי ויבש. לבן המאפיין את דרום איטליה עם חומציות בינונית, גוף מלא וטעמי הדרים ופירות נשירים.

מחיר מדף - 80 ש"ח

מחיר עבורנו - 43 ש"ח (47% הנחה)

דה פלאקו רוזה נגרואמארו

רוזה מנגרואמארו הוא לא רוזה נפוץ במיוחד כך שניתן לצפות ליין מעניין ומיוחד. יבש עם חומציות טובה וגוף מלא. צבעים כתמתמים המלווים טעמי דובדבן חמצמץ והדרים.

מחיר מדף - 80 ש"ח

מחיר עבורנו - 43 ש"ח (47% הנחה)

 

פאלאדינו ברברה ד'אלבה סופיריור 2021

מאז שנת 1974 יקב פלדינו מייצר יין בסרלונגה ד'אלבה, בלב אזור לנגה. האהבה וההקדשה לעשייה זו, יחד עם הקשר העמוק למסורת וההבנה של הערך העצום של אדמתם. בכל יום הם שואפים לספר את הסיפור הזה באמצעות הבקבוקים שהם מייצרים.

יקב פלדינו פועלים לפי פילוסופיה פשוטה אך עמוקה, המתמקדת בקשר למסורת, בכבוד לטרואר ובתשוקה להעביר ערכים אלו דרך היין שלהם.

ברברה עוצמתית ורעננה, עם ניחוחות המזכירים דובדבן שחור ואגוז מוסקט. הטעם מלא והרמוני, מרכך את החומציות האופיינית לזן הענבים.

מחר מדף - 160 ש"ח

מחיר עבורנו - 109 ש"ח (32% הנחה)

פאלאדינו  דולצ'טו די אלבה DOC 2023

יבש, ריחני ובעל גוף בינוני, מתאים לצריכה לאורך כל הארוחה. עשיר בניחוחות רעננים ופירותיים, הוא הרמוני ומאוזן על החך. יין שקל לגשת אליו, להבין ולהעריך. אמנם 3.6 בויוינו אבל 4.4 בוויין סרצ'ר ו90% בוויין אנטוזיאסט...

מחיר מדף - 120 ש"ח

מחיר עבורנו - 64 ש"ח (47% הנחה)

 

פאלאדינו ברולו אורנטו 2020 DOC

עוד לא היה אצלנו. 

 יין אדום איטלקי קלאסי המיוצר מענבי נביולו באזור ברולו, פיימונטה. מדובר ביין עוצמתי ומורכב שמייצג היטב את הטרואר המקומי. בעל גוף מלא, טאנינים בולטים, חמיצות טובה, ארומות של דובדבן, ורדים, עור וטבק, עם פוטנציאל התיישנות מרשים. בציר 2020 זכה לציון ממוצע של 4.2 בויוינו.

מחיר מדף - 350 ש"ח

מחיר עבורנו - 245 ש"ח (30% הנחה)

 

כניסה חדשה - יקב סול נגרו

כבר פגשנו את היקב בעבר (וספויילר, נפגוש שוב במהלך החודש), אבל בינתיים בוא נפגוש את  הסדרה הצעירה והמאוד נגישה של היקב - ג'ון (לא המטביל, החודש)

 

שרדונה ג'ון
יין רענן ובהיר עם ניחוחות של תפוח ירוק, אגס ולימון, לצד רמזים עדינים של וניל ופרחים לבנים. בפה הוא מאוזן, יבש וקליל, עם חמיצות טובה וסיומת נעימה. מתאים לשתייה יומיומית או לליווי ארוחות קיץ קלילות.

פינו גרי רוזה ג'ון
רוזה ארומטי ומרענן עם גוון ורדרד עדין. מציג ארומות של תות שדה, פטל ופריחת הדרים. בפה הוא קל, יבש ומרווה, עם חמיצות מאוזנת וסיומת פרחונית. יין נהדר לשתייה קרה במזג אוויר חם או לצד מנות ים תיכוניות.

קברנה סוביניון מרלו ג'ון
בלנד אדום עוצמתי אך נגיש, עם ניחוחות של דובדבן שחור, שזיף, תבלינים ועץ קלוי. הטאנינים רכים, הגוף בינוני והמרקם חלק. היין מציג שילוב הרמוני בין עומק לבין קלות שתייה, ומתאים לארוחות בשר, גבינות קשות או לשתייה בפני עצמו.

מחיר מדף לכולם - 50 ש"ח

מחיר עבורנו - 26.5 ש"ח (47% הנחה)