קולקציה: אוג18 - יקב רוזה חוזר עם הפתעות חדשות
האותיות הקטנות והחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים במחירים מעניינים.
- 🔯 לא כשר
- 📷 כל התמונות להמחשה בלבד. העיצוב עשוי להשתנות. הבצירים/ריליסים עשויים להשנות.
- 📍 משלוח: מילוי כתובת מלאה ונכונה הכרחי. טעות בכתובת תגרום לשילוח שגוי ותחייב עלות נוספת. במידה ונקודת איסוף תיסגר, ההזמנות אליה יופנו לנקודה סמוכה.
- ↩️ ביטולים אפשריים עד למועד ההזמנה אצל הספק. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.
- 📦 מרגע הגעת הבקבוקים לנקודת האיסוף, ההזמנה באחריות המזמין/ה. הזמנות ימתינו 10 ימים לפני שליחה לבנימינה. הזמנות שלא ייאספו תוך 4 חודשים יימכרו לטובת כיסוי עלויות האחסון.
- 🚚 צפי הגעה לנקודות איסוף: חודש-חודשיים וחצי. ללא התחייבות לזמן. משלוחים מגיעים לרוב לאחר
- הנקודות.
- 📍לא ניתן יהיה להחליף נקודת איסוף לאחר ביצוע ההזמנה.
- 🔞 18+ אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.
יקב רוזה
הוקם ב2012 על ידי יוחאי שגיא ואיל ויגדרזון, בתחילה בדירת שותפים בשכונת נחלאות שבירושלים. מתוך סקרנות ואהבה ליין, ועבודה משותפת של חברים טובים, התגלגל היקב בין כמה תחנות עד שהשתקע בשדרת האמנים שבכפר מנחם. יוחאי ואיל מייצרים יין בשיטות טבעיות ובמינימום התערבות, מתוך אמונה שהתהליך שמתחיל בכרם צריך להגיע כמה שיותר נקי עד לכוס. הענבים מגיעים מכרמים ברחבי הארץ, וכל יין מבטא את האזור, הכרם והזן שממנו הוא נולד.
קריניאן אלונה 2021
יין אדום יבש בעל אופי ים תיכוני מודגש ותחושת פרי עמוקה אך מאוזנת. באף עולים ניחוחות של דובדבן שחור, שזיף, עשבי בר ותבלינים עדינים. בפה מתקבלים טעמי פרי כהה בשל לצד חומציות נעימה וטאנינים רכים יחסית. הענבים מגיעים מכרם ותיק באזור אלונה והיין מיוצר בגישה טבעית יחסית עם מינימום התערבות, מה שמעניק לו אופי חי וחופשי יותר.
מחיר מדף: 122.6 ש״ח
מחיר עבורנו: 75 ש״ח (39% הנחה)

*תמונה להמחשה
מרלו 2021
יין אדום יבש מזן מרלו, מכרם משפחתי קטן במושב מטע שבהרי יהודה. יין זה מלווה את היקב כבר מ2015, אז החלו לייצר ממנו יין זני נפרד. הענבים לבקבוק הזה נבצרים דווקא משלוש שורות בודדות, שנשתלו על טרסה מוגבהת יחסית לשאר הכרם ומניבות אשכולות וגרגירים קטנים במיוחד, ריכוז שמעניק ליין את העומק שלו. התסיסה מתבצעת על שמרי בר, ולאחריה התיישנות של שנה שלמה בחביות עץ אלון. בפה מתקבל יין עשיר עם טאנינים מלטפים וסיומת ארוכה. 14.5 אחוזי אלכוהול.
מחיר מדף: 140 ש״ח
מחיר עבורנו: 98.5 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה
סירה רמון 2022
יין אדום מזן סירה, מענבים שגדלים במצפה רמון, בלב המדבר. תנאי הגידול הקיצוניים שם, בין חום יומי לקור לילי חד, מעניקים לענבים ריכוז וחיוניות מיוחדים. התסיסה מתבצעת על שמרי בר, ובביקבוק מתווספת רק כמות מזערית של גופרית דו חמצנית לשימור. בניחוח עולים פלפל שחור ופירות יער כהים, ובפה מתקבל יין קליל יחסית ורענן עם חומציות מלווה שמזכירה את האקלים המדברי ממנו הגיע. 12 אחוזי אלכוהול, 750 מ״ל.
מחיר מדף: 100 ש״ח
מחיר עבורנו: 70 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה
קריניאן בקעת הנדיב 2022
יין אדום יבש מזן קריניאן, מכרם ותיק המגודל בגישה אורגנית בבקעת הנדיב שברמות מנשה, לא רחוק מנחל סנונית הזורם באזור. היין מיוצר ללא כל תוספת של גופרית, מה שמעניק לו חיוניות ואופי פראי במיוחד, ומחייב טיפול קפדני מהכרם ועד הבקבוק. בניחוח עולים דובדבן שחור, עשבי בר ותבלינים עדינים, ובפה מתקבלים טעמי פרי כהה ובשל, לצד חומציות מרעננת וטאנינים מלטפים יחסית. סיומת ארוכה ומינרלית, נקייה ואמיתית.
מחיר מדף: 126 ש״ח
מחיר עבורנו: 85 ש״ח (33% הנחה)

*תמונה להמחשה
קריניאן אבו מיל 2022
יין אדום יבש המגיע מכרם ותיק ומציג אופי עמוק ומורכב לצד רעננות מפתיעה. האף מציע ניחוחות של דובדבנים כהים, פטל שחור, עשבי בר ואדמה ים תיכונית. בפה מתקבלים טעמי פרי בשל עם חומציות חיה וטאנינים עדינים יחסית. היין מיוצר בגישה טבעית ובמינימום התערבות כדי לשמר את האופי המקורי של הכרם והבציר.
מחיר מדף: 140 ש״ח
מחיר עבורנו: 98.5 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה
רוזה ברברה מרלו 2023
רוזה יבש מבלנד של ענבי מרלו וברברה, שגדלים בהרי ובמורדות יהודה. שני הזנים עוברים קו פרמנטציה, כלומר מותססים יחד מהרגע הראשון, על שמרי בר בלבד, מה שמעניק ליין מורכבות ושילוב עדין בין הפירותיות של המרלו לחיוניות של הברברה. הצבע ורוד בהיר וחי, ובפה מתקבל יין רענן וקליל עם חומציות נעימה וסיומת נקייה. מתאים לשתייה קרירה בימי קיץ. 12 אחוזי אלכוהול, 750 מ״ל.
מחיר מדף: 100 ש״ח
מחיר עבורנו: 69 ש״ח (31% הנחה)

*תמונה להמחשה
רוזליטו עין עירון 2024
רוזה מתירוש של מרסלן, סירה וקריניאן מכרמי עין עירון שברמות מנשה, ששותת יחד עם ענבי סוביניון בלאן תוך השרייה משותפת על הקליפות. השילוב הזה, אדומים עם לבן, יוצר תהליך תסיסה יוצא דופן שמעניק ליין את הגוון הוורוד המיוחד שלו ואת השם רוזליטו, הרוזה הקטן והעליז של היקב. בפה מתקבל יין קליל ורענן, עם פירותיות ברורה של תות שדה ואבטיח, וסיומת נקייה עם חומציות מלווה. 750 מ״ל.
מחיר מדף: 120 ש״ח
מחיר עבורנו: 84.5 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה
אמבר 2024
יין כתום יבש, field blend ותיק המורכב מארבעה זנים לבנים מקומיים, גנדלי, מראווי, חמדני ודבוקי, הגדלים יחד באותו כרם ותיק בגידול בעל בהרי יהודה. הבציר המשותף של כל הזנים מדגיש את הגישה הטבעית של היקב, שמאמין בביטוי הכרם ולא בהפרדה מלאכותית בין הזנים. התירוש הושרה על קליפותיו במשך כשישה שבועות ותסס על שמרי בר, מה שמעניק ליין את הגוון הענברי ואת המרקם המלא. בפה מתקבלים טאנינים עדינים לצד רעננות מפתיעה. 12 אחוזי אלכוהול, 750 מ״ל.
מחיר מדף: 140 ש״ח
מחיר עבורנו: 98.5 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה
פט נט מיסטו 2024
פט נט מיסטו, יין מבעבע טבעי המיוצר בשיטת מתוד אנססטראל, כלומר התסיסה הראשונה מסתיימת ישירות בתוך הבקבוק, בלי שום תוספת שמרים או סוכר, כפי שנעשה עוד לפני שהומצאה שיטת השמפניה. השם מיסטו, כלומר מעורב, רומז לבלנד המפתיע שמרכיב אותו. הבועות עדינות וטבעיות, הצבע זהוב עם נטייה ירקרקה, ובפה מתקבל יין פרוע וחי, עם חומציות רעננה וסיומת קצת עכורה ואמיתית, בדיוק בסגנון היקב.
מחיר מדף: 127 ש״ח
מחיר עבורנו: 79 ש״ח (38% הנחה)

*תמונה להמחשה