1. לא כשר.

2. עדכונים על הפרויקטים שלנו בקבוצת הווטאסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l

3. צפי להגעה לנקודת איסוף - 3-4 חודשים. ללא התחייבות לזמן הגעה 

 4. במידה ולא יהיו מספיק מכירות מיין ספציפי, על מנת שלא לבטל את כל היוזמה, נחליף אותו באחד היינות האחרים (דומה ככל הניתן).

5. מרגע הגיען לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף שבועיים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.

6. ביטולים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

7. במידה ובחרת באפשרות שילוח, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת. עלות השילוח 47 ש"ח. עד 6 בקבוקים. כל בקבוק מעל 6 יחייב בעלות משלוח נוספת.

8. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

 

מה על הפרק?

איתרנו שני יקבים ספרדיים עם יינות איכותיים וכייפים במחירים משוגעים. היינות עברו מבחני טעימה אצל צוות של 17 טועמים/ות מהקהילה וקיבלו תוצאות מעולות.

אנחנו נביא אותם עם תוויות שונות מהתוויות שהיקב משתמש בהן מטעמי תחרות, אבל אפרסם כאן את ציוני ויוינו של התויות המקוריות.

חשוב לי לציין תופעה מעניינת. זו לא הפעם הראשונה שאנחנו עושים טעימות לקהילה. תמיד הציונים שהמוצרים מקבלים בטעימות הם נמוכים יותר מהציונים שאנחנו קוראים ברשת (לדעתי  כי כשאנשים טועמים ומחווים דעה הם מקנים לכך חשיבות גבוהה יותר מאשר סתם לדרג ברשת).

הפעם קיבלנו תוצאות מדהימות! הציונים היו ממש דומים למה שמדורג ברשת ובמקרים מסויימים אפילו גבוהים יותר (אולי בגלל התאמה לחך הישראלי). אציין את הציונים הן מהרשת והן של 17 הטועמים שלנו.

גם התיאורים הם של קבוצת הטועמים/ות שלנו.

 

אפסיטו טמפרניו

יין אדום-סגול עמוק עם גוון רובי שמקורו בחבל ג'ומילה. מראה עשיר ומושך. ניחוחות פירותיים מודגשים – בעיקר דובדבן, שזיף ותות, בתיבול נגיעות עץ, וניל ותבלינים, חלקם ציינו חמיצות עדינה ובישום עמוק. בפה מתיקות מאוזנת, גוף קל עד בינוני עם עפיצות רכה, טעמים עשירים ומלאים שמסתיימים בסיומת בינונית-ארוכה פירותית ולעיתים מינרלית.

ציון ויוינו: 4.1

ציון קהילה: 4.86

מחיר מדף משוער - 80 ש"ח

מחיר עבורנו - 37.5-31.9 (53%-60%)

תמונה להמחשה:

 

אפסיטו סובניון בלאן

יין לבן בהיר עד צהבהב, מחבל קסטיה, בעל מראה צלול וצעיר. באף ניכרים ניחוחות פירות טרופיים (גויאבה, פסיפלורה, אננס), הדרים, עשבוניות ולעיתים וניל ופרחים. בפה מתגלה חומציות מורגשת ולעיתים גבוהה, גוף קל עד בינוני עם מרירות עדינה, טעמים פירותיים מרעננים וסיומת קצרה עד בינונית נעימה.

ציון ויוינו: 4.0

ציון קהילה: 4.46

מחיר מדף משוער - 80 ש"ח

מחיר עבורנו - 37.5-31.9 (53%-60%)

 

אפסיטו שרדונה

יין לבן בגוון זהוב-צהבהב, מחבל ג'ומילה. לעיתים צלול ולעיתים עמוק יותר, עם ריחות פירות טריים ובשלים (גויאבה, אננס, תפוח) בשילוב נגיעות מינרליות ולעיתים חמאה ווניל. בפה גוף קל עד בינוני, שילוב של מתיקות וחמיצות מאוזנת, טעמים פירותיים ולעיתים מרירות קלה. הסיומת לרוב בינונית, רעננה ונעימה, לעיתים מורגשת ומתמשכת עם אופי קלאסי של שרדונה.

ציון ויוינו: 3.9

ציון קהילה: 4.12

מחיר מדף משוער - 80 ש"ח

מחיר עבורנו - 37.5-31.9 (53%-60%)

 

אפסיטו רוזה

יין רוזה בגווני ורוד בהיר עד סלמון וורדרד אפרסקי, מראה עדין וצלול. ארומות פירותיות ופרחוניות בולטות – תותים, אפרסק, משמש, ליצ'י ומעט הדרים, עם רמז למסטיק תות או גומי פירות. בפה מתיקות עדינה מאוזנת עם חמיצות קלילה, גוף קל עד בינוני, טעם מרענן, סיומת קצרה עד בינונית נעימה.

ציון ויוינו: ללא

ציון קהילה: 4.2

מחיר מדף משוער - 80 ש"ח

מחיר עבורנו - 37.5-31.9 (53%-60%)

מנסרה ורדחו

יין לבן בהיר עד צהבהב, צלול מאוד. ארומות פירותיות ופרחוניות בולטות – אפרסק, משמש, ליצ’י, פסיפלורה, לימון, לצד נגיעות וניל ומינרליות. בפה גוף קל עד בינוני, חמיצות מאוזנת לעיתים מתקתקות עדינה או מרירות קלה, סיומת קצרה עד בינונית, רעננה ונעימה.

ציון ויוינו: 3.7

ציון קהילה: 4

מחיר מדף משוער - 75ש"ח

מחיר עבורנו - 35.5-31.9 (53%-57%)

תמונה להמחשה