מרץ7 - יפו הומאז מרלו

יין אדום יבש המבוסס על ענבי מרלו מכרמים הגדלים באקלים ההררי של הרי יהודה. היין בעל גוף בינוני ומרקם קטיפתי המאפיין את הזן. באף עולים ניחוחות של שזיף אדום פטל בשל ונגיעות של עשבי תיבול ים תיכוניים. בחיך מתקבלים טעמים של פרי אדום רך רמז לשוקולד מריר ונגיעה קלה של וניל מהתיישנות בעץ אלון. תהליך הייצור כולל תסיסה מבוקרת בטמפרטורה נמוכה יחסית ולאחריה התיישנות בחביות עץ אלון המעניקות ליין עומק ואיזון.