יוני4 - בית פתוח איש הענבים: אזור היין נגב

 2026 יום חמישי 18.06.2026 בין השעות 17:00-23:00 // יום שישי 19.06.2026 בין השעות 10:00-16:00

בין דיונות החול של באר מילכה, מצוקי מצפה רמון, כרמי ירוחם ושדות הנגב המערבי, צומח בשנים האחרונות אחד מסיפורי היין המרתקים בישראל.

מה שנראה בעבר כחלום נועז הפך למציאות מרשימה. כרמים משגשגים באקלים קיצוני, הפרשי טמפרטורות דרמטיים בין יום ללילה, קרקעות מדבריות ייחודיות וקהילה של ייננים וכורמים שאינם מקבלים את המילה "בלתי אפשרי".

במשך יומיים יתארחו בבית איש הענבים מיטב יקבי הנגב לטעימה רחבת היקף, מפגש אישי עם הייננים והכורמים והזדמנות נדירה לטעום את הפסיפס היינני שנוצר בדרום הארץ. יותר מארבעים יינות יוצגו במהלך האירוע, החל מיינות לבנים רעננים, דרך יינות רוזה מדבריים ועד יינות אדומים מורכבים ועמוקים, כולם מספרים סיפור של מקום, חזון והתמדה.

בכל אחד מימי האירוע ייפתח גם יין אגדי מאזור הנגב מתוך אוסף היינות הנדירים של איש הענבים. בקבוק יוצא דופן שנשמר במשך שנים ויעניק למבקרים הצצה נדירה ליכולת ההתיישנות, העומק והפוטנציאל של יינות המדבר.

הנגב כבר אינו הבטחה לעתיד.
הנגב נמצא בכוס.

עלות הכניסה כוללת:
* קונוס גבינות (2 סוגים שונים) וגריסיני
* זיכוי על סך 35 ש"ח ברכישת יין מעל 150 ש"ח לאדם

כתובת: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים  03-5180533

רשימת היקבים, הייננים, הכורמים והיינות:

Gems Winery | עידן דדון, יינן וכורם
רוז קווארץ איזבלה 2025 | אמטיסט שירז 2017 | רוז קווארץ מרלו 2017

יקב חוות משכית | אורן פלד, יינן וכורם
סירה 2024 | שנין קולומבר 2024 | רוזה 2022 

יקב יתיר | ערן גולדווסר, יינן
הר עמשא לבן 2024 | הר עמשא רוזה 2025 | דרום לבן 2025 | דרום רוזה 2025

יקב כרם שיזף | צור שיזף, יינן וכורם
כנעני לבן 2025 | מלבק 2025 | סירה 2024 

יקב מואה | יהודה פרידמן, יינן וכורם
קברנה סוביניון 2023 | סירה 2024 | מואה בלאן 2024

יקב פאוקר | גל פאוקר, יינן | משפחת פאוקר, כורמים
פאוקר לבן 2025 | פאוקר אדום 2023 | לס רוזה 2025

יקב פורת | הלל פורת, יינן וכורם
מלבק 2021 | סמיון 2024 | רוזה 2024

יקב פינטו | יעקב אוריה, יינן | דוד פינטו, כורם ובעלים
שנין בלאן 2025 | פינטו שיראז 2024 | חולות G.P.S 2022

יקב צוף | אליעזר בר שדה, יינן וכורם
שרדונה 2021 | קברנה פרנק 2023 | מוסקט כתום 2025

יקב רמת נגב | יוגב צדוק, יינן וכורם
גרנד פטי | אדום כתום

יקב שדה בוקר | צבי רמק, יינן וכורם
מלבק 2022 | שיראז קברנה סוביניון 2019

יקב שומריה | רפאל אדמוני, יינן | יאיר פלג, כורם
לב אדום 2023 | קולומברד 2025

יקב תושיה | גל תושיה, יינן וכורם
נגה 2025 | טליה 2025 | מעליא 2023