קולקציה: נוב10 - רשימה שחיכינו לה

🚚 ספק ישראלי - מסופק מישראל, זמן אספקה ממוצע חודש וחצי.

האותיות הקטנות והחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים במחירים מעניינים.

• 🔯 חלק מהמוצרים כשרים, פירוט בכל מוצר
• 📷 כל התמונות להמחשה בלבד. העיצוב עשוי להשתנות. הבצירים/ריליסים עשויים להשנות.
• 📍 משלוח: מילוי כתובת מלאה ונכונה הכרחי. טעות בכתובת תגרום לשילוח שגוי ותחייב עלות נוספת. במידה ונקודת איסוף תיסגר, ההזמנות אליה יופנו לנקודה סמוכה.
• ↩️ ביטולים אפשריים עד למועד ההזמנה אצל הספק. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.
• 📦 מרגע הגעת הבקבוקים לנקודת האיסוף, הזמנות ימתינו 10 ימים לפני שליחה למחסן המרכזי ממנו האיסוף האחריות המזמינ/ה. הזמנות ישמרו למשך חודשיים או עד למכירתן לטובת עלויות האחסון - 1.5 ש"ח ליום, הארוך מביניהם.
• 🚚 צפי הגעה לנקודות איסוף: חודש-חודשיים וחצי. ללא התחייבות לזמן. משלוחים מגיעים לרוב לאחר הנקודות.
• 📍לא ניתן יהיה להחליף נקודת איסוף לאחר ביצוע ההזמנה.
• 🔞 18+ אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

קיאנטי פוג'יו סטלה קולי סנסי כשר

קיאנטי קלאסי מבית וקיה קנטינה די מונטפולצ'אנו, הקואופרטיב הוותיק ביותר בטוסקנה, שנוסד ב1937 ומאגד היום כאלף הקטר של כרמי חברים. היין עשוי סנג'ובזה בלבד מתת האזור קולי סנסי, על הגבעות שמקיפות את סיינה. בכוס צבע רובי עם גוונים סגולים, ניחוחות דובדבן בשל, פירות יער אדומים, סיגליות ונגיעה מינרלית. בפה גוף בינוני, טאנינים וחומציות באיזון יפה וסיומת רכה. 13 אחוז אלכוהול. כשר למהדרין ולפסח, בהשגחת הרבנות הראשית לישראל.

מחיר מדף: 58 ש״ח
מחיר עבורנו: 29.90 ש״ח (49% הנחה)

*תמונה להמחשה

סאות'רן קומפורט כשר

ליקר אמריקאי שנולד בניו אורלינס ב1874, כשהברמן מרטין הרון חיפש דרך לרכך את הוויסקי הגס של התקופה והוסיף לו פירות ותבלינים. מאז הוא הפך לאחד הליקרים המוכרים בעולם, על בסיס ויסקי עם אפרסק, הדרים וקינמון. בניחוח וניל, קרמל, אפרסק ודבש, ובפה מתיקות עגולה וחמימה עם סיומת תבלינית רכה. טוב לשתייה נקייה על קרח, או כבסיס לקוקטייל. 35 אחוז אלכוהול, ובחלק מהבקבוקים בארץ 30 אחוז.

מחיר מדף: 94 ש״ח
מחיר עבורנו: 59.90 ש״ח (36% הנחה)

*תמונה להמחשה

כרמל סינגל ויניארד קברנה סוביניון כרם אדמון כשר

קברנה סוביניון מחלקה אחת בגליל העליון, כרם אדמון, כקילומטר מזרחית למושב דלתון ומעל נחל דלתון. הכרם נטוע בגובה 770 מטר על מדרון דרום מזרחי, בקרקע טרה רוסה אדמדמה ועמוסת אבנים, באקלים קר עם רוחות ושלג ברוב השנים. הענבים נקטפים בלילה, והיין מתיישן כחמישה עשר חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. בכוס סגול ארגמני עמוק, פרי אדום, טבק ומנטה, ובפה גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת. כרמל השיקו אותו רק בבציר 2013, אחרי שנים שבהן הכרם נודע דווקא בשרדונה שלו. ציון ויוינו 4.1.

מחיר מדף: 134 ש״ח
מחיר עבורנו: 91 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

כרמל סינגל ויניארד מרלו נחל אביתר כשר

מרלו מחלקה יחידה על מדרונות הר הגעש הכבוי דלתון בגליל העליון, בגובה של כ820 מטר. הקרקע עשויה טוף נקבובי וסלע געשי שאוגרים מים, כך שהגפנים, עם השורשים העמוקים שלהן, מחזיקות מעמד גם בשנים יבשות. בחו"ל היין נמכר בשם וולקנו מרלו, על שם הקרקע שממנה הוא מגיע, ובציר 2020 שלו זכה במדליית זהב בתחרות אשכול הזהב. בכוס פרי אדום ושחור, פלפל שחור, מנטה וליקריץ, ובפה חומציות מאוזנת עם נגיעות אדמה ותבלין וסיומת אלגנטית.

מחיר מדף: 146 ש״ח
מחיר עבורנו: 91 ש״ח (38% הנחה)

*תמונה להמחשה

שבא מרלו רוזה 2023, יקבי בנימינה כשר

רוזה יבש ממרלו בלבד, מסדרת שבא, סדרת הפרימיום של יקבי בנימינה. הענבים מגיעים מכרם בן זמרה בגליל העליון, מטרסות הרריות של טרה רוסה על סלע גיר קשה, עם לילות קרירים ולחות נמוכה. הבציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות, הסחיטה עדינה והתסיסה קרה, בנירוסטה ב14 מעלות, כשחלק קטן תוסס בחביות עץ אלון צרפתי ישנות ומוחזר לבלנד. בכוס הדרים ופירות טרופיים עם קצה עשבוני מובהק, ובפה יין אלגנטי ומרענן. להגשה ב10 עד 12 מעלות.

מחיר מדף: 84 ש״ח
מחיר עבורנו: 58.90 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה

שבא קברנה סוביניון 2022, יקבי בנימינה כשר

קברנה סוביניון מלא מסדרת שבא של יקבי בנימינה, מחלקות בגליל העליון בגובה 650 עד 750 מטר. הקרקע משלבת בזלת וטרה רוסה על גיר קשה, והאקלים מביא ימים חמים ולילות קרירים. הבציר נעשה בלילה, והיין מתיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, כשליש מהן חדשות, עם סינון מינימלי. בכוס אדום רובי כהה, אוכמניות, דובדבן בשל, קסיס, קפה קלוי ומנטה שאופיינית לאזור. בפה גוף מלא, בשלות מאופקת וחומציות רעננה. מוכן לשתייה עכשיו וימשיך להתפתח עוד ארבע עד שמונה שנים.

מחיר מדף: 84 ש״ח
מחיר עבורנו: 58.90 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה

שבא שרדונה 2023, יקבי בנימינה כשר

שרדונה מסדרת שבא של יקבי בנימינה, מכרם על מורדות הר מלכישוע בגלבוע, בגובה 440 מטר מעל עמק בית שאן. קרקעות גיר וטרה רוסה, חורפים קרים ורוחות חזקות שמקררות את הלילות ושומרות על החומציות. ליד הכרם עומדות טורבינות רוח שמספקות חשמל ירוק ליישובים שמסביב. התסיסה נעשית בחלקה בנירוסטה ובחלקה בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. בכוס זהוב עמוק, הדרים טריים, אפרסק, מלון בשל ווניל, ובפה מרקם שכבתי ואלגנטי עם עץ מאוזן וסיומת ארוכה.

מחיר מדף: 84 ש״ח
מחיר עבורנו: 58.90 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה

שבא סוביניון בלאן 2024, יקבי בנימינה כשר

סוביניון בלאן מסדרת שבא של יקבי בנימינה, מכרם בן זמרה בגליל העליון, מטרסות של טרה רוסה וגיר קשה. הענבים נקטפים ביד בשעות הבוקר המוקדמות, שוקעים במשך הלילה ותוססים בקור, ב14 מעלות בנירוסטה. חלק מהיין תוסס בחביות משומשות של עץ אלון צרפתי ושל עץ שיטה, פרט נדיר שמוסיף לו עומק ומרקם. בכוס אפרסק לבן, הדרים ופירות טרופיים עם עשבוניות מודגשת, ובפה יין אלגנטי, רענן ומרווה. להגשה ב10 עד 12 מעלות.

מחיר מדף: 84 ש״ח
מחיר עבורנו: 58.90 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה

שבא מרלו 2022, יקבי בנימינה כשר

מרלו מלא מסדרת שבא של יקבי בנימינה, מכרמים בגליל העליון על קרקע בזלת מעורבת בטרה רוסה, באקלים קריר ויבש. הבציר נעשה בלילה, והיין שוהה שבועיים וחצי עד שלושה שבועות על הקליפות, ודילול אשכולות בחלק מהחלקות מרכז את הפרי. ההתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי, כרבע מהן חדשות, עם סינון מינימלי. בכוס פטל אדום, שזיף בשל, תבלינים מתוקים ונגיעות שוקולד וקפה קלוי. בפה גוף מלא, איזון בין רעננות לבשלות וסיומת ארוכה של פרי כהה ומינרליות עדינה.

מחיר מדף: 84 ש״ח
מחיר עבורנו: 58.90 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה

יפו הומאז' מלבק 2022 כשר

מלבק מיקב יפו, מענבים מחלקות איכות בעמק האלה ובעמק קדש שבגליל. זן שמזוהה כמעט לגמרי עם ארגנטינה, וכאן הוא מקבל פרשנות ישראלית עשירה ועמוקה. בכוס סגול כהה, פטל שחור, שזיף ודובדבן לצד נגיעה של תבלינים. בפה מרקם קטיפתי ועשיר, טאנינים נעימים וסיומת ארוכה ופירותית. אחד היינות שחוזרים אצלנו שוב ושוב ברשימות, ולא במקרה, כי הוא נותן בכוס הרבה יותר ממה שהמחיר מבטיח. ציון ויוינו 4.1.

מחיר מדף: 104 ש״ח
מחיר עבורנו: 70.50 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

יפו הומאז' מרלו 2022 כשר

מרלו מאה אחוז מיקב יפו, מחלקות בעמק האלה ובעמק קדש. גוון ארגמני עמוק, ניחוחות קסיס, שזיף ודובדבן בשל לצד תיבול עדין וקקאו. בפה גוף בינוני עד מלא, טאנינים רכים וחמיצות שמחזיקה את הפרי. הומאז' בצרפתית פירושו מחווה, והשם מתאים ליין שכל כולו מוקדש לזן אחד ומנסה להראות אותו במיטבו. יין רך ונגיש, שעושה טוב גם למי שרק מתחיל להתיידד עם יין אדום. ציון ויוינו 4.0.

מחיר מדף: 104 ש״ח
מחיר עבורנו: 70.50 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

יפו הומאז' סוביניון בלאן 2023 כשר

סוביניון בלאן מסדרת ההומאז' של יקב יפו, עם נגיעה של ויוניה, מכרמים בהרי יהודה. תסיסה קרה וארוכה שומרת על האופי הפירותי והעשבוני של הזן. בניחוח אשכולית, ליים ועשב ירוק עם רמזים לפרחי בר, ובפה חמיצות בולטת ומאוזנת וסיומת נקייה ורעננה. הוויוניה הקטנה בבלנד מוסיפה עגלגלות ופרחוניות שלא תמיד מוצאים בסוביניון ישראלי. יין ישיר ומרווה, מהסוג שהבקבוק שלו נגמר מהר מהמתוכנן.

מחיר מדף: 104 ש״ח
מחיר עבורנו: 70.50 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

יפו הומאז' סירה 2022 כשר

בלנד אדום מיקב יפו שבמרכזו סירה, לצד מרלו ומלבק. התוצאה יין עשיר בניחוחות של פרחים ותבלינים לצד פרי אדום רענן וחמצמץ. הטאנינים רכים ומלוטשים, הגוף בינוני עד מלא, והסיומת ארוכה עם תיבול עדין של פלפל. זהו היין שמשלים את רביעיית ההומאז' האדומה של היקב, וחלק מהקמעונאים מוכרים אותו בכלל בשם רד סיגנצ'ר. מי שאוהב אדום עם קצת פלפל ופרחים, ימצא כאן בית. ציון ויוינו 4.1.

מחיר מדף: 104 ש״ח
מחיר עבורנו: 70.50 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

יפו הומאז' קברנה סוביניון 2022 כשר

בלנד בסגנון בורדו מיקב יפו, קברנה סוביניון עם מעט מרלו ופטיט ורדו מחלקות איכות בעמק האלה. הבציר ידני כדי לשמור על איכות הפרי, ואחרי התסיסה היין מתיישן בחביות עץ. בניחוח קסיס, דובדבן שחור ופירות יער לצד עשבי תיבול ותבלינים עדינים. בפה גוף מלא יחסית, טאנינים מאוזנים וחמיצות תומכת. בציר 2022 קיבל ציון גבוה מהממוצע של היין לאורך השנים, וזה בדיוק הבציר שמגיע אלינו. ציון ויוינו 4.2.

מחיר מדף: 104 ש״ח
מחיר עבורנו: 70.50 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

יפו הומאז' שרדונה 2023 כשר

שרדונה מאה אחוז מיקב יפו, מענבים נבחרים ברמות מנשה ובעמק האלה. הענבים מופרדים מהגבעול מיד עם ההגעה ליקב ושוהים מעט על הקליפות לפני התסיסה, צעד שמעשיר את המרקם ואת המורכבות. בניחוח תפוח ירוק, אגס ולימון עם רמזים עדינים של וניל ושקדים. בפה חומציות רעננה וגוף בינוני, ואיזון נעים בין פרי לרעננות. שרדונה ישראלי שלא מנסה להיות כבד או חמאתי, ופשוט עושה את העבודה יפה מאוד.

מחיר מדף: 104 ש״ח
מחיר עבורנו: 70.50 ש״ח (32% הנחה)

*תמונה להמחשה

קלו דה גת הראל קברנה סוביניון סירה, ספיישל אדישן 2019

בלנד מיוחד של קלו דה גת שבוקבק בכמות מוגבלת, ואינו חלק מהסדרה הרגילה של היקב, שבה הראל קברנה והראל סירה נמכרים כיינות נפרדים. הכרמים בהרי יהודה, על קרקע גירית ואבנית באקלים ים תיכוני מובהק. היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי שמעניקות לו עומק ומורכבות. בכוס דובדבן שחור, אוכמניות ושזיף לצד פלפל שחור ועשבי בר, ובפה גוף מלא, טאנינים מוצקים, קקאו ותבלין וסיומת ארוכה ומדויקת. בציר 2019, עם כמה שנים טובות של בקבוק מאחוריו.

מחיר מדף: 199 ש״ח
מחיר עבורנו: 131 ש״ח (34% הנחה)

*תמונה להמחשה

דומיין דה שאטיון שאבלי כשר

שאבלי קלאסי מאחוזה משפחתית בלב אזור שאבלי שבבורגונדי, שעוסקת רק בשרדונה ועובדת בהתערבות מינימלית. הגפנים הבוגרות נטועות בקרקע גיר קימרידג'י וחמר, קרקע עשירה במאובני צדפות מהתקופה שבה האזור היה מכוסה בים. התסיסה וההתיישנות נעשות במיכלי נירוסטה בלבד, בלי מגע עם עץ. בכוס זהוב חיוור, הדרים, תפוח ירוק, לימון ואבן צור, ובפה חומציות טובה וסיומת מינרלית נקייה. 13 אחוז אלכוהול. כשר לפסח, בהשגחת הרבנות הראשית לישראל. ציון ויוינו 4.

מחיר מדף: 105 ש״ח
מחיר עבורנו: 73.50 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה

אדיר כרם בן זמרה קולומברד, מהדורה מוגבלת כשר

קולומברד לבן ויבש מיקב אדיר, מכרמי כרם בן זמרה בגליל העליון, בגובה של עד 870 מטר. החורפים הקרים והפערים הגדולים בין היום ללילה שומרים על חומציות טבעית גבוהה. בניחוח גויאבה בוסרית, מלון, פסיפלורה ותה ירוק, פרופיל ארומטי חריג ליין ישראלי. בפה גוף קל עד בינוני, חמיצות מדויקת וסיומת ארוכה. 12 אחוז אלכוהול. היקב נולד משתי משפחות שכנות שהתחילו לגדל יחד ענבים ועזים ב1981, והשם אדיר מורכב מראשי התיבות של שמותיהן.

מחיר מדף: 105 ש״ח
מחיר עבורנו: 49 ש״ח (53% הנחה)

*תמונה להמחשה

ג'ין נורדס

ג'ין מגליציה שבצפון מערב ספרד, שנולד מתוך תרבות היין המקומית. הבסיס שלו הוא תזקיק של ענבי אלבריניו, הזן הלבן המזוהה עם האזור, במקום אלכוהול דגנים ניטרלי. לצד הערער נכנסים צמחים מהחוף האטלנטי כמו אקליפטוס, לואיזה, מרווה ועלה דפנה. בניחוח הדרים, עשבים טריים ופרחים, ובפה מרקם חלק, רענן ועגול. מצוין עם טוניק והרבה קרח, או כבסיס לקוקטייל. 40 אחוז אלכוהול. ציון מאסטר אוף מולט 5.

מחיר מדף: 189 ש״ח
מחיר עבורנו: 133 ש״ח (30% הנחה)

*תמונה להמחשה

סקורס לבירינט

יין יווני שהוא בעצם סולרה של יין אדום. ב2001 מילא היקב חבית גדולה של אלף ליטר בבלנד של מגאס אינוס 1999, יין הדגל שלו, ומאז בכל שנה מבקבקים חלק מהחבית ומשלימים אותה בבציר החדש. כך כל בקבוק עדיין מכיל טיפה מבציר 1999. הבלנד עשוי שמונים אחוז אגיורגיטיקו מנמאה ועשרים אחוז קברנה סוביניון, מגפנים ותיקות בגובה 700 מטר. בכוס דובדבן חמוץ, אוכמניות, ציפורן, קינמון, פלפל שחור וארז, ובפה גוף מלא, טאנינים משיים וחומציות חיה. 14 אחוז אלכוהול. ציון וויין אדבוקט 95, לפי היקב.

מחיר מדף: 699 ש״ח
מחיר עבורנו: 425 ש״ח (39% הנחה)

*תמונה להמחשה

קאווה בלנקה ברוט כשר

קאווה ספרדית מבית בלנקה, שמיוצרת בשיטה המסורתית, אותה שיטה של שמפניה, עם תסיסה שנייה בתוך הבקבוק עצמו. השהייה על השמרים נותנת בועות עדינות ועקביות ומרקם קרמי קל. בפה יבש לגמרי, רענן וחומצי, עם תפוח ירוק, הדרים ונגיעה של לחם קלוי. מבעבע קלאסי למי שלא מחפש מתיקות, ובמחיר שמאפשר לפתוח בקבוק גם ביום שלישי רגיל, בלי שום סיבה מיוחדת.

מחיר מדף: 40 ש״ח
מחיר עבורנו: 24.64 ש״ח (38% הנחה)

*תמונה להמחשה

קאווה בלנקה חצי יבש כשר

האחות החצי יבשה של קאווה בלנקה ברוט, מיוצרת גם היא בשיטה המסורתית עם תסיסה שנייה בבקבוק. מעט סוכר שנשאר ביין מרכך את החמיצות הטבעית של הקאווה והופך את השתייה לנגישה וקלה יותר. בועות עדינות ועקביות, גוף קליל, ובפה פרי לבן, אגס ודבש עדין עם סיומת נקייה. בחירה טובה למי שאוהב מבעבע חגיגי אבל לא יבש מדי, ולשולחנות שבהם לא כולם חובבי ברוט.

מחיר מדף: 40 ש״ח
מחיר עבורנו: 24.64 ש״ח (38% הנחה)

*תמונה להמחשה