אוק' 5 - יינות מהעולם
תיכף נכנס לעומק, אבל קודם, אותיות קטנות:
1. לא כשר
2. עדכונים על הפרויקטים שלנו בקבוצת הוואטסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l
3. צפי להגעה לנקודת איסוף - חודש. ללא התחייבות לזמן הגעה
4. מרגע הגיען לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף שבועיים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.
5. ביטולים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.
6. במידה ובחרת באפשרות שילוח, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת. עלות השילוח 47 ש"ח. עד 6 בקבוקים. כל בקבוק מעל 6 יחייב בעלות משלוח נוספת.
7. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.
מה על הפרק?!
לפנינו יין מארה"ב ומאיטליה.
בואו נתחיל ביין האמריקאי.
היום אנחנו פוגשים את יקב סוקול-בלוסר. היקב קרוי על שם הזוג שהקים אותו ושמו מורכב משמות המשפחה שלהם. הזוג נישא ב1969 והקים את היקב בשנת 1971. היקב הותיק מנוהל היום על ידי ילדיהם.
היקב הוקם ב"דאנדי היל" אשר מוכר כאמריקן ויניקולטר אריי. ביקב נטועים זנים שונים רבים ונפגוש לא מעט מהם היום.
נתחיל
רוזה אוף פינו נואר
רוזה מפינו נואר מדאנדי היל אשר באורגון.
יבש וקליל עם חומציות טובה.
תות, חמוציות ואשכולית נוכחים מאוד בטעימה.
מחיר מדף - 125 ש"ח
מחיר עבורנו - 79 ש"ח (37% הנחה)
אבולושיין לאקי #9
לבן מדאנדי היל אשר באורגון אשר מורכב מבלנד של 7 זנים! (ריזלינג, פינו גריג'ו, סמיליון, סובניון בלאן, מוסקט, שרדונה וגוורצ).
מדורג 4.0 בויוינו
יבש וקליל עם חומציות טובה.
אפרסק, אגס ותפוח עם תווים טרופיים.
12% אלכוהול
מחיר שוק - 89 ש"ח
מחיר עבורנו - 64 ש"ח (28% הנחה)
אבולושיין פינו נואר
פינו נואר אדום מווילמאט ואלי אשר באורגון.
מדורג 3.9 בויוינו
יבש בעל גוף בינוני עם טאנינים רכים.
דובדבן, פטל, עשן ואדמה
13.5% אלכוהול
מחיר מדף - 139 ש"ח
מחיר עבורנו - 79 ש"ח (43% הנחה!)
אבולושיין שרדונה
שרדונה מדאנדי היל אשר באורגון.
יבש, בעל גוף משמעותי וחומציות גבוהה.
תפוח ירוק, אלון וחמאה
13% אלכוהול
מחיר מדף - 119 ש"ח
מחיר עבורנו - 69 ש"ח
עוברים ליין האיטלקי!
לפנינו שני בקבוקים מעניינים:
ואלפוליצ'לה קלאסיקו של ונטורוסו
בלנד של קורבינה, קורבינונה ורונדינלה
מדורג 4.1 בויוינו
בעל גוף משמעותי טאנינים נעימים וחומציות בינונית.
דובדבן, שזיף, ריבה ובלסמי
מחיר מדף בארץ - לא מצאתי אותו נמכר בארץ
מחיר עבורנו - 69 ש"ח
ברברה ד'אלבה - קאשינה אלברטה
ענבי ברברה מיקב קאשינה שבמחוז ברברה ד'אלבה.
יבש עם גוף נוכח, טאנינים רכים וחומציות נעימה.
אוכמניות, דובדבנים, אלון ווניל.
13% אלכוהול
מחיר מדף - 89 ש"ח
מחיר עבורנו - 58 ש"ח