אוק' 2 - יינות יווניים מיוחדים

תיכף נכנס לעומק, אבל קודם, אותיות קטנות:

1. לא כשר

2. עדכונים על הפרויקטים שלנו בקבוצת הוואטסאפ ובמיילים אישיים - https://chat.whatsapp.com/CKe2q5tKzGYBqmzqWPSM4l

3. צפי להגעה לנקודת איסוף - חודש. ללא התחייבות לזמן הגעה 

4. מרגע הגיען לנקודת האיסוף, ההזמנות באחריות המזמינ/ה. נקודת האיסוף או הפרוייקט לא ישאו בכל נזק או אובדן מכל סוג שהוא וקבלת ההזמנה בנקודת האיסוף כמוה כקבלת המוצר על ידי המזמין. הזמנות ימתינו בנקודת האיסוף שבועיים לפני שליחתן לנקודת האיסוף המרכזית בבנימינה. הזמנות שלא יאספו לאחר ארבעה חודשי אחסון ימכרו מחדש לטובת כיסוי עלויות האחסון.

5. ביטולים ניתנים לביצוע עד למועד ההזמנה אצל הספק בתום תקופת המכירה של הפרוייקט. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם/ן.

6. במידה ובחרת באפשרות שילוח, מילוי הכתובת הנכונה והמלאה הוא הכרחי. טעויות בכתובת יובילו לשילוח שגוי ומשלוחים שיוחזרו עקב כך ימתינו לך לאיסוף בבנימינה או יחוייבו בעלות שילוח נוספת. עלות השילוח 47 ש"ח. עד 6 בקבוקים. כל בקבוק מעל 6 יחייב בעלות משלוח נוספת.

7. אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.

 

יינות!!

את היינות שאנחנו פוגשים היום ניתן לפגוש בעיקר במסעדות והן בקושי נמצאים בחנויות ברחבי הארץ. זוהי הזדמנות נהדרת בהתנסות ביינות יווניים שישראלים רבים כל כך אוהבים ולהכיר עולם יין חדש-ישן עם הרבה מסורות שאנחנו לרוב לא חשופים אליהן. 

היין מגיע אלינו בשלוש סדרות:

אומיקרון:

בסדרת זו נפגוש יינות יווניים יום יומיים. העלות שלהם עבורנו היא 45 ש"ח (את הסדרה הזו דווקא כן ניתן למצוא ברשת, בוולט דווקא ועלותה שם 69 ש"ח).

בסדרה זו יין לבן, אדום ורוזה. שמתי לינקים למי שרוצה להגיע ישירות למוצרים.

הכנתי גם חבילה של שלושתם למי שירצו אותם במחיר אפילו מעט זול יותר.

הסדרה הזנית:

כאן אנחנו יכולים לפגוש את זני הענבים היווניים באופן סינגולרי שיאפשר לנו לחקור את הטעמים היחודיים של כל יין וכל ענב. כולם מתומחרים ב69 ש"ח. נפרט בקבוצות הוואטסאפ יותר לעומק על חלקם. אבל בגדול:

מלגוזיה, לבן - אפרסק, משמש ותפוח

קידוניציה, לבן - ליים, עשב ירוק ואגס

מוסקופילרו, לבן - הדרים, מנגו ופסיפלורה

אסירטיקו, לבן - הדרים, לימון, מינרלים ודבש

אגיורגיטיקו, רוזה - שוקולד, עשב ירוק, פירות אדומים

אגיורגיטיקו, אדום - דובדבן, תות, פירות כהים

גם כאן הכנתי מארז של כל השישיה למי שירצה לקנות את כולם במעט זול יותר

מיוחדים:

מצטרפים לחגיגה שני יינות מיוחדים יותר.

 סקלבה - זהו זן ענבים עתיק שכמעט ונשכח. ליקב זכריאס יש את חלקת הסקלבה הפעילה היחידה וזהו הסקלאבה היחיד שמיוצר בעולם כיוםפוטנציאל התיישנות 5 שנים.

למון גראס, משמש, פירות ירוקים ועשבים

 

נמאה - אדום מענבי אגיורגיטיקו אשר יושן בחביות אלון. מגיע מחבל נמאה שבפולופונוסוס. 

פוטנציאל התיישנות 5 שנים

 

בנוסף!

בפרוייקט קודם שלנו עם היבואן היו שני יינות שהקהילה מאוד מאוד אהבה. שניהם ממזרל אירופה. 

יין כתום סלובני בשם סטארמן שמיוצר על ידי יקב מיוחד מאוד בשם גרייפאבדקשן. 

יין אדום בשם בלאופרנקיש שמיוצר על ידי יקב סלובקי בשם קובל. 

.שווה לבדוק גם אותם.