{"title":"יולי15 - יקב חדש בארץ והזדמנויות סוף מלאי על יקבים מוכרים","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e האותיות הקטנות והחשובות לרכישה בקהילת בקבוקים במחירים מעניינים.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: right;\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: right;\"\u003e🔯 לא כשר.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: right;\"\u003e📷 כל התמונות להמחשה בלבד. העיצוב עשוי להשתנות. הבצירים\/ריליסים עשויים להשנות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: right;\"\u003e📍 משלוח: מילוי כתובת מלאה ונכונה הכרחי. טעות בכתובת תגרום לשילוח שגוי ותחייב עלות נוספת. במידה ונקודת איסוף תיסגר, ההזמנות אליה יופנו לנקודה סמוכה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: right;\"\u003e↩️ ביטולים אפשריים עד למועד ההזמנה אצל הספק. לאחר מכן המוצרים מוזמנים במיוחד עבורכם\/ן.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: right;\"\u003e📦 מרגע הגעת הבקבוקים לנקודת האיסוף, ההזמנה באחריות המזמין\/ה. הזמנות ימתינו 10 ימים לפני שליחה לבנימינה. הזמנות שלא ייאספו תוך 4 חודשים יימכרו לטובת כיסוי עלויות האחסון.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: right;\"\u003e🚚 צפי הגעה לנקודות איסוף: חודש-חודשיים וחצי. ללא התחייבות לזמן. משלוחים מגיעים לרוב לאחר\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: right;\"\u003eהנקודות.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: right;\"\u003e📍לא ניתן יהיה להחליף נקודת איסוף לאחר ביצוע ההזמנה.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: right;\"\u003e🔞 18+ אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eקצת על יקב ולנוסי?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eהסיפור של יקב ולנוסי מתחיל בחבל מארקה שבמרכז איטליה, בין הרי האפנינים לים האדריאטי, באזור של גבעות ירוקות, עיירות עתיקות וכרמים הנהנים מבריזה ימית ואקלים הררי. בשנת 1984, כשהייתה בת עשרים בלבד, הקימה אנג׳לה ולנוסי את היקב ליד אסקולי פיצ׳נו עם בעלה ארקולה, ללא כרמים, הון משמעותי או ניסיון בייננות. השניים נעזרו בתוכנית ממשלתית שעודדה צעירים לעבור מהעיר לכפר, התחילו מתשעה הקטרים ומשני יינות בלבד ולמדו תוך כדי תנועה. אנג׳לה הפכה לכוח המוביל של היקב ולאחת הנשים הבולטות בעולם היין האיטלקי, והיוזמה הנועזת של הזוג הצעיר צמחה לאחד היקבים המשפחתיים החשובים במארקה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"21\" data-start=\"0\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"21\" data-start=\"0\"\u003eולנוסי נינפה 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"433\" data-start=\"23\" style=\"text-align: right;\"\u003eיין אדום יבש ועוצמתי המשלב מונטפולצ׳יאנו, קברנה סוביניון, מרלו וסירה. כל זן נבצר בנפרד במועד המתאים לו, מתחילת ספטמבר ועד אמצע אוקטובר, ורק לאחר היישון נוצר הבלנד הסופי. היין מתיישן בין 18 ל-24 חודשים בחביות חדשות בנפח 300 ליטר ועוד שלושה חודשים בבקבוק. בכוס עולים ניחוחות אוכמניות, דובדבנים, ליקריץ, גרפיט, פלפל שחור וטבק. המרקם עשיר, הטאנינים מלוטשים והסיומת ארוכה, פירותית ובלסמית. זכה לציון 99 מלוקה מרוני.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"485\" data-start=\"435\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 139 ש\"ח\u003cbr data-end=\"455\" data-start=\"452\"\u003eמחיר עבורנו: 96 ש\"ח (31% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"485\" data-start=\"435\"\u003e\u003cimg height=\"250\" width=\"287\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_100241.png?v=1784790178\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"530\" data-start=\"487\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"530\" data-start=\"487\"\u003eולנוסי סולסטה רוסו פיצ׳נו סופריורה 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"934\" data-start=\"532\" style=\"text-align: right;\"\u003eאדום יבש ממארקה, המורכב מ-70% מונטפולצ׳יאנו ו-30% סנג׳ובזה. השם סולסטה מרמז על מפגש בין שמש לאדמה, רעיון שמתאים לכרמים החמים של פיצ׳נו ולרוחות הממתנות המגיעות מהים האדריאטי. לאחר השריה ארוכה עם הקליפות מועבר היין לחביות בריק חדשות למשך 12 עד 16 חודשים. ניחוחות ריבת פירות אדומים, דובדבן שחור ודומדמניות פוגשים טבק, קינמון, אגוז מוסקט וליקריץ. בפה הוא מלא, הרמוני ומתובל, עם טאנינים בשלים וסיומת ממושכת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"986\" data-start=\"936\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 139 ש\"ח\u003cbr data-end=\"956\" data-start=\"953\"\u003eמחיר עבורנו: 96 ש\"ח (31% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"986\" data-start=\"936\"\u003e\u003cimg height=\"250\" width=\"279\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_100444.png?v=1784790294\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1034\" data-start=\"988\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1034\" data-start=\"988\"\u003eולנוסי לקרימה די מורו סופריורה 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1431\" data-start=\"1036\" style=\"text-align: right;\"\u003eיין אדום יבש המופק כולו מענבי לקרימה, זן מקומי נדיר הגדל כמעט רק סביב הכפר מורו ד׳אלבה. שמו, שפירושו דמעה, מיוחס לטיפות מיץ המופיעות על קליפת הענב הבשל. הכרמים נטועים בגובה 100 עד 150 מטר על אדמה חרסיתית, והיין עובר כעשרים ימי השריה במכלי פלדה, ללא יישון בחבית, כדי לשמור על אופיו הבושמי. מצפים לדובדבן, פטל, סיגלית, ורד, גרניום ועשב קצוץ, לצד גוף מלא וטאנינים מאוזנים. זכה לציון 99 מלוקה מרוני.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1485\" data-start=\"1433\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 139 ש\"ח\u003cbr data-end=\"1453\" data-start=\"1450\"\u003eמחיר עבורנו: 97.5 ש\"ח (30% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"1485\" data-start=\"1433\"\u003e\u003cimg height=\"236\" width=\"365\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_100608.png?v=1784790423\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1487\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1519\" data-start=\"1487\"\u003eולנוסי לודי אופידה DOCG 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1955\" data-start=\"1521\" style=\"text-align: right;\"\u003eאדום יבש ומרוכז המשלב 85% מונטפולצ׳יאנו, 8% קברנה סוביניון ו-7% מרלו מכרמי אופידה וקסטל די לאמה. לודי נחשב לאחד מיינות הדגל של ולנוסי וממחיש כיצד מונטפולצ׳יאנו יכול לקבל מעמד דוקג דווקא במארקה. כל זן מותסס ומתיישן בנפרד בחביות צרפתיות חדשות במשך 18 עד 24 חודשים, ורק לאחר מכן מורכב הבלנד. מתקבלים ניחוחות אוכמניות, דומדמניות, שזיף ודובדבן שחור, לצד קקאו, טבק, ליקריץ ותבלינים מתוקים. היין מלא, קטיפתי, בנוי להתיישנות ובעל סיומת עמוקה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2008\" data-start=\"1957\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 259 ש\"ח\u003cbr data-end=\"1977\" data-start=\"1974\"\u003eמחיר עבורנו: 182 ש\"ח (30% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"2008\" data-start=\"1957\"\u003e\u003cimg height=\"250\" width=\"269\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_102803.png?v=1784791710\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2063\" data-start=\"2010\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2063\" data-start=\"2010\"\u003eולנוסי רוג׳יו דל פילארה רוסו פיצ׳נו סופריורה 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2511\" data-start=\"2065\" style=\"text-align: right;\"\u003eיין אדום יבש המשלב 70% מונטפולצ׳יאנו ו-30% סנג׳ובזה מכרם בקסטוראנו, על אדמה חרסיתית וגירנית. הענבים נבצרים ידנית בארגזים קטנים בשעות הקרירות, עוברים השריה בת 28 ימים ומתיישנים 18 חודשים בחביות בריק חדשות. שמו מתאר שורת גפנים שטופת שמש, והוא מיוצר מאז 1993. היין נבחר לאחד משבעת האדומים הטובים באיטליה בדירוג משוקלל של מגזין ג׳נטלמן. ניחוחות שזיף, דובדבן ופרחים מתחברים לתבלינים, עץ מעודן וטאנינים קטיפתיים. הפה עוצמתי, חם והרמוני, עם סיומת ארוכה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2564\" data-start=\"2513\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 259 ש\"ח\u003cbr data-end=\"2533\" data-start=\"2530\"\u003eמחיר עבורנו: 182 ש\"ח (30% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"2564\" data-start=\"2513\"\u003e\u003cimg height=\"249\" width=\"295\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_110529.png?v=1784793995\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2605\" data-start=\"2566\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2605\" data-start=\"2566\"\u003eולנוסי ויסיולה סלציונה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3047\" data-start=\"2607\" style=\"text-align: right;\"\u003eיין קינוח אדום ומתוק, שנולד ממסורת כפרית עתיקה של מארקה. הוא משלב 70% יין מענבי לקרימה סופריורה עם 30% סירופ דובדבני בר חמוצים. הדובדבנים נבצרים בראשית יולי, מותססים עם סוכר ואז מחוברים ליין לתסיסה נוספת, הנעצרת כשנותרת מתיקות טבעית נדיבה. התוצאה מזכירה מפגש בין יין אדום, ליקר דובדבנים וריבה משובחת. ניחוחות סיגלית, דובדבן בשל, אוכמניות ופטל שחור מלווים חמיצות מרעננת ומרירות עדינה. המרקם סמיך אך מאוזן, והסיומת ארוכה, עסיסית ומפתה במיוחד.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3101\" data-start=\"3049\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 139 ש\"ח\u003cbr data-end=\"3069\" data-start=\"3066\"\u003eמחיר עבורנו: 97.5 ש\"ח (30% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3101\" data-start=\"3049\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_110820.png?v=1784794182\" alt=\"\" width=\"344\" height=\"252\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3138\" data-start=\"3103\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3138\" data-start=\"3103\"\u003eצלארו אוסולאה גרילו אורגני 2023 (הזדמנות אחרונה)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3577\" data-start=\"3140\" style=\"text-align: right;\"\u003eיין לבן יבש ואורגני מסיציליה, המופק מענבי גרילו, אחד הזנים המזוהים ביותר עם האי. בעבר שימש גרילו בעיקר לייצור מרסלה, אך כיום הוא זוכה לחיים חדשים ביינות לבנים רעננים ומינרליים. הכרמים נהנים משמש עזה, אדמות גירניות ובריזה המגיעה מהים התיכון. התסיסה וההתיישנות נעשות במכלי פלדה, ללא חבית, כדי לשמור על טוהר הפרי. ניחוחות פרחים צהובים, אפרסק, לימון ואשכולית פוגשים עשבי תיבול ומליחות קלה. בפה היין רענן, בעל גוף נעים וסיומת הדרית מעט מרירה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3628\" data-start=\"3579\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 89 ש\"ח\u003cbr data-end=\"3598\" data-start=\"3595\"\u003eמחיר עבורנו: 43 ש\"ח (52% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3628\" data-start=\"3579\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/cantina-cellaro-solea-grillo-biologico-doc-2019-9010.webp?v=1780908650\" alt=\"\" width=\"156\" height=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3670\" data-start=\"3630\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3670\" data-start=\"3630\"\u003eקאניו בזיליקטה ביאנקו 2023 (הזדמנות אחרונה)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4111\" data-start=\"3672\" style=\"text-align: right;\"\u003eיין לבן יבש מבזיליקטה, המשלב את הזנים הדרום איטלקיים גרקו ופיאנו. הכרמים נמצאים בסביבת הר וולטורה, הר געש כבוי שהאדמות סביבו עשירות בבזלת, אפר ומינרלים. זהו אזור הידוע בעיקר ביינות אדומים, ולכן הלבנים המקומיים הם הצצה נדירה לצד קליל ורענן יותר של הטרואר הגעשי. היין מותסס ומתיישן במכלי פלדה ללא חבית. ניחוחות אגס, תפוח, מלון ואפרסק מלווים פרחים לבנים, הדרים ורמז עדין לתבלין. הפה יבש, עסיסי ומינרלי, עם חמיצות טובה וסיומת מרעננת מעט שקדים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4162\" data-start=\"4113\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 89 ש\"ח\u003cbr data-end=\"4132\" data-start=\"4129\"\u003eמחיר עבורנו: 43 ש\"ח (52% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4162\" data-start=\"4113\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/9937016258590.jpg?v=1778999824\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4204\" data-start=\"4164\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4204\" data-start=\"4164\"\u003eפינקה פלה אלטו לאס רוקאס רוזאדו 2024 (הזדמנות אחרונה)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4633\" data-start=\"4206\" style=\"text-align: right;\"\u003eרוזה יבש המופק מענבי טמפרניו הגדלים בדרום מזרח ספרד, בכרמים גבוהים המשקיפים על עמק אלפרה. השם אלטו לאס רוקאס, כלומר הסלעים הגבוהים, מתייחס לכרמים הנטועים בגובה 700 עד 800 מטר. הגובה יוצר לילות קרירים גם בקיץ הספרדי ושומר על החמיצות והניחוחות בענבים. לאחר מגע קצר עם הקליפות היין מותסס ומתיישן במכלי פלדה, ללא חבית. בכוס מופיעים דובדבן, תות, דומדמניות, עלי פטל ופרחים עדינים. הפה רענן, יבש וקליל, עם פרי אדום עסיסי וסיומת נקייה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4684\" data-start=\"4635\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 89 ש\"ח\u003cbr data-end=\"4654\" data-start=\"4651\"\u003eמחיר עבורנו: 43 ש\"ח (52% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4684\" data-start=\"4635\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-05-17_093251.png?v=1778999582\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"248\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4721\" data-start=\"4686\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4721\" data-start=\"4686\"\u003eורוואליונה סוסומניילו רוזה 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5167\" data-start=\"4723\" style=\"text-align: right;\"\u003eרוזה יבש המופק כולו מענבי סוסומניילו, זן עתיק מפולייה שכמעט נעלם לפני שיצרנים מקומיים החזירו אותו לכרמים. לפי הסיפור העממי, שמו קשור לחמור שנדרש לשאת את היבולים הכבדים שהגפנים הצעירות מעניקות. הענבים עוברים השריה קרה קצרה, סחיטה עדינה ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת, ולאחריה התיישנות במכלי פלדה ללא חבית. צבעו ורוד בהיר ובניחוחות עולים תות, דובדבן, פטל, רימון, פרחים ואבן צור. הפה רענן אך קרמי, עם חמיצות חיה, מליחות קלה וסיומת מתובלת של דובדבן אמרנה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5219\" data-start=\"5169\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 109 ש\"ח\u003cbr data-end=\"5189\" data-start=\"5186\"\u003eמחיר עבורנו: 69 ש\"ח (37% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5219\" data-start=\"5169\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-06-08_114803.png?v=1780908493\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5268\" data-start=\"5221\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5268\" data-start=\"5221\"\u003eפינקה פלה קאלה ריי ורדחו סוביניון בלאן 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5692\" data-start=\"5270\" style=\"text-align: right;\"\u003eלמרות שסווג בטבלה כרוזה, זהו למעשה יין לבן יבש המשלב 60% ורדחו ו-40% סוביניון בלאן. פינקה פלה נוסדה בשנת 2017 סביב חלקה בת 25 הקטר, ובה גפנים מעוצבות כשיח שגילן מגיע עד מאה שנים. הכרמים הגבוהים בקסטיליה לה מנצ׳ה מעניקים לפרי רעננות מפתיעה בתוך האקלים החם והיבש. היין מותסס ומתיישן במכלי פלדה ללא חבית. ניחוחות תפוח, אפרסק, פרחים לבנים ודומדמנית ירוקה מצטרפים לעשבי תיבול והדרים. הפה עגול, יבש ורענן, עם מרירות נעימה בסיום.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5743\" data-start=\"5694\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 89 ש\"ח\u003cbr data-end=\"5713\" data-start=\"5710\"\u003eמחיר עבורנו: 49 ש\"ח (45% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5743\" data-start=\"5694\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/23863778-a17a-4981-ba97-9c1d428a722a.png?v=1746622987\" alt=\"\" width=\"251\" height=\"251\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5770\" data-start=\"5745\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"5770\" data-start=\"5745\"\u003eנטיב סואדנס רוזה 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6228\" data-start=\"5772\" style=\"text-align: right;\"\u003eרוזה יבש המופק כולו מענבי אליאניקו, הגדלים בקמפניה על קרקעות געשיות המשולבות בשכבות חרסית וגיר. בניגוד לאופיו העוצמתי כיין אדום, כאן אליאניקו מציג צד עדין, פרחוני ומפתיע. הבציר נערך בסוף אוקטובר, והענבים נסחטים בעדינות לאחר מגע קצר מאוד עם הקליפות. התסיסה מתקיימת במכלי פלדה והיין נח כחודשיים בבקבוק, ללא יישון בחבית. ניחוחות פרחים לבנים, דובדבן, אשכולית ורודה ופלפל ורוד מובילים לטעמי אוכמניות, סיגלית ושזיף בר. הפה רענן, עוטף ומאוזן, עם רמז בלסמי בסיומת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6228\" data-start=\"5772\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eלתשומת ליבכם\/ן - ביאנקו ורוסו של סאוודנס מדורגים 4.1 ו4.2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"6280\" data-start=\"6230\" style=\"text-align: right;\"\u003eמחיר מדף: 139 ש\"ח\u003cbr data-end=\"6250\" data-start=\"6247\"\u003eמחיר עבורנו: 90 ש\"ח (35% הנחה)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"6280\" data-start=\"6230\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_111935.png?v=1784794860\" alt=\"\" width=\"258\" height=\"249\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"יולי15-ולנוסי-נינפה-2022","title":"יולי15 - ולנוסי נינפה 2022","description":"\u003cp\u003eיין אדום יבש ועוצמתי המשלב מונטפולצ׳יאנו, קברנה סוביניון, מרלו וסירה. כל זן נבצר בנפרד במועד המתאים לו, מתחילת ספטמבר ועד אמצע אוקטובר, ורק לאחר היישון נוצר הבלנד הסופי. היין מתיישן בין 18 ל-24 חודשים בחביות חדשות בנפח 300 ליטר ועוד שלושה חודשים בבקבוק. בכוס עולים ניחוחות אוכמניות, דובדבנים, ליקריץ, גרפיט, פלפל שחור וטבק. המרקם עשיר, הטאנינים מלוטשים והסיומת ארוכה, פירותית ובלסמית. זכה לציון 99 מלוקה מרוני.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046067708160,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_100241.png?v=1784790178"},{"product_id":"יולי15-ולנוסי-סולסטה-רוסו-פיצ-נו-סופריורה-2022","title":"יולי15 - ולנוסי סולסטה רוסו פיצ׳נו סופריורה 2022","description":"\u003cp\u003eאדום יבש ממארקה, המורכב מ-70% מונטפולצ׳יאנו ו-30% סנג׳ובזה. השם סולסטה מרמז על מפגש בין שמש לאדמה, רעיון שמתאים לכרמים החמים של פיצ׳נו ולרוחות הממתנות המגיעות מהים האדריאטי. לאחר השריה ארוכה עם הקליפות מועבר היין לחביות בריק חדשות למשך 12 עד 16 חודשים. ניחוחות ריבת פירות אדומים, דובדבן שחור ודומדמניות פוגשים טבק, קינמון, אגוז מוסקט וליקריץ. בפה הוא מלא, הרמוני ומתובל, עם טאנינים בשלים וסיומת ממושכת.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046068035840,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_100444.png?v=1784790294"},{"product_id":"יולי15-ולנוסי-לקרימה-די-מורו-סופריורה-2022","title":"יולי15 - ולנוסי לקרימה די מורו סופריורה 2022","description":"\u003cp\u003eאדום יבש ממארקה, המורכב מ-70% מונטפולצ׳יאנו ו-30% סנג׳ובזה. השם סולסטה מרמז על מפגש בין שמש לאדמה, רעיון שמתאים לכרמים החמים של פיצ׳נו ולרוחות הממתנות המגיעות מהים האדריאטי. לאחר השריה ארוכה עם הקליפות מועבר היין לחביות בריק חדשות למשך 12 עד 16 חודשים. ניחוחות ריבת פירות אדומים, דובדבן שחור ודומדמניות פוגשים טבק, קינמון, אגוז מוסקט וליקריץ. בפה הוא מלא, הרמוני ומתובל, עם טאנינים בשלים וסיומת ממושכת.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046070722816,"sku":null,"price":97.5,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_100608.png?v=1784790423"},{"product_id":"יולי15-ולנוסי-לודי-אופידה-docg-2020","title":"יולי15 - ולנוסי לודי אופידה DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eאדום יבש ממארקה, המורכב מ-70% מונטפולצ׳יאנו ו-30% סנג׳ובזה. השם סולסטה מרמז על מפגש בין שמש לאדמה, רעיון שמתאים לכרמים החמים של פיצ׳נו ולרוחות הממתנות המגיעות מהים האדריאטי. לאחר השריה ארוכה עם הקליפות מועבר היין לחביות בריק חדשות למשך 12 עד 16 חודשים. ניחוחות ריבת פירות אדומים, דובדבן שחור ודומדמניות פוגשים טבק, קינמון, אגוז מוסקט וליקריץ. בפה הוא מלא, הרמוני ומתובל, עם טאנינים בשלים וסיומת ממושכת.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046071968000,"sku":null,"price":182.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_102803.png?v=1784791710"},{"product_id":"יולי15-ולנוסי-רוג-יו-דל-פילארה-רוסו-פיצ-נו-סופריורה-2021","title":"יולי15 - ולנוסי רוג׳יו דל פילארה רוסו פיצ׳נו סופריורה 2021","description":"\u003cp\u003eיין אדום יבש המשלב 70% מונטפולצ׳יאנו ו-30% סנג׳ובזה מכרם בקסטוראנו, על אדמה חרסיתית וגירנית. הענבים נבצרים ידנית בארגזים קטנים בשעות הקרירות, עוברים השריה בת 28 ימים ומתיישנים 18 חודשים בחביות בריק חדשות. שמו מתאר שורת גפנים שטופת שמש, והוא מיוצר מאז 1993. היין נבחר לאחד משבעת האדומים הטובים באיטליה בדירוג משוקלל של מגזין ג׳נטלמן. ניחוחות שזיף, דובדבן ופרחים מתחברים לתבלינים, עץ מעודן וטאנינים קטיפתיים. הפה עוצמתי, חם והרמוני, עם סיומת ארוכה.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046073934080,"sku":null,"price":182.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_110529.png?v=1784793995"},{"product_id":"יולי15-ולנוסי-ויסיולה-סלציונה","title":"יולי15 - ולנוסי ויסיולה סלציונה","description":"\u003cp\u003eיין קינוח אדום ומתוק, שנולד ממסורת כפרית עתיקה של מארקה. הוא משלב 70% יין מענבי לקרימה סופריורה עם 30% סירופ דובדבני בר חמוצים. הדובדבנים נבצרים בראשית יולי, מותססים עם סוכר ואז מחוברים ליין לתסיסה נוספת, הנעצרת כשנותרת מתיקות טבעית נדיבה. התוצאה מזכירה מפגש בין יין אדום, ליקר דובדבנים וריבה משובחת. ניחוחות סיגלית, דובדבן בשל, אוכמניות ופטל שחור מלווים חמיצות מרעננת ומרירות עדינה. המרקם סמיך אך מאוזן, והסיומת ארוכה, עסיסית ומפתה במיוחד.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046074949888,"sku":null,"price":97.5,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_110820.png?v=1784794182"},{"product_id":"יולי15-צלארו-אוסולאה-גרילו-אורגני-2023-הזדמנות-אחרונה","title":"יולי15 - צלארו אוסולאה גרילו אורגני 2023 (הזדמנות אחרונה)","description":"\u003cp\u003eיין לבן יבש ואורגני מסיציליה, המופק מענבי גרילו, אחד הזנים המזוהים ביותר עם האי. בעבר שימש גרילו בעיקר לייצור מרסלה, אך כיום הוא זוכה לחיים חדשים ביינות לבנים רעננים ומינרליים. הכרמים נהנים משמש עזה, אדמות גירניות ובריזה המגיעה מהים התיכון. התסיסה וההתיישנות נעשות במכלי פלדה, ללא חבית, כדי לשמור על טוהר הפרי. ניחוחות פרחים צהובים, אפרסק, לימון ואשכולית פוגשים עשבי תיבול ומליחות קלה. בפה היין רענן, בעל גוף נעים וסיומת הדרית מעט מרירה.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046075769088,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/cantina-cellaro-solea-grillo-biologico-doc-2019-9010.webp?v=1780908650"},{"product_id":"יולי15-צלארוקאניו-בזיליקטה-ביאנקו-2023-הזדמנות-אחרונה","title":"יולי15 - קאניו בזיליקטה ביאנקו 2023 (הזדמנות אחרונה)","description":"\u003cp\u003eיין לבן יבש מבזיליקטה, המשלב את הזנים הדרום איטלקיים גרקו ופיאנו. הכרמים נמצאים בסביבת הר וולטורה, הר געש כבוי שהאדמות סביבו עשירות בבזלת, אפר ומינרלים. זהו אזור הידוע בעיקר ביינות אדומים, ולכן הלבנים המקומיים הם הצצה נדירה לצד קליל ורענן יותר של הטרואר הגעשי. היין מותסס ומתיישן במכלי פלדה ללא חבית. ניחוחות אגס, תפוח, מלון ואפרסק מלווים פרחים לבנים, הדרים ורמז עדין לתבלין. הפה יבש, עסיסי ומינרלי, עם חמיצות טובה וסיומת מרעננת מעט שקדים.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046081437952,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/9937016258590.jpg?v=1778999824"},{"product_id":"יולי15-פינקה-פלה-אלטו-לאס-רוקאס-רוזאדו-2024-הזדמנות-אחרונה","title":"יולי15 - פינקה פלה אלטו לאס רוקאס רוזאדו 2024 (הזדמנות אחרונה)","description":"\u003cp\u003eרוזה יבש המופק מענבי טמפרניו הגדלים בדרום מזרח ספרד, בכרמים גבוהים המשקיפים על עמק אלפרה. השם אלטו לאס רוקאס, כלומר הסלעים הגבוהים, מתייחס לכרמים הנטועים בגובה 700 עד 800 מטר. הגובה יוצר לילות קרירים גם בקיץ הספרדי ושומר על החמיצות והניחוחות בענבים. לאחר מגע קצר עם הקליפות היין מותסס ומתיישן במכלי פלדה, ללא חבית. בכוס מופיעים דובדבן, תות, דומדמניות, עלי פטל ופרחים עדינים. הפה רענן, יבש וקליל, עם פרי אדום עסיסי וסיומת נקייה.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046120792320,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-05-17_093251.png?v=1778999582"},{"product_id":"יולי15-ורוואליונה-סוסומניילו-רוזה-2023","title":"יולי15 - ורוואליונה סוסומניילו רוזה 2023","description":"\u003cp\u003eרוזה יבש המופק כולו מענבי סוסומניילו, זן עתיק מפולייה שכמעט נעלם לפני שיצרנים מקומיים החזירו אותו לכרמים. לפי הסיפור העממי, שמו קשור לחמור שנדרש לשאת את היבולים הכבדים שהגפנים הצעירות מעניקות. הענבים עוברים השריה קרה קצרה, סחיטה עדינה ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת, ולאחריה התיישנות במכלי פלדה ללא חבית. צבעו ורוד בהיר ובניחוחות עולים תות, דובדבן, פטל, רימון, פרחים ואבן צור. הפה רענן אך קרמי, עם חמיצות חיה, מליחות קלה וסיומת מתובלת של דובדבן אמרנה.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046123151616,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-06-08_114803.png?v=1780908493"},{"product_id":"יולי15-פינקה-פלה-קאלה-ריי-ורדחו-סוביניון-בלאן-2023","title":"יולי15 - פינקה פלה קאלה ריי ורדחו סוביניון בלאן 2023","description":"\u003cp\u003eלמרות שסווג בטבלה כרוזה, זהו למעשה יין לבן יבש המשלב 60% ורדחו ו-40% סוביניון בלאן. פינקה פלה נוסדה בשנת 2017 סביב חלקה בת 25 הקטר, ובה גפנים מעוצבות כשיח שגילן מגיע עד מאה שנים. הכרמים הגבוהים בקסטיליה לה מנצ׳ה מעניקים לפרי רעננות מפתיעה בתוך האקלים החם והיבש. היין מותסס ומתיישן במכלי פלדה ללא חבית. ניחוחות תפוח, אפרסק, פרחים לבנים ודומדמנית ירוקה מצטרפים לעשבי תיבול והדרים. הפה עגול, יבש ורענן, עם מרירות נעימה בסיום.\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046123544832,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/23863778-a17a-4981-ba97-9c1d428a722a.png?v=1746622987"},{"product_id":"יולי15-נטיב-סואדנס-רוזה-2024","title":"יולי15 - נטיב סואדנס רוזה 2024","description":"\u003cp data-end=\"6228\" data-start=\"5772\" style=\"text-align: right;\"\u003eרוזה יבש המופק כולו מענבי אליאניקו, הגדלים בקמפניה על קרקעות געשיות המשולבות בשכבות חרסית וגיר. בניגוד לאופיו העוצמתי כיין אדום, כאן אליאניקו מציג צד עדין, פרחוני ומפתיע. הבציר נערך בסוף אוקטובר, והענבים נסחטים בעדינות לאחר מגע קצר מאוד עם הקליפות. התסיסה מתקיימת במכלי פלדה והיין נח כחודשיים בבקבוק, ללא יישון בחבית. ניחוחות פרחים לבנים, דובדבן, אשכולית ורודה ופלפל ורוד מובילים לטעמי אוכמניות, סיגלית ושזיף בר. הפה רענן, עוטף ומאוזן, עם רמז בלסמי בסיומת.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6228\" data-start=\"5772\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eלתשומת ליבכם\/ן - ביאנקו ורוסו של סאוודנס מדורגים 4.1 ו4.2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"צילינסקי","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49046125707520,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/files\/2026-07-23_111935.png?v=1784794860"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8399\/4112\/collections\/9022a705161ff42b7879d88f1fd6d0e8_54296ad4-441b-4e41-a760-4c1d05eccad5.png?v=1784795549","url":"https:\/\/bakbookim.com\/collections\/july15.oembed","provider":"bakbookim","version":"1.0","type":"link"}